Паразиты
Нет точной информации: являются ли паразиты переносчиками кандидоза или наличие паразитов в организме провоцирует рост дрожжевых клеток. Обычно паразиты вызывают дисбактериоз кишечника, хроническое переутомление, вздутие кишечника, метеоризм, депрессивные состояния, бессонницу, запоры, аллергии, диарею, тошноту, рвоту, потерю веса, усталость, головокружение, боли в мышцах и суставах, ревматические симптомы и прочее21
.Вы ошибаетесь, если думаете, что для заражения паразитами22
Вам нужно поехать, например, в другую страну. Попасть в Ваш организм паразиты могут с плохо приготовленной пищей (или приготовленной немытыми руками), недостаточно тщательно вымытыми овощами или фруктами. Фрукты и овощи должны проходить особенно тщательную очистку перед употреблением. А если в процессе роста они не обрабатывались химикатами, то вероятность их заражения паразитами выше, поэтому кожуру нужно не менее тщательно очищать.Мясо, домашняя птица или рыба, подаваемые в ресторанах, могут также содержать личинки паразитов, если они приготовлены ненадлежащим образом. В домашних условиях необходимо тщательно готовить эти продукты, и их нельзя готовить вообще, если они недостаточно свежие.
Низкая кислотность желудка
Признаки низкого уровня соляной кислоты в желудочном соке таковы: астма, артрит, пищевые аллергии, диабет, дефицит железа и витамина В12, чрезмерное размножение бактерий и дрожжей, чувствительность кишечника, дисфункция щитовидной железы, экзема. Причинами возникновения низкой кислотности являются: загрязнения окружающей среды, курение марихуаны, чрезмерное потребление кофе. Также причиной может стать недостаток минералов, например, цинка. Минеральные вещества необходимы для организма, чтобы поддерживать кислотность желудка на необходимом уровне.
Для развития кандидоза нужна мягкая кислотная среда (меньше РН 4,5). Нормальная же среда человеческого организма совпадает с кислотностью крови и находится в пределах от 7,35 до 7,45 pH. Таким образом, некоторые средства для понижения кислотности могут способствовать проникновению грибковой инфекции в пищеварительный тракт.
Кислотность (рН)
В медицине кислотность биологических жидкостей (крови, мочи, желудочного сока и других) является диагностически важным параметром состояния здоровья пациента. В гастроэнтерологии, для правильного диагностирования целого ряда заболеваний, например, пищевода и желудка, одномоментная или даже средняя величина кислотности не является значимой. Чаще всего важно понимание динамики изменения кислотности в течение суток (ночная кислотность нередко отличается от дневной) в нескольких зонах органа. Иногда важно знать изменение кислотности, как реакцию на определённые раздражители и стимуляторы.
Некоторые заблуждения
Если кто-то из пациентов говорит, что у него «нулевая кислотность», то это не более, чем оборот речи, означающий, скорее всего, что у него нейтральное значение кислотности (рН=7). В организме человека величина кислотности не может быть меньше 0,86 рН. Также распространено заблуждение, что величины кислотности могут быть только в диапазоне от 0 до 14 pH. В технике возможна кислотность и отрицательная, и больше 20.
Когда говорят о кислотности кого-либо органа, важно при этом понимать, что часто в различных частях органа кислотность может значительно отличаться. Кислотность содержимого в просвете органа и кислотность на поверхности слизистой оболочки органа также часто бывает не одинаковой. Для слизистой оболочки тела желудка характерно, что кислотность на поверхности слизи, обращённой в просвет желудка кислотность 1,2–1,5 рН, а на стороне слизи, обращённой к эпителию – нейтральная (7,0 рН).
Таблица 1. Величина рН для некоторых продуктов и воды.
В таблице 1 указаны величины кислотности некоторых распространённых продуктов и чистой воды при разной температуре.
Кислотность крови