Полная иллюстрированная энциклопедия наших заблуждений

Относящееся к японской кухне кулинарное блюдо — рыба фугу — это один из всемирно известных половых стимуляторов. Но не стоит завидовать японцам. В погоне за наслаждениями от этого блюда здесь ежегодно погибают до 300 человек. А вот станет рыба стимулятором или смертельным ядом, зависит от того, сумеет ли ее правильно приготовить повар.

Мята и потенция

Порой можно услышать, что жевательная резинка с мятой положительно влияет на потенцию. Однако похоже, что эти слухи распространяют производители жевательных резинок, поскольку мята, обладая успокаивающим действием, не повышает и не подавляет сексуальность, точно так же, как и ментол (смотрите статью «Ментол и потенция»).

«Фаст фуд» и потенция

Еще одно заблуждение, связанное с темой еды и секса, состоит в том, что очень многие думают: пища, которую мы поглощаем, или повышает потенцию, или оказывает нейтральное воздействие на нее. Но если мы допускаем, что некоторые продукты на потенцию влияют положительно, значит, есть и те, которые влияют отрицательно.

Так, не самым лучшим образом влияет на сексуальность строгая вегетарианская диета (смотрите статью «Вегетарианство и секс»). Отрицательным образом на потенцию действуют самые разные диеты для похудения. Но если у вегетарианства сторонников не так и много, не так уж и много любителей изнурять себя диетами, то еще одной опасности подвергают себя люди во всем мире, привыкшие к перекусам в заведениях типа «фаст фуд» (быстрая еда). Об этом говорится в недавно опубликованном докладе министерства здравоохранения ФРГ. В нем медики совершенно серьезно предупреждают: слишком частое хождение по таким заведениям вредно сказывается на сексуальных возможностях человека, ведет к распространению бесплодия, а следовательно, и к падению рождаемости в масштабах страны.

Заявления медиков основаны на результатах исследований, проведенных в институте пищевых добавок в Мюнстере. Опыты проводились на крысах, рацион которых состоял из большинства продуктов, перечисленных в меню «Макдоналдсов». К концу тестирования все подопытные как женского, так и мужского пола становились бесплодными.

Ученые считают, что причина столь печальных последствий в низкокачественных дешевых жирах, которые в большинстве случаев используются на фабриках-кухнях. В них, как правило, содержатся вредные вещества, пагубным образом влияющее на жизнедеятельность организма, особенно его репродуктивные функции. При контрольных анализах в еде находили такие примеси, которые не растворялись даже в бензине.

Вывод из этого можно сделать следующий: заведения типа «фаст фуд» не стоит посещать слишком часто, а тем более обедать или ужинать там ежедневно. Лучше отдавать предпочтение домашней кухне и в особенности блюдам, приготовленным из «родных» (т. е. произрастающих в местности, где вы живете) продуктов.

Б

Бамбук — это дерево?

Большинство из нас считает, что бамбук — это дерево. На самом деле бамбук — это трава, причем являющаяся родственником пшеницы и риса. Но в отличие от пшеницы и риса, используемых для еды, имеется множество вариантов применения бамбука. Ни одно растение в мире не применяется так широко, как бамбук. Из этой травы строят дома, мосты, делают мебель, домашнюю утварь, водопроводные трубы, плоты, музыкальные инструменты, кости, трости, зонтики, веера, игрушки и многое-многое другое. «Лучше питаться без мяса, чем жить без бамбука», — говорят китайцы.

Заблуждается тот, кто, судя по внешнему виду, считает бамбук хрупким и недолговечным. В Китае на реке Мин есть мост из бамбука, возраст которого определяют в тысячу лет, и этот мост до сих пор действует. Раньше из бамбука даже строили дворцы. О прочности и упругости бамбука говорит тот факт, что его используют в качестве арматуры в цементных постройках.

Еще одно заблуждение, связанное с бамбуком, относится к употреблению его в качестве еды. Иногда, слыша о том, что на Востоке бамбук используется в качестве пищи, многие думают, что к столу подается нечто похожее на рыбацкие удилища, только порезанное на мелкие части. Действительно, такое блюдо не кажется аппетитным, и хочется воскликнуть: «Восток — дело тонкое». Но на самом деле для еды используются нежные, молодые, еще не увидевшие солнца ростки. В Китае, Вьетнаме, Японии, Бирме, Камбодже бамбук считается таким же подспорьем в еде, как у нас грибы.

Иногда почитатели бамбука собираются, чтобы послушать, как растет эта трава. Это как раз не миф: бамбук растет так быстро, что слышно, как шуршит земля, раздвигаемая ростком. Никакое растение на Земле не растет быстрее, чем бамбук — за сутки побег поднимается на метр. Некоторые виды бамбука имеют стволы в тридцать сантиметров в диаметре и высотой до сорока метров. Вот так трава!

Бананы

Банан — не дерево, как думают многие, а гигантская трава. И его плоды срывают еще зелеными, чтобы они не испортились во время транспортировки. Плод, созревший на растении, не так вкусен, как тот, который созревает сорванным.