Полная энциклопедия женского счастья

В одном из университетов Калифорнии были проведены исследования, которые доказали, что добавление в ежедневный рацион продуктов богатых кальцием может на 50 процентов ускорить снижение веса! То есть обычное (а лучше – обезжиренное) молоко, натуральный йогурт, нежирный творог, твердый сыр – если принимать их регулярно, – быстрее помогут вам похудеть! К тому же каким-то непостижимым образом кальций не дает откладываться жиру именно в области талии. Ежедневная норма – стакан молока или йогурта, 200 граммов творога или 50 граммов сыра. И не забывайте об эффективности творожных и кефирных разгрузочных дней! (Если не любите молочные продукты – замените их соей, в ней тоже много кальция.)

Помните, в самом начале я говорила о том, как важно вести дневник питания, записывая в него все, что вы едите за день? Медицина подтверждает, что это очень важный момент в процессе похудения. Человек, который ведет такой дневник, подсознательно настраивается на серьезное отношение к поставленной перед собой цели, к тому же каждый день он может подвести какие-то итоги, сделать выводы о своем пищевом поведении, проанализировать случаи срывов и так далее. То есть, кроме того, что вы поставили цель, вы ежедневно словно бы «отчитываетесь» перед собой, что положительно сказывается на вашем настрое. Очень многим худеющим именно дневник не позволяет отступать от поставленной цели.

Медики утверждают, что перерыв между приемами пищи не должен превышать 3—4-х часов. Питаться регулярно нужно не только для того, чтобы не испытывать чувство голода. Дело в том, что из-за нерегулярного питания пищеварительная система разбалансируется (не вовремя вырабатывается желудочный сок или вырабатывается в избытке), как и гормональная. К тому же вы подвергаете себя «серьезной опасности» незапланированных и вредных перекусов и появления волчьего голода, когда вы просто не в силах контролировать объем пищи, которую поглощаете как какой-нибудь Гаргантюа. Так что, если вы не можете позволить себе шестиразовое питание, питайтесь хотя бы не менее четырех раз в день (завтрак, полдник, обед, ужин).

Не путайте голод и жажду! Очень часто люди путают эти два разных ощущения и едой пытаются утолить жажду. Почувствовали голод? Выпейте стакан воды и подождите – может быть, вы тоже перепутали, и вашему телу нужна была просто чистая вода?

Медики утверждают, что людям, следящим за своей фигурой, нужно включать в свой ежедневный рацион зерновые продукты. Помимо того, что зерновые – надежный щит от всевозможных заболеваний, они еще и позволяют поддерживать нормальный вес на определенном уровне очень долгое время. В цельных зернах намного меньше калорий, чем в обработанных (муке, например), к тому же они содержат полезную клетчатку. Проводившиеся исследования доказали, что более восьмидесяти процентов людей, в рацион которых ежедневно входят продукты из цельных злаков, могут похвастаться отменной стройностью.

И еще одно важное дополнение, которое поддерживает как медицина, так и психология: не забывайте хвалить себя и говорить добрые и ласковые слова своему телу за каждое новее достижение, за каждую ступеньку, которую вы вместе преодолеваете на пути к идеалу.

Пусть у вас будет свой собственный список поощрений: долгожданные покупки, поход в кино – да что угодно! И, разумеется, ни один из его пунктов не должен быть связан с едой. Не поощряйте себя едой – это должно стать еще одной вашей новой полезной привычкой.

Понедельник

ПОЧЕМУ ОНИ (КИЛОГРАММЫ) ВОЗВРАЩАЮТСЯ?

Надеюсь, у вас сегодня радостное настроение. Мир прекрасен, вы окружены вселенской любовью, а стрелка весов наконец-то заметно качнулась влево. Вы наконец-то поверили в то, что похудеть – реально! И это совсем не так сложно, как вы думали.

Теперь главное, чтобы у вас не началось головокружение от успехов: «Ура! Похудела! Теперь ничего делать не надо». На самом деле, когда вы достигаете намеченного веса, для вас только и начинается самый ответственный период в жизни. Сложнее всего не сбросить вес, а удержать его. Вам надо постараться научиться жить в новом стройном теле. Жить так, чтобы чувствовать себя комфортно и легко, – психологи называют такую перестройку сознания психологической адаптацией.