Похудеть может каждый

Именно поэтому, по итогам исследований национального института здравоохранения США, 98 % людей, сидящих на диетах, после их прекращения набирают вес больше исходного. Больше того, слишком решительные попытки похудеть, практикуемые молодыми девушками, только увеличивают шансы на то, что со временем они очень сильно располнеют. Женщины, не делающие попытки «диетиться», никогда не набирают такое количество излишнего веса, как это происходит у тех, кто периодически этим «балуется».

Нужно четко усвоить, что диета – это билет в один конец. Если вы решаете придерживаться диеты и хотите достичь реального результата, то помните: этой диеты придется следовать всю жизнь. Поэтому хорошо подумайте и выберите для себя такую диету, которой сможете следовать в течение всей жизни. Но это уже будет не диета, а изменение привычек в питании, в отношении к самой жизни.

Тех, кто садится на короткую диету, а потом ее бросает, подстерегает еще один неприятный факт. Врачи лондонского Королевского колледжа доказали, что жир, который накапливается после того, как человек в очередной раз бросает короткую диету, опаснее, чем первоначальный. Профессор Т. Сондерс отмечает: «Если вы снова и снова садитесь на короткую диету, а затем бросаете ее, то распределение жира у вас меняется. Вновь набранный жир откладывается, прежде всего, в брюшной полости, возле внутренних органов, а не между мышцами и кожей на боках и бедрах». Такое накопление жира очень опасно. Этот жир легче попадает в печень и в кровоток, вызывая резкое повышение уровня липопротеидов низкой плотности в крови. А это, как мы знаем, – прямой путь к атеросклерозу, инфарктам и инсультам.

В современном мире бизнеса есть много девушек и женщин, которые готовы пойти на все ради стройной и красивой фигуры, которая позволяет им получать солидные финансовые вознаграждения. Это относится в первую очередь к манекенщицам, артистам кино, певцам и т. п. Некоторые «героини» переводят свое питание на жесткую низкокалорийную диету. Например, один красный помидор и стакан минеральной воды на обед. Только в 1999 году от анорексии, вызванной жесткими диетами, из жизни ушло более 18 тысяч молодых англичанок в возрасте от 16 до 35 лет. Для тех, кто не знаком с понятием анорексия, поясняю, что медицина считает это психическим заболеванием, при котором наблюдается патологическое желание потери веса, сопровождающееся сильным страхом ожирения.

Анорексики добиваются потери веса двумя путями:

1. Через ограничения объема потребляемой пищи в совокупности с чрезмерными занятиями спортом.

2. Через очищение организма путем всевозможных процедур: промывание желудка, клизмы, искусственно спровоцированная рвота после принятия пищи.

На фоне этих издевательств над организмом происходит прогрессирующая потеря веса, которая сопровождается непроходящим паническим страхом поправиться. Эти женщины отрицают поддержание постоянным любого весового минимума, каким бы низким он ни был. Они постоянно испытывают навязчивое ощущение полноты своего тела.

Как следствие всего этого возникают определенные нарушения на физиологическом уровне, например бледность кожи, ощущение холода, нарушение менструального цикла, аритмия, постоянная слабость, мышечные спазмы. Все это сопровождается повышенной раздражительностью, необоснованным гневом и обидой на весь мир.

Есть еще один очень важный фактор не в пользу коротких жестких диет. В медицине известно, что глюкоза является основным источником питания для мозга человека. Отсюда следует вывод, что у людей, сидящих на жестких диетах, происходит явное нарушение мыслительных процессов.

Из результатов исследований директора американской клиники питания из г. Хьюстон, доктора Дж. Форейт следует: «Модные диеты, полностью исключающие углеводы или основанные на одном виде пищи, например, грейпфрутах или арбузах, уже на третьи сутки могут стать причиной нарушения концентрации внимания и способности человека ясно мыслить».

Мозг, лишенный подпитки в виде глюкозы, начинает давать сбои. Могут появиться нервно-психические расстройства, как метко говорят в России – «поедет крыша».

Английские психологи протестировали 60 абсолютно здоровых женщин на внимание, запоминание и скорость реакции. Было проведено два теста. Первый тест женщины прошли после проведения непродолжительной, но жесткой диеты. Второй тест провели с той же группой после обильного застолья. Результаты тестирования женщин после жесткой диеты показали, что их результаты на внимание, запоминание и скорость реакции на 20–30 % ниже, чем результаты тестирования после обильного застолья. Это позволило сделать вывод о том, что организм женщины воспринимает диету как стресс.