Помещица Бедная Лиза

-А вы, я вижу, очень деловая барышня! Да, такие вещи меня интересуют. Моя торговля ведь сезонная, а иметь возможность поставлять в магазины круглый год товар - это дорогого стоит! Но тогда я прошу исключительных прав на товар. Более никому в Москве вы поставлять его не будете! Конечно, предварительную договоренность мы сейчас подпишем, но цены пока не обсуждаем, посмотрим по дальнейшей торговле.

В общем, составили мы таковой договор в трёх экземплярах, один купцу, один мне, и один пойдет на хранение к его поверенному. И когда я уже собралась уходить, купец, смущённо кашлянув, сказал.

-Лизавета Ивановна! Продайте, пожалуйста, мне вот эти туесочки, из которых вы меня угощали! Очень вкусно, угощу домашних...

У меня челюсть отпала. Боже ты мой, он ещё просит продать, а не просто так отдать! Я торопливо выставила туески на стол, добавила по кусочку вареного и соленого бекона, завёрнутые в пергаментную бумагу, и быстро добавила.

-Да что вы! Конечно, угощайтесь! И денег не надо, с будущего партнёра стыдно за такую малость брать плату.

Купец напоследок мне сказал.

-А знаете, Лизавета Ивановна, вы загляните к негоцианту Немировскому, он как раз по этой части будет и человек он неплохой. Во всяком случае, выслушает вас точно.

Я обрадованно закивала головой. Это была фамилия того купца, рекомендации к которому его торгпред в Курске мне дал сразу после дегустации. Видимо, и в самом деле, стоящий вариант.

Ехала я к этому Немировскому, вся полная радужных надежд. И в самом деле, принял он меня быстро, я даже почти и не сидела возле писарчука в небольшой комнатке. По всем признакам, сей негоциант был не из мелких - отдельный писарчук, сновавшие приказчики, да и вход был не через лавку, как у большинства, а имелся отдельный, во дворе. Немировский, мужчина возрастом за пятьдесят, с окладистой черной бородой с проседью и такой же шевелюрой, как раз больше соответствовал образу купца, чем овощник Орехов, у которого я была недавно. Смотрел внимательно, спокойно, без всякой смешливости, но не сурово. Дочитав рекомендательное письмо, отложил его в сторону, глянул на меня.

-Ну что же, барышня Лизавета Ивановна, давайте поговорим. Честно говоря, я первый раз сталкиваюсь с таким молодым контрагентом. Мой представитель пишет, что ваше хозяйство производит некие новинки. Хотелось бы увидеть таковые. Надеюсь, у вас есть образцы?

Вся, вспотев от волнения и сдерживаемого страха, я вновь вынула свои туесочки и пакетики, каравай хлеба и свой нож, поискала глазами, где бы все это расположить. Увидев у меня в руках здоровенный кухонный нож, купец не выдержал и гулко захохотал.

-Лизавета Ивановна, вы так и ходите по купцам с этим ножом? Наверняка при виде вашего ножичка они сразу же соглашаются с вами работать!

Я малость надулась на такую насмешку, но вместе с тем и успокоилась и даже огрызнулась.

-Вы лучше велите принести какую-нибудь разделочную доску, не на ваших же бумагах мне резать.

Стол и впрямь был завален бумагами. Доска была доставлена, я споро принялась строгать бутерброды, делая их небольшими и каждый вид продукта отдельно - с маслом, с сыром, с беконом. Туесок со сгущенкой просто открыла и поставила так. Сразу же и достала жестяную банку со сгущенкой, чтобы показать упаковку. Дегустировал товар купец правильно - откусывая небольшие кусочки, запивая каждый глотком некрепкого чая, теплого и без сахара, чтобы не смешивались вкусы. Прожевав последний кусочек и запив его чаем, он задумался, потом неторопливо произнес.

-Масло очень необычное, вкус у него и сливочный и как будто слегка ореховый. Вы что-то добавляли в масло?

Я замотала головой.

-Нет, нет, господин Немировский! Ничего не добавляла! Это особая технология производства масла! И принадлежит она мне. И никто больше ее не знает!

В общем, ограбила я господина Верещагина, буде он родится в этом мире. А, ладно, кто первый встал, того и тапки!

Немировский продолжал.

-Сыр тоже интересный, вкус сыра, а мажется на хлеб, как масло. Сало… как вы говорите, он называется, бекон? Тоже вкусно. У англичан, я слышал, такое принято есть на завтрак. Мы по утрам вроде сало не едим.

Я заспешила его разубедить.

-Понимаете, чтобы его есть по утрам, его надо тонкими полосками обжарить, пока он не станет коричневым и хрустящим, свернуть трубочкой или пластиком на хлеб и тогда есть. Очень вкусно и питательно. А можно ещё обжарить и добавить яиц на сковороду с беконом. Ещё вкуснее.

Купец согласно кивнул головой.

-Да я и не сомневаюсь, что вкусно, да и интересно какое сало, с такими прослойками мяса, наше сало не такое. А вот это молоко какое?

-Это сгущённое молоко с сахаром, можно в чай добавлять, можно кашу на нем сварить, детям маленьким, если у матери нет молока, только недолго, с неделю можно давать, пока кормилицу найдут. А вот смотрите, это оно же, только в жестяной банке, можно хранить долго, можно в дорогу брать, не испортится.

Купец опять задумался. Я незаметно (надеюсь!) вытерла вспотевшие ладошки об юбку платья. Наконец, Немировский, принял решение.