Вначале следует приготовить начинку из 1 небольшого вилка белокочанной капусты, 4 ломтиков копченой корейки или грудинки, 2 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложек виноградного уксуса, ½ ч. ложки сахара, 1 ч. ложки соли и 4 ст. ложек майонеза.
Затем замесите крутое, как для пельменей, тесто, раскатайте его в пласт толщиной 2–3 мм и разрежьте на квадратики размером примерно 5 × 5 см. В центр каждого из них положите начинку (не больше 1 ч. ложки) и слепите вареник, складывая противоположные углы квадратов. Места соединений надо стараться делать не толще остального теста, иначе вареники плохо проварятся. Готовить вареники следует в большом количестве кипящей подсоленной воды (с добавлением магнитной) 8-10 минут.БЛИЗНЕЦЫ
едят то, чем их накормят и что можно съесть достаточно быстро – например, в перерыве между работой. Обращу внимание представителей этого знака на сэндвичи: именно они (с точки зрения не только звезд, но и магических знаний) синтезируют в себе притягательную энергию удачи и счастья, жизненной силы и успеха. А вот супы и сложные салаты Близнецам, напротив, противопоказаны.Для «Испанских сэндвичей»
вам потребуются 2 головки репчатого лука, 2–3 сладких стручковых перца, 3 ст. ложки растительного масла, сок ½ лимона, 3 ст. ложки кетчупа, 4 кусочка белого хлеба, 4 кусочка сыра, ½ ч. ложки соли и щепотка сахара. Очистите лук и перец (не забудьте вынуть из него семечки!), порежьте их кольцами, потушите в растительном масле с добавлением магнитной воды до мягкости. Затем из лимонного сока, кетчупа, сахара, соли и черного перца приготовьте маринад и поместите в него тушеные овощи на 10–12 часов. После этого обжарьте ломтики белого хлеба в масле, выложите на них выдержанные в маринаде лук и перец, а сверху накройте кусочком сыра. Готовые сэндвичи поместите в предварительно разогретую духовку (или микроволновку) и держите там до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.Будучи водным знаком, РАКИ
отдают должное морепродуктам – устрицам, мидиям, креветкам, омарам. Но по магическим критериям наибольшую энергетическую силу удачи и успеха этим людям принесет обыкновенный вишневый пирог. Во время его приготовления нужно девять раз прочитать следующий заговор:«Как ярило жарко на небе пылает, как сладко его лучей зернышко, так бы и у меня, раба (-ы) Божьего (-ей) (имя), дела ладились, спорились, срастались. Как ярко лучами солнышко, так моя удача на делах земных пригождалась».
Вам потребуются 200 г размягченного масла или маргарина, 250 г сахара, 1 пакетик ванилина, цедра 1 лимона, 5 яиц, 125 г муки, 125 г крахмала, 170 г тертого миндаля, разрыхлитель, 1 ½ кг вишни, сахарная пудра – по вкусу.
Размягченное масло или маргарин положите в миску и взбейте миксером до консистенции крема. Постепенно добавляйте сахар, ванилин и лимонную цедру. Затем поочередно взбейте яйца. Муку, крахмал и разрыхлитель просейте. Вымесите тесто, постепенно добавляя к нему яичную массу и орехи, затем равномерно распределите его на выстланном пергаментом противне. Сверху выложите вымытые и обсушенные вишни (без косточек) и выпекайте пирог при температуре 200 °C около тридцати пяти минут. Готовое лакомство остудите, посыпьте сверху сахарной пудрой и подавайте к столу.Каббала и астрология относят к знаку ЛЬВА
Испанию. Одно из любимых блюд жителей этой страны паэлья. Она поражает своей величиной: порой сковорода, на которой готовится это кушанье, имеет в диаметре несколько метров! Неудивительно, что с точки зрения магических рецептов для Львов очень важен такой показатель, как размер. Именно поэтому, готовя пищу для представителей этого знака, не стоит сильно измельчать продукты.