Чеснок почистить и нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в неём чеснок — буквально несколько секунд, чтобы он поделился своим ароматом. Затем добавить парику и перец чили по желанию и по вкусу. Слегка обжарить. Добавить цукини, натёртый на тёрке для корейской морковки, и перемешать. Солить по вкусу, опять перемешать и добавить мёд.
Как только цукини начнёт выделять сок, опрокинуть на дуршлаг. После того как вся жидкость стечёт, можно переложить спагетти на тарелку.
Спагетти из цукини с чесноком и мёдом можно подавать к мясу и рыбе, а можно употреблять как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!