Поляки в Западной Сибири в конце XIX – первой четверти XX века

7 сентября 1895 г. младший инструктор молочного хозяйства Сокульский прибыл в Курган и принял участие в губернской сельскохозяйственной выставке. С тех пор в «Тобольских губернских ведомостях» публиковались его отчеты о работе крестьянских артелей. Начинают работу курсы по подготовке мастеров-маслоделов и молочные лаборатории[891]. Сокульский сумел подготовить из шести крестьян мастеров для самостоятельной работы[892]. Так зарождалось самое крупное за всю историю России кооперативное движение. Как правило, крестьяне не могли набрать денег на оборудование завода, поэтому большое значение для развития маслоделия имели ссуды, которые предоставляли крестьянам конторы иностранцев по экспорту масла.

В 1899 г. Сокульский стал одним из инициаторов создания Курганского сельскохозяйственного товарищества для сбыта масла, а в 1901 г. возглавил справочное бюро по молочному хозяйству, сообщая информацию о ценах хлеба и масла в Сибири, Петербурге, Лондоне, Копенгагене. В 1901 г. Сокульский занимал должность инструктора молочного хозяйства и техники маслоделия в Кургане, здесь существовало Тобольское отделение Императорского Московского общества сельского хозяйства, членом правления которого он являлся[893].

Сокульский сам решал вопросы, связанные с перевозкой масла, сотрудничал с железнодорожниками и в 1903 г. сопровождал «масляный поезд» от Кургана до Риги. В 1904 г. он принял участие в «Совещании о некоторых неотложных нуждах сибирского маслоделия», которое проходило в Петербурге[894]. В 1904–1908 гг. Сокульский работал старшим инструктором молочного хозяйства и скотоводства, а в 1909–1911 гг. являлся младшим специалистом по молочному хозяйству и заведующим бюро. С мая 1911 г. он находился в Омске и занимался подготовкой молочного отдела на первой Западно-Сибирской сельскохозяйственной и промышленно-торговой выставке. Выставка показала значительные экономические возможности Западной Сибири. К выставке был приурочен V съезд маслоэкспортеров, маслоделов и деятелей по молочному хозяйству. На съезде Сокульский выступил с докладом, являлся председателем в молочной комиссии, принимал участие в экспертизе сыров и организовал аукционную продажу масла. В 1912–1915 гг. Сокульский занимал должность старшего губернского специалиста по молочному хозяйству в Кургане. По его отчетам, за два предвоенных года артели потеснили частные заводы, а в маслодельных районах: Курганском, Ялуторовском и Южно-Ишимском – частных предприятий почти не осталось. Из 1200 заводов Тобольской губернии две трети были артельными[895]. В июне 1914 г. в Тобольске состоялся II Общегубернский сельскохозяйственный съезд, на котором Сокульский возглавлял молочную комиссию. На заключительном заседании съезда его избрали в члены Губернского агрономического совещания. Во время Первой мировой войны начинают свою работу губернские уполномоченные по закупке мяса, масла и сена для армии. Сокульский принимал участие в совещаниях по установлению «предельных» временных закупочных цен. Военная мобилизация оставила предприятия без мастеров, в этой ситуации Сокульскому удалось возобновить работу курсов. В феврале 1917 г. в селе Ингалинское Ялуторовского уезда он подготовил последний выпуск мастеров. В годы войны Сокульский принимал активное участие в жизни местной польской общины в качестве члена Тобольского отделения ПОПЖВ[896].

В 1906–1912 гг. инструктором молочного хозяйства и казенным мастером маслоделия в селе Евгащинское Тарского уезда являлся дворянин города Лубны Полтавской губернии Константин Леонардович Андржеевский[897].

Одним из видных деятелей кооперативного движения в Тобольской губернии являлся Александр Иосифович Грудзинский. Карьера Грудзинского, который был сыном крестьянина, началась с должности волостного писаря. По его инициативе в селе Кротовском в 1902 г. был открыт артельный маслодельный завод. В 1907 г., благодаря усилиям А. Н. Балакшина, был создан Союз сибирских маслодельных артелей. Грудзинский одним из первых откликнулся на призыв Балакшина о вступлении в Союз, заведовал его конторой в Петропавловске, с 1909 г. являлся членом правления, а с 1913 г. – заместителем директора. В годы Первой мировой войны ему удалось наладить поставки масла в армию[898].

Крестьянин деревни Попово-Заимской Каинского уезда Казимир Юшкевич с 1899 г. занимался выделкой сливочного масла при помощи сепараторов. Местные власти стесняли крестьянина, требуя, чтобы он заручился приговором местного общества на разрешение работы маслодельного завода. После обращения Юшкевича в декабре 1901 г. к губернатору власти объявили, что, поскольку работа на принадлежащем ему маслодельном заводе производится членами семьи владельца, без найма рабочих, то особого разрешения губернского начальства на право содержания данного завода не требуется[899].