Практические рекомендации для молодой хозяйки

Как восполнить недостаток витамина С, которого весной в нас в 3–4 раза меньше нормы? Помогут цитрусовые. Стакан апельсинового или мандаринового сока, несколько долек лимона к чаю – вот суточная норма этого ценного витамина. Полезны настой шиповника, протертая с сахаром черная смородина. Богата аскорбинкой и квашеная капуста. Вот только тушить ее хозяевам не рекомендуется: теряются полезные свойства этого продукта. Всем доступна и полезна морковь. Ее можно натереть, можно и просто погрызть.

Но не только фрукты и овощи – поставщики витаминов. Витамин В1 содержится в черном хлебе, нежирном мясе. Витамин В2 – в молочных продуктах. Витамин Е – в растительных маслах. Очень полезна гречневая крупа. А вот манная, макаронные изделия, рисовая каша витаминов вам не прибавят.

Приучайте себя к растительным маслам. Добавляйте их, а не сливочное в вареный картофель, салаты, винегреты. Это даст необходимый организму витамин Е, снизит предрасположенность к атеросклерозу – не только в период весеннего недомогания, но и в другое время года.

Пшеница поможет даже лысым

Исстари на Руси лечили многие заболевания неприхотливыми средствами. Задолго до открытия антибиотиков деревенские бабки-знахарки пользовали людей с гнойными ранами банной плесенью, которая много позже получила название «пенициллин».

Таких примеров сотни. Еще Парацельс говорил: «Природа произвела болезнь, но подготовила и средство от нее. Оно находится в местности, окружающей больного». А самое главное, лечение по народным рецептам не разрушает печень или желудок, не вызывает опухоли или сахарного диабета.

И современному человеку, измученному хронической усталостью и малоподвижным образом жизни, есть что позаимствовать из древнего опыта. Нашим предкам хорошо были известны чудесные свойства проросших злаков. Эта живая пища спасала после зимних авитаминозов. Подсушенные до так называемого солода рожь, овес, некоторые другие злаки использовались для приготовления кваса, хорошо бодрящего и восстанавливающего силы.

Совсем несложно готовить проросшую пшеницу. Возьмите 50–100 г обычного зерна, промойте, выложите в неметаллическую тарелку, залив водой еще раз. За сутки при комнатной температуре зерна дадут крохотные белые росточки. Выращивать их более 2 мм не нужно. Уже получено достаточное количество биологически активных веществ и витаминов. Ешьте хоть в чистом виде, хоть добавляйте в готовое блюдо, не подвергая тепловой обработке.

Почувствуете результат через месяц каждодневного употребления. Улучшается зрение и укрепляются волосы, даже при облысении и седине. Сон делается глубоким, и время его сокращается, лечатся кариес и пародонтоз, увеличивается ясность и глубина мышления, организм очищается от шлаков и токсинов. Все это вызывает в организме яркий омолаживающий эффект. Вот такая она всесильная – пшеница, названная доброй и великой, вождем всех злаков еще в предписаниях Авесты.

Молоко для рук

Трещины на кончиках пальцев, между пальцами в последнее годы стали настоящим бичом. А все потому, что все шире пользуемся мы в быту препаратами бытовой химии, стиральными порошками. Особенно «любят» трещины тех, кто страдает хронической экземой, грибковыми заболеваниями, витаминной недостаточностью.

Что посоветовать? Постарайтесь оберегать руки от прямого контакта со стиральными и чистящими порошками, лаками, красками, хозяйственным мылом, моющими средствами. Лучше всего помогут резиновые перчатки. Хорошо бы под них надеть тонкие хлопчатобумажные. Защитят и специальные кремы для рук, особенно силиконовый.

Вы спросите, а при чем здесь молоко? Да при том, что очищать руки вместо воды лучше раствором, содержащим равные части воды и молока или воды и липового цвета (10 г липового цвета кипятят 5 минут в литре воды, процеживают, охлаждают). Перед тем как лечь спать, смажьте руки детским или спермацетовым кремом.

А еще хороши ванночки для рук. В одну миску налейте холодную воду, в другую – горячую. Пальцы попеременно опускайте на 2–3 минуты в холодную, а затем на 5–7 минут в горячую воду. И так пять-шесть раз. В последний раз опустите пальцы в горячую воду. Потом как следует вытрите руки, смажьте любым жирным кремом.

Трещины на пальцах – нередко следствие вашего неправильного питания. Вам нужны продукты, богатые витаминами А, Е, группы В. Иными словами, в вашем меню должны быть сливочное масло, яйца, мясо, молочные продукты, ржаной хлеб, овсяная каша.

Народные средства при различных заболеваниях

При сахарном диабете – измельчить раздельно следующие травы: листья смородины, листья черники, листья ежевики, листья перечной мяты, листья толокнянки. Сделать смесь из равных количеств этих трав – по 1 столовой ложке. Перемешать. Из этой смеси взять 1 столовую ложку, залить 300 мл воды, прокипятить 3 минуты, настаивать 10 минут, процедить. Применять по o стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.