В условиях теплого климата креветки быстро портятся. Хранить их нужно в прохладном месте завернутыми во влажную тряпку, а для более длительного хранения (до нескольких суток) их слегка подсаливают. На подсоленную креветку клев несколько хуже, чем на свежую.
Мидии живут целыми колониями на подводных частях больших камней, сваях портовых сооружений, днищах кораблей на глубине 0,7–3,5 м. Крупные мидии располагаются глубже.
Двухстворчатую раковину мидии открывают тонким лезвием ножа.
Заготовляют мясо мидий за несколько часов перед выходом на рыбную ловлю, чтобы не тратить времени на открывание ракушек во время ловли. Мясо моллюсков раскладывают тонким слоем на дощечке, поставленной наклонно в тени, на ветру, чтобы оно немного завялилось. После этого его подвешивают в марлевом мешочке на открытом воздухе до выхода на рыбную ловлю (например, с вечера и до утра). Слегка подвяленные, мидии держатся на крючке значительно лучше, чем только что извлеченные из ракушек. Насаживают мясо ракушки-мидии (на крючки № 7 — № 8,5 с несколько удлиненным цевьем) так: сначала слегка накалывают на крючок хрящевидный запирательный мускул, затем наматывают вокруг крючка остальную часть моллюска, прокалывая крючком через каждый оборот. Кусочки мяса, которые не держатся на крючке, лучше сразу же обрывать. Насаживать следует самых крупных мидий.
В прохладном месте мидии могут сохраняться без воды несколько дней.
Морские блохи очень подвижны: ловить их руками по одной трудно. Удобнее всего пользоваться газетой, свернутой воронкой (фунтиком), которую надо подсунуть под приподнятый пук водорослей: тилитриды, попавшие на гладкую поверхность бумаги, будут скатываться в узкое место фунтика. Сохраняют их в измельченных водорослях, уложенных в ведерко или банку.
Пескожил обитает на небольших глубинах в песке под зарослями морской травы (зостеры), под камнями — в устьях речек, бухтах и гаванях. Небольшое количество морских червей можно набрать в илистом песке под камнями, лежащими на глубине 10–30 см. Перевернув камень, заберите горсть песка и выберите червей.
Нереиды, называемые иногда красными морскими червями, водятся на более значительных (до 20 м и более) глубинах в отложениях ила.
Морских червей держат в плоском деревянном ящике с крышкой, который наполняют морским песком, смешанным с небольшим количеством истолченного древесного угля и закрытом сверху мягкими водорослями.
Насаживают морских червей на крючок № 7 — № 10 (№ 7–0,7х16; № 8,5–0,9x35; № 10–0,9х22) с головы так, чтобы цевье полностью было скрыто. Крупных червей прокалывают крючком несколько раз.
Для ловли крупной рыбы насаживают двух-трех червей, прокалывая с головы несколько члеников и оставляя свободной остальную часть тела. Мелкую рыбу ловят на кусочки червя, насаженные на небольшие крючки.
На крючок насаживаются кусочки филе (без костей) с кожей, вырезанные с боков рыбки у хвостового плавника или со спинки. Мелких рыбок насаживают или целиком, наподобие червя, или разрезают их на кусочки поперек туловища. Размер крючка берется в зависимости от насадки и размеров рыбы, которую предполагают поймать (рис. 88).
Селезенку употребляют для насадки как в свежем, так и консервированном (прессованном) виде. Свежая селезенка недостаточно упруга и довольно легко сбивается рыбой с крючка при поклевке.
Крымские рыболовы-любители применяют оригинальный способ хранения селезенки, который одновременно улучшает ее качество. Селезенку натирают мелкой солью, укладывают между двумя дощечками под большим камнем. Под таким прессом селезенка выдерживается в тени в течение двух суток. В результате она уплотняется, делается упругой и держится на крючке лучше свежей. Рыба клюет на нее столь же активно, как и на свежую.