Полная энциклопедия фермера

Пергу пчелы производят из пыльцы, которую собирают с цветущих растений. В перге содержатся витамины группы В, А, С, растительный белок, углеводы, аминокислоты, микроэлементы и много других веществ. Пыльца в улье еще раз обрабатывается пчелами. Затем она бродит, насыщается углеводами и ферментами, в ней образуются ростовые гормоны, витамины D, Е, К. Перга лучше усваивается пчелами, чем пыльца. Перга своим вкусом напоминает ржаной хлеб, на который намазан мед. Она в отличие от пыльцы лучше сохраняет свои полезные свойства. Ее получают из перговых рамок. Пергу, смешанную с воском, 2–3 раза пропускают через мясорубку, добавляют мед (на 1 кг перги 100–200 г меда). Этот продукт хорошо усваивается организмом человека. Пергу можно долгое время хранить в банках, залив сверху медом и плотно укупорив. Ее следует собирать весной. В этот период пчелы запасают большое количество перги, которое не используют, так как матка откладывает еще мало яиц. С середины лета пергу собирать нельзя: этот корм нужен пчелам при подготовке к зиме, зимой и весной.

Прополис – это смолистое вещество. Его пчелы изготовляют из растительной смолы и воска, а также из эфирных масел и бальзамов. Пчелы собирают смолу, которая обладает высокими бактерицидными свойствами. Обычно такая смола выделяется молодыми побегами для самозащиты от неблагоприятных условий. Она может быть на почках, молодых листочках весной, на хвойных деревьях – летом. Прополис защищает расплод от заболеваний. Если нет расплода, то пчелы не собирают сырье для него. Для одного улья достаточно всего лишь 20–30 г прополиса над гнездом и 10–15 г – для замазки щелей.

При сборе прополиса устанавливают две планки поперек рамок на расстоянии 7—10 см от передней и задней сторон улья. На планки накладывают ульевой холстик так, чтобы между ним и рамками был просвет, который должен расширяться от стенки улья к планке. Пчелы будут помещать прополис на верхних планках. Его можно собирать раз в неделю в течение весны и лета. Прополис можно размягчить в теплой воде, затем размять и скатать в шарик. Хранить его следует в полиэтиленовом пакете, который требуется положить в стеклянную банку. Так он дольше сохранится. Прополис широко используется в медицине.

Профилактика, лечение заболеваний пчел

На пасеке надо держать только сильные семьи, систематически проводить отбор родительских пар, повышающих продуктивность пчел. Гнездовые соты нужно регулярно обновлять, обеззараживать запасные соты, инвентарь, пасечные постройки, утеплять новые гнезда, снабжать семьи достаточным количеством корма, централизованно собирать мед и прополис, устранять неприятные для пчел запахи, раз в год проводить дезинфекцию для уничтожения клещей и других насекомых-вредителей. Все заболевания пчел делят на две группы: заразные и незаразные. Необходимо следить за температурой в гнезде, так как семья может погибнуть из-за сильного переохлаждения гнезда или его перегрева. Расплод погибает при наследственных пороках матки или при недостаточном уходе за ним рабочими пчелами. Если расплод гибнет при нормальных условиях содержания, то следует заменить матку другой – из соседней пасеки.

Химический токсикоз пчел наблюдается при отравлении минеральными удобрениями, которые применяют для подкормки растений, ядохимикатами. Отравленные пчелы погибают. Для профилактики этого заболевания следует контактировать со службами защиты растений и заранее вывозить пчел за 5–7 км от мест обработки.

В улье пчелы умирают только зимой. В остальное время года они, почувствовав приближение своей смерти, улетают из улья и умирают на воле.

Падевый токсикоз возникает при отравлении пчел падью. Обычно это происходит при засухе. При тяжелых отравлениях семья может погибнуть зимой. Признак этого заболевания – понос темного цвета – от коричневого до черного. В случае заболевания надо кормить пчел медово-сахарным сиропом, поить талой водой. Можно также раньше выставить пчелиные семьи. Для профилактики этого заболевания необходимо падевый мед заменить доброкачественным, а часть кормового меда – сахаром.

Нектарный токсикоз бывает у пчел-сборщиц в период медосбора. Нектар ядовитых растений пчелы заносят в улей, в результате чего в кормах скапливается много яда, от которого погибает вся семья. В таких случаях следует подкормить пчел и заменить соты со свежим медом на соты с жидким сахарным сиропом. Для профилактики заболевания следует ликвидировать ядовитую растительность или сменить местонахождение пасеки.