Полный справочник пчеловода

Можно ли подкармливать пчел свекловичным соком?

Весной свекловичный сироп благоприятно действует на пчел, одновременно полностью удовлетворяя их потребность в воде. Этот сироп пчелы хорошо перерабатывают.

Техника его приготовления такова: корни свеклы зачищают ножом, тщательно обмывают, строгают, складывают в эмалированную кастрюлю или чугун, заливают водой, закрывают крышкой и уваривают на огне в течение 2 часов, после чего дают настояться 4–5 часов. Затем свекольный настой процеживают через марлю и, разлив его в широкую посуду, ставят для загустения на 4–5 часов в печь или духовку. Как только сироп остынет до температуры парного молока, его разливают в рамки и дают пчелам.

Подкармливать пчел зимой соком сахарной свеклы нельзя. На таком корме пчелосемьи будут так же плохо зимовать, как и на падевом меду.

Как можно вылечить семью пчел, пострадавшую во время зимовки от заразного и незаразного поноса?

Многие пчеловоды поступают так: сразу же после весеннего облета пчел гнезда больных пчелосемей приводят в порядок, сильно сокращают и утепляют соты, а ульи, запачканные поносом, заменяют чистыми. Семьям пчел, пострадавшим от поноса, несколько дней подряд дают жидкую подкормку с добавлением на каждые 3 л 0,5 л настоя чайного гриба.

Этот сироп пчелы охотно поедают и буквально через несколько дней выздоравливают.

Что такое инвертированный сироп и как его приготовить?

При переработке сахарного сиропа в мед пчелы расходуют до 23% скормленного сахара. Эта операция сокращает продолжительность жизни пчел. Семьи, не изношенные на переработке сиропа, а получающие на зиму сахарный корм, уже переработанный и запечатанный другими семьями, весной больше выращивают расплода – в среднем на 24%. Они меньше потребляют корма зимой, общий расход которого, с учетом экономии от переработки сиропа, снижается наполовину.

Полученные данные позволили сделать вывод о целесообразности разработки такого способа снабжения пчел кормом, при котором они не изнашивались бы осенью на переработке сахарного сиропа, а получали корм в совершенно готовом виде (т. е. инвертированный сироп).

Для получения инвертированного сиропа 7 кг сахара растворяют в 6 л горячей воды, добавляют 14 г лимонной кислоты и нагревают в течение 70–80 минут на кипящей водяной бане. Степень инверсии при этом достигает 95%, т. е. 95% сахарозы расщепляется на глюкозу и фруктозу.

Можно поступить проще: к 5,5 кг сахара добавить 2,8 л воды, 11 г молочной кислоты и кипятить раствор на слабом огне в течение 30 минут.