Спаржа требует хорошо освещенного и более или менее теплого местоположения; совершенно не выносит сырого грунта, особенно на тяжелой почве, где она крайне туго идет в рост и подвергается заболеваниям. В засушливых южных местностях под спаржу выгоднее выбирать умеренно влажные места. Желательна подпочва, легко пропускающая воду. В таких случаях и влажное местоположение, даже в средних губерниях, может быть использовано под спаржу. Относительно почвы спаржа, в общем, неразборчива и при хорошей подготовке удается на всякой почве. Лучшей почвой считается легкая, рыхлая, суглинисто-песчаная, содержащая возможно больший процент извести. Песчаная почва, конечно, при хорошем удобрении дает ранние и обильные урожаи, особенно при достаточном количестве весенней влаги. Вполне пригодны богатые черноземные почвы при достаточном содержании извести. Хуже всего спаржа удается на тяжелой, сырой, глинистой почве, которая должна быть разрыхлена достаточным количеством песка, перегноя и извести. Парниковый перегной в этом случае является лучшим рыхлителем. Количество вносимого перегноя и песка указать трудно, так как это главным образом зависит от состава почвы.
На что пригоден одуванчик?
Всем известное растение, встречающееся дико в садах, огородах и полях; горькие листья его во Франции употребляются в пищу как салат уже с давних времен; огородники в Нанси, занимающиеся преимущественно культурой одуванчика, вывели несколько улучшенных сортов, дающих большее число листьев, чем родич, и притом другой формы. Листьями пользуются ранней весной и в течение зимы: они дают очень здоровый, нежный и кровоочистительный салат, многими предпочитаемый цикорному. Сеять в апреле в грунт полутеплого парника; посев сделать негустой, чуть прикрыть землей и держать равномерно влажно; семена прорастают в 10–12 дней; посадку на место сделать в мае на гряды, на расстоянии 31 см. Летом землю разрыхлять, в засуху поливать. Почва лучшего всего рыхлая, не свежеудобренная. Листья одуванчика употребляют в беленом виде; для этого летом каждое развившееся растение на грядах накрывают недели на две большим горшком; осенью же корни сажают в ящики, которые ставят в теплое и темное помещение, где при умеренной поливке они образуют массу зелени. Во Франции одуванчик, посаженный рядами на грядах, с осени прикрывают слоем старой парниковой земли в 13 см; когда весной листья начнут пробиваться через такую насыпь, землю разбрасывают и листья срезают около корня; летом растениям дают окрепнуть; такие гряды служат несколько лет.
Устройство газона
Газоны зеленые
Большей частью употребляют для газона Lolium perenne и Phleum pratense. Хорош для этой цели и Роа pratensis; он образует тонкий, нежный, зеленый ковер, не страдает от мороза, удается и на сухой почве, хотя обыкновенно растет на сырой. На каждые 0,045 сотки идет 800 г семян Роа pratensis. Посев запахивается или присыпается на 7 см землей, взятой из парника. Сеять можно с начала апреля до начала мая; лучшим временем для посева надо считать август. Укатывание дерна приносит большую пользу; совершается оно довольно часто. Весьма важно содержать газон постоянно влажным. На песчаной почве следует поливать на 0,045 сотки в сухую погоду 1,3 м3 воды ежедневно. Тщательное равномерное и частое кошение (примерно раз в шесть дней) составляет важное условие воспитания хорошего газона. Поливка жидким удобрением производится в то время, когда травы находятся в полном росте. Раствор должен быть очень жидок. Коровий помет, щелок из древесной золы, чилийская селитра, куриный и голубиный помет являются весьма эффективными удобрениями.
Посев газонов в средних губерниях