Кропоткин К. С.
Исторический очерк производства охмеляющих напитков. – М., 1889.34
Сказание
о князьях Владимирских: Библиотека литературы Древней Руси, Т. 9. – СПб.: Пушкинский дом, 2000.35
Зыбцев Ю. Э.
Коньяк. Путеводитель. – М.: BBPG, 2008.36
Маклин Ч.
Солодовый виски. – М.: Изд-во Жигульского, 2003.37
Джин //
http://ru.wikipedia.org/wiki/Джин.38
Mittelhochdeutsch
in den Regesten der Grafen von Katzenelnbogen, die Bedeutung und die dazugeh rigen Textstellen // http://www.graf-von-katzenelnbogen.com/begriffe.html.39
Шумейко И.
10 мифов о русской водке. – М.: Яуза: Эксмо, 2009.40
Меховский М.
Трактат о двух Сарматиях. – М.; Л., 1936.41
Герберштейн С.
Записки о Московии. – М.: Изд-во МГУ, 1988.42
Фридман М. И.
Винная монополия. – Т 1. Винная монополия в иностранных государствах. – СПб.: Типография «Правда», 1914.43
Kolaczkowski J.
Wiadomosci tyczace sie przemyslu i sztuki w dawnej Poise, Krakow i Warszawa, 1888.44
Барбаро
и Контарини о России. – М.: Наука, 1971.45
О нестроении
около Москвы вновь винных и стеклянных заводов, к которым коммуникации водяной нет, и о покупке и заготовлении на таковые заводы лесу и дров, из дальних, а не из ближних мест: Закон Сенатский № 9438 от 3 сентября 1747 года // Полное собрание законов Российской империи (1649-1825). Т. XXII // http://www.nlr.ru/e-res/law_r/search.php.46
О запрещении
курить вино в Санктпетербургской губернии и во всей Ингерманландии: Закон Сенатский № 10388 от 3 апреля 1755 г. // Полное собрание законов Российской империи (1649-1825). Т. XIV// http://www.nlr.ru/e-res/law_r/search.php.47
Закон
Сенатский № 17476, 19 июня 1796 г. «Об уменьшении винокурения в окрестностях Москвы для сохранения дров и отвращения дороговизны дров и о незаведении вновь в Московской губернии огнедействующих фабрик и заводов» // Полное собрание законов Российской империи (1649-1825). Т. XXIII // http://www.nlr.ru/e-res/law_r/search.php.48
Кеслер Я.
Алкогольная революция как цивилизационное событие // Электронный журнал Арт&Факт, № 3, 2006.49
Курукин И., Никулина Е.
Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина. М.: Молодая гвардия, 2007.50
Доружинский В.
Теория заговора. Самые известные мифы и мистификации». – М.: ЭКСМО, 2009.51
Молоховец Е.
Подарок молодым хозяйкам. Изд. 22-е. – СПб.: Типография Н. Н. Клобукова, 1901.52
Меховский М.
Трактат о двух Сарматиях. – М.; Л.: 1936.53
Похлебкин В. В. Кулинарный словарь. – М.: Центрполиграф, 2008. – С. 88.
54
Моисеенко В. Е.
Еще раз об истории слова водка (этимологический этюд). Славянский вестник. Вып. 1. – М.: Изд-во МГУ, 2003, с. 84-95.55
Черных П. Я. Историко-этимологический словарь русского языка. Т. 1. – М.: 1994. – С. 160.
56
Синюков Б. П. Русь, водка, гои и изгои // http://zhurnal.lib.ru/s/sinjukow_b_p/rusvodka.shtml.
57
Kolaczkowski J.
Wiadomosci tyczace sie przemyslu i sztuki w dawnej Poise, Krakow i Warszawa, 1888.58
Моисеенко В. Е. Еще раз об истории слова водка (этимологический этюд). Славянский вестник. Вып. 1. – М.: Изд-во МГУ, 2003, с. 84-95.
59
Ростов В.
Кто изобрел водку? // Аналитическая газета «Секретные исследования» 2007, № 13, (150).60
Черных П. Я.
Историко-этимологический словарь русского языка. Т. 1. – М.: 1994. – С. 160.61
Курукин И., Никулина Е.
Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина. М.: Молодая гвардия, 2007.62
РГАДА–
Фонд 342. Новоуложенные комиссии. Оп. I. № 50. Л.148. Список 1760-х годов.63
Захаров И. С.
Хозяин винокур, открывающий сведения, к устроению винных заводови к производству винокурения относящиеся. Писано в селе Преображенском, в Белоруссии, 1807 года Санкт-Петербурге. – СПб.: Печатано в типографии Ивана Глазунова, 1807.
64
Полное
собрание законов Российской империи, № 1655//ПСЗ РИ. Собр. 1-е. Т. III. – СПб.: 1830.65
Котов Ю. М.
Петух в вине, или Гастрономические воспоминания дипломата. – М.: Человек, 2008.66
Маклин Ч.
Солодовый виски. – М.: Изд-во Жигульского, 2003.67
Домострой.
Юности честное зерцало. – СПб. Азбука-классика, 2008.68
Топычканов А. В.
Повседневная жизнь дворцового села Измайлова в документах приказной избы последней четверти XVII века. – М.: ОАО «Московские учебники и Картолитография», 2004.69
http://lingvo.yandex.ru/brennen/
70
Mittelhochdeutsch
in den Regesten der Grafen von Katzenelnbogen, die Bedeutung und die dazugeh rigen Textstellen // http://www.graf-von-katzenelnbogen.com/begriffe.html.71