Покрытосеменные растения

В конце лета привлекательные пурпурно-лиловые соцветия становятся менее живописными — коричнево-серебристыми. Происходит это оттого, что цветочки в соцветиях увядают, чешуйчатые листочки, окружающие соцветие, сжимаясь и накладываясь друг на друга, словно маленькие черепички, прикрывают будущие плодики-семянки, защищая их от непогоды.

Прочный стебель и простые ланцетные листья василька, покрытые коротенькими волосками, на ощупь шероховатые, как будто затянутые паутинкой. Цветки василька раньше использовались для приготовления желтой краски.

Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare)

Пижма почти всегда образует густые заросли. Это происходит потому, что от материнского растения во все стороны разрастаются корневища, которые дают новые побеги.

Среди крепеньких прочных побегов находят себе убежище многие луговые насекомые. Ориентация изящных листьев пижмы очень интересна. Они, как стрелки живого компаса, повернуты с севера на юг.

По краям листьев заметны многочисленные темные точки. Это выходы желез, из которых выделяется пахучее эфирное масло. Поэтому листья пижмы могут заменять даже пряные культуры — корицу, мускатный орех — и используются для придания вкуса некоторым ликерам и мясным блюдам.

Пижму используют и как лекарственное растение для заживления ран, и при борьбе с некоторыми кишечными паразитами.

Научное название пижмы — Tanacetum происходит от греческих слов tanaos — долго, продолжительно, aceomai — жить, существовать. Эти слова отражают интересную особенность пижмы — очень долго оставаться свежей, неувядающей после того, как ее сорвали.

Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium)

Не очень высокое растение (до 50 см) — тысячелистник произрастает на лугах, полях, склонах оврагов, в зарослях кустарников, иногда — по опушкам лесов. От материнского растения во все стороны отходят корневища. Из почек этих корневищ развиваются новые, молодые растения, образуя вокруг материнского кольцевую поросль. Поэтому в старину заросли тысячелистника называли ведьмиными кольцами.

Распространяясь на значительных площадях, тысячелистник покрывает зеленым, душистым ковром, как одеялом, и луга, и измененные человеческой деятельностью территории, и каменистые склоны…

Над зарослями тысячелистника в сухую погоду ощущается весьма характерный горьковатый запах. Этот запах испускают мелкие соцветия — корзинки с белыми или розовыми цветками. Корзинки тысячелистника собраны в более крупные густые щитовидные соцветия.

Соцветия-щитки возвышаются над стеблями тысячелистник на протяжении всего времени цветения, которое начинается с середины мая и продолжается до июля. Общее число цветков на одном экземпляре тысячелистника может достигать 20 000.

У тысячелистника сильно изрезанные листовые пластинки. В средние века листья такой формы называли ресницами Венеры. Их использовали как лекарственное средство для улучшения пищеварения, лечения заболеваний органов дыхания, как потогонное средство и др. В русских летописях есть упоминание о том, что внук Дмитрия Донского был вылечен от носового кровотечения соком тысячелистника.

Нивяник обыкновенный, или поповник (Leucanthemum vulgare)

Мы привычно, не задумываясь, называем нивяник (поповник) ромашкой из-за сходства соцветий двух видов этих растений, часто произрастающих вместе на лугах, паровых полях, придорожных полосах, пустырях и пр.

Среди высоких луговых трав нецветущий нивяник можно не заметить, так как высота его стеблей не превышает полуметра. Но когда нивяник зацветает — а это происходит в начале лета, — то сразу заметно выделяется своими привлекательными бело-желтыми соцветиями среди цветущего разнотравья. В каждом соцветии крупные белые ложноязычковые наружные цветки имеют вид лепестков. Желтая серединка каждого соцветия образована большим количеством трубчатых цветков.

Контраст белого и желтого увеличивает видимость всего соцветия для опыляющих их насекомых.

У нивяника много народных названий: белица-трава; белюшки; белинница; белоголовник; солнешник; тягун и др.

Каждое соцветие нивяника, называемое в народе ромашкой, расцветает на отдельном цветоносном стебле. У настоящих ромашек, относящихся к роду Ромашка (Matricaria), на каждом цветоносе не одно, а несколько похожих бело-желтых соцветий, менее крупных, чем у нивяника. Есть различия и в продолжении жизни: нивяник — растение многолетнее; ромашки — одно- или двулетние. У ромашек листья дважды- и триждыперистораздельные на узколинейные, острые, раздвинутые доли. У нивяника листья цельные, продолговатые, зубчатые.

Нивяник, разрастаясь, образует заросли и в полном расцвете своей красоты радует людей бело-желтыми шапками цветков, однако каждое соцветие цветет не долго — всего лишь двенадцать дней. Плодиков-семянок образуется очень много: одно растение может дать их до 25 000.

Нивяник используется в народной медицине: отваром из соцветий лечат простуду, головную боль, кашель.