Пракрити. Ваша аюрведическая конституция

Кислое, Соленое и Острое всегда горячи, а Сладкое, Горькое и Вяжущее всегда холодны. Однако некоторые вещества обладают согревающим вкусом и холодной энергией: это означает, что, попадая в организм, они увеличивают пищеварительную силу, но в процессе пищеварения не усиливают Питту. Некоторые вещества, напротив, обладают охлаждающим вкусом и горячей энергией. Они уменьшают аппетит во время еды, но увеличивают приток пищеварительных соков в процессе переваривания пищи.

Например, вареные луковицы сладки на вкус, обладают горячей энергией и сладким эффектом после переваривания. Их Сладкий вкус утоляет голод, а их сладкий эффект после переваривания способствует анаболизму, однако присущая им горячая энергия не позволяет их сладости нарушить равновесие Капхи.

Лимоны кислы и горьки на вкус, обладают холодной энергией и сладким эффектом после переваривания. Будучи Горькими, они гармонизируют тело и препятствуют увеличению Капхи; будучи Кислыми, они повышают пищеварительную способность, усиливают аппетит и ослабляют Вату. Их холодная энергия предотвращает нарушение Питты, а сладкий эффект после переваривания означает, что они способствуют питанию тканей. Обычно наиболее эффективно поддерживают равновесие в организме те вещества, в которых сочетание качеств наиболее своеобразно.

Последствия злоупотреблений

Вы можете поддерживать Шесть Вкусов в состоянии равновесия до тех пор, пока не начнете отдавать слишком явное предпочтение одному или нескольким из них. В числе последствий злоупотребления теми или иными вкусами можно назвать следующие:

Сладкое — ожирение, диабет, сонливость, паразиты, затрудненное кровообращение, воспаление глаз, несварение, рвота, газы, апатия, застойные явления в дыхательных путях и другие нарушения по типу Капхи.

Кислое — ощущение жжения, зуд, головокружение, преждевременное старение, вялость тела, нагноения.

Соленое — воспаления, отеки, склонность к кровотечениям, кожные заболевания, в том числе герпес и крапивница, заболевания суставов, импотенция, ранние морщины, раннее облысение.

Острое — боли, головокружение, обмороки, сухость во рту, тремор, слабость, истощение, ощущение жжения, жар, жажда, пониженная секреция половых желез.

Горькое — все расстройства, связанные с Ватой, включая онемение, истощение, режущую боль, ломоту, колики, головокружения, головные боли, ригидность, тремор, пониженную секрецию половых желез.

Вяжущее — все связанные с Ватой нарушения, включая тремор, припадки, запоры, сухость тела, растяжения, онемение с покалыванием, истощение, жажду, пониженную секрецию половых желез.

Степень выраженности того или иного вкуса в пище определяет силу ее воздействия на доши. Из вкусов, управляющих Ватой, наиболее важен Соленый, поскольку он является тяжелым, маслянистым, согревающим и улучшает пищеварение. Следом идет Кислый, а за ним — Сладкий. Горький вкус наилучшим образом управляет Пит-

той, поскольку он охлаждает и сушит. Следом идет Сладкий, а за _ним — Вяжущий. Острый вкус наилучшим образом управляет Кап- хой, поскольку он горяч, легок, сух и способствует удалению из тела секреторных выделений. Следом идет Горький, а за ним — Вяжущий.

Первый признак разлада в тканях организма состоит в том, что человек ошибочно принимает один вкус за другой или оказывается вовсе не способным определить вкус. Оба этих нарушения возникают, как правило, из-за злоупотребления одним или несколькими вкусами. Такое притупление чувства вкуса делает мозг неспособным как следует подготовить организм к поступлению в него пищи. А это препятствует правильному пищеварению.

Для ума Шесть Вкусов имеют еще большее значение, нежели для тела, потому что ум остро нуждается в чувственной стимуляции. В аюрведе чувства делятся на две группы: пять чувств восприятия, всем нам хорошо известные, и пять чувств действия. Пять чувств действия — это голос (символизирующий все формы общения), руки (символизирующие все разновидности манипуляций с предметами), ноги (движение), гениталии (творчество и размножение) и анус (выделение).

Каждое чувство восприятия представляет собой канал, через который ум движется к объекту, воспринимает его на опыте и затем возвращается для переработки этого опыта. Каждое чувство действия — это тоже канал, в который ум входит, чтобы выражать себя путем проецирования своей индивидуальности во внешний мир, и по которому он возвращается, завершив свое самовыражение.