Мы получаем лишний вес за счёт высококалорийных продуктов, которыми являются углеводы, маргарин. Из маргарина, добавляемого в песочное тесто, мы добудем энергию, смешаем со своей водой и заложим про запас. Запасы жира – это про запас – на случай экстремальной ситуации, когда не будет другой еды, а организму нужно будет работать.
У мужчин жир откладывается более равномерно по всему организму, у женщин располагается в таких местах, где в случае вынашивания и вскармливания ребёнка этот жир можно легче и быстрее использовать. Живот, бедра, ягодицы полнеют быстрее, там откладывается самый лучший жир. А худеют эти места в самую последнюю очередь. Поэтому фигура и вес – совершенно разные вещи.
Целлюлит.
У мужчин не бывает целлюлита, это чисто женская прерогатива. Природа позаботилась о том, чтобы кожа женщины имела специальную структуру в тех местах, которые должны растягиваться при вынашивании плода. За счёт неправильного химического питания уже в 18–20 лет у кожи в местах для сохранения хорошего жира накапливается плохой, рыхлый жир.При питании натуральными животными жирами, например сметаной, кожа сохранила бы свою плотность и приятный привлекательный внешний вид. Все, что до 82,5 % жирности – это растительные маргарины, они притворяются сливочным маслом.
Если масло сделано из молочных сливок, то его жирность должна быть 82,5 % и выше. Когда женщины употребляют растительные маргарины постоянно, тогда они получают целлюлит – жир другого качества.
Жир получается из воды и энергии.
Воды для этого в организме достаточно и энергии тоже. Мы съедаем достаточное количество пищи, а иногда и больше. Организм получает 1000 ккал и 1 л воды, расходуя при этом только 500 ккал, остальные 500 откладываются в жир. И так изо дня в день, эти накопления суммируются.Если не устраивает такое положение вещей, то можно действовать по двум направлениям:
• не есть калории;
• тратить энергии как можно больше.
У каждого человека может быть много причин для лишнего веса, женщины обычно связывают с перееданием, но причин больше.
• Проще добыть аминокислоты из чайной ложки нежареных семечек, чем из стакана жареных – несопоставимые объёмы.
• Из целой курицы гриль организм возьмёт столько аминокислот, сколько содержится в 20 граммах сырой, остальное напрямую уйдёт в унитаз.
• То же самое происходит с рыбой и мясом.
• Поэтому, кто не хочет много съедать, должен выбрать сырые натуральные продукты.
• Сёмга должна обжариваться только сверху, а внутри должна быть сырой, если рыба замороженная, то кусочек нужно разморозить.
Вывод следующий:
мы нерационально используем продукты, тратим огромное количество времени на их приготовление. Тем не менее, в желудке всё перегнивает до аминокислот, независимо от того как было приготовлено.«Вечно жрём что ни попадя; вечно пьём, чего нальют». Человек, расположенный к полноте, должен для себя выбрать рациональное использование продуктов и их приготовление, склониться к сыроедению. Готовить свежие салаты, винегреты, размельчая составляющие и не уничтожая витамины, минералы, аминокислоты.
Время своей жизни мы тратим нерационально. В традициях Востока пища максимально полусырая, уничтожаются огнём бактерии на поверхности пищи, делается обжаренная корка, а внутри всё сырое. На Тайване даже нищий не станет есть мороженую рыбу, только свежую.
Первый шаг для снижения веса
– это переход на натуральные продукты, на нежареные орехи, на сырые продукты. Нет смысла пользоваться обезжиренным творогом, сметана должна быть только натуральная. На самом деле организму не надо много пищи, ему нужно натуральное питание. Если этого нет, то человек вынужден есть помногу суррогаты, заменители еды для удовлетворения чувства голода, от недостатка аминокислот, минералов, витаминов, ферментов.Соль, сахар, уксус колоссально увеличивают количество употребляемой пищи.
Если принято решение есть меньше, тогда нужно убрать соль и сахар. Количество потребляемой пищи снизится минимум в пять раз. Организм чувствует дозировку, норму в отсутствии соли, сахара. Это закон природы.