Особенно быстро осваивали русские крестьяне районы Западной Сибири, благоприятные по климатическим условиям для развития земледелия. Уже в последние годы XVI и первые годы XVII в. русские крестьяне появились под Тюменью, Верхотурьем, Туринском, Пелымом. Среди них были выходцы из Казани, Каргополя, Вятки и Перми.
Как определил историк и антрополог В. А. Александров, «К 30-м гг. XVII в. в бассейне р. Туры и ее южных притоков (по Тагилу, Нице и их притокам) сложился основной русский земледельческий район Западной Сибири. Образование там сельских микрорайонов шло весьма интенсивно уже в первом десятилетии XVII в. В 1612 г. появились селения Тагильской слободы по р. Тагил; на протяжении 1620-х гг. по р. Нице — Чубарова и Ницынские слободы, в начале 1630-х гг. — Ирбитская, Киргинская и другие слободы» (52, с.11).
И все это проходило, несмотря на реальную угрозу постоянных нападений с юга кочевых тюркоязычных племен. Эта угроза все же задерживала создание новых сел и слобод в бассейне р. Пышмы, в районе Тарского острога на Иртыше. Тем не менее стихийное заселение русскими людьми Западной Сибири и развитие там земледелия уже в 1620-х гг. проходило настолько интенсивно, что поставки местного хлеба для сибирских властей резко возросли.
Уже с середины XVII в., несмотря на сохранявшуюся угрозу нападений с юга, русское население продолжало заселять земли к югу от Верхотурья, Туринска, Тюмени и Тобольска. Заселялись берега самого южного притока Туры — Пышмы; под прикрытием Ялуторовского и Исетского острогов русские поселенцы продвинулись на плодородные земли вверх по среднему Тоболу, его притоку Исети и по Миасу, притоку Исети, на берегах которых во второй половине XVII в. появилось более 50 слобод.
Так возник самый земледельческий район Сибири XVII в. Это означало, что русское сибирское земледелие распространилось на более удобные для его развития, более южные районы. Возникшие там в это время слободы— Шадринская, Ялуторовская, Царево Городище превратились впоследствии в города Шадринск, Ялуторовск, Курган.
О степени заселенности всего этого района свидетельствует хотя бы такой факт: в 1680-х гг. в ведомстве одной Невьянской слободы Верхотурского уезда было 49 деревень, в ведомстве Арамашевской слободы — 22 деревни (52, с.12, 13).
По мнению историка В.И. Шункова, к концу ХVІІ в. четыре уезда Западной Сибири — Тобольский, Верхотурский, Тюменский и Туринский — являлись основной житницей Сибири, а в них проживало три четверти всех сибирских крестьян-дворохозяев (52, с.14).
С выходом первопроходцев на Средний Енисей и основанием Енисейска там появились и русские крестьяне. С 1620-х гг. в районе этого острога начались образовываться крестьянские слободы и деревни. На протяжении ХVІІ в. сельскохозяйственным районом стали побережья Енисея от устья Пита (Усть-Питские деревни, Анциферово и др.), далее вверх по Енисею, вокруг Енисейска и до устья Ангары. С середины ХVІІ в. крестьяне освоили берега левого притока Енисея — р. Кеми и ее притока р. Белой. Множество деревень возникло в районе устья Ангары.
К 1710 г. крестьянское и посадское население Енисейского уезда составляло более трех четвертей всего русского населения уезда (то есть служилые люди составляли всего одну четверть).
В 1630-х годах русские крестьяне начали пахать земли в бассейне р. Лены. Ранее других мест они распахали земли вокруг Братского (на Оке, притоке Ангары) и Илимского (на Илиме, притоке Ангары) острогов, то есть на основных южных путях с Енисея на Лену, на путях в глубь Восточной Сибири. Непосредственно на Лене первые сельскохозяйственные поселения возникли в устьях ее притоков р. Куты, затем Киренги и Чечуя, а далее в устьях Витима, Пеледуя, Олекмы.
Уже во второй половине ХVІІ в. русские крестьяне стали осваивать земли к востоку от Якутска (на р. Амге) и к югу от устья Куты вверх по Лене, где образовались Илгинская и Тутурская слободы с многочисленными заимками. Эти селения примыкали к прибайкальским поселениям в районе Верхоленского, Балаганского и Иркутского острогов, Бирюльской и Банзорской слобод.
По мнению историка В. И. Шункова, именно «в этом юго-западном углу Ленского района к концу ХVІІ в. сосредоточилась большая часть земледельческого населения района. Здесь создавалась житница Якутии» (52, с.19). Но к началу ХVІІІ в. ленское и прибайкальское крестьянство еще не стало преобладающей частью русского населения и уступало по численности служилым людям в том районе.
Многие рядовые служилые люди, заселяя первые сибирские остроги и города, не рассчитывали особо на государево жалование и были вынуждены параллельно с выполнением своих обязанностей по службе заняться земледелием. В результате этого значительные площади земли обрабатывались в Сибири служилыми людьми и их семьями и немало хлеба поступало от них на местные рынки.