Правила полноценной жизни: питание и движение. Законы здоровья

г) никогда в один прием не есть углеводы с жирами;

д) жидкую и твердую пищи развести во времени;

е) не употреблять кислые и сладкие фрукты в один прием.

> Соблюдать физиологические часы приема пищи: в 12 часов дня – фрукты, молочнокислые продукты, в 16 часов обед – салат овощной, орехи, творог. 1 раз в неделю мясо или рыба, или желток яичный. Соки 5 видов, одновременно, свежевыжатые.

> В промежутках между едой попивайте хорошего качества воду или настой листьев. Очень скоро появятся сила, энергия и чувство радости, сбавится вес. Вас начнет удивлять только одно: зачем так много едят люди?

Вначале вам может быть «страшно», тогда делайте так: ешьте через каждые 4 часа: в 8–12–16–20 ч. В промежутках все равно пейте воду.

Утром – только фрукты (1–2 шт.) или стакан фруктового сока.

В полдень – крахмалистая пища с зеленью и овощами (каши, крупы, картофель обязательно присыпайте отрубями, а овощей должно быть в 3 раза больше).

В 16 часов – обед: один белковый продукт (мясо, рыба, творог, соя, бобы, горошек, орехи) и в 3 раза больше овощей с зеленью. Можно с растительным маслом, но лучше салаты заправлять соком капусты или других овощей.

В 20 часов – 1 стакан кислого молока, яблоко, фрукты.

Затем, если вы хотите избавить себя от лишнего веса или старых отложений в теле и подойти к совершенному питанию, вы можете не употреблять пищи в 8 утра – только пить настои трав. А уже привыкнув к 3-разовому питанию, в 20 часов есть или 1 вид фруктов, или только 1 стакан кислого (молодого) молока. Добившись совершенного здоровья на фруктово-овощной и ореховой диетах, вы сами с удовольствием откажетесь от еды в 20 часов.

Таковы принципы, каждый создает меню сам по своему вкусу.

Меню для полных

Полнота говорит о том, что человек сильно зашлакован. Ему нужен переходный период к энергетическому питанию. Попробуйте начать с разгрузочных дней (в любом случае не ешьте за один прием больше, чем могло бы поместиться на вашей ладони, если образовать пальцами ее «чашу». Так вы не будете растягивать стенки желудка и сократите его.

Салатный день: помидоры, огурцы, капуста, морковь, листья салата (1,2–1,5 кг овощей разделяют на 5 порций, заправляют или растительным маслом, или капустным соком с 1 чайной ложкой яблочного уксуса и 1 зубчиком чеснока (растертого).

Яблочный день: 1,5 кг яблок (на 5–6 порций), один стакан томатного сока из свежих помидоров.

Творожный день: 100–250 г обезжиренного или маложирного творога с подсолнечным маслом (1–2 чайные ложки), тертые овощи (капуста, морковь, репа, чеснок) или кислые фрукты (апельсины, яблоки) с 6–10 шт. орехов плюс 2–3 стакана зеленого чая без сахара (или чая из листьев и лепестков шиповника).

Рыбный день: все примерно так же, как и с творогом.

Меню

На весь день 100 г хлеба ржаного и 15–20 г масла, в основном растительного.

Завтрак: салат, орехи. Несладкий чай из листьев смородины, брусники, малины, шиповника.

Через 2 часа – одно яблоко.

Обед: вегетарианский суп (полпорции), отварная курица (или творог, или рыба, или мясо, лучше орехи – не более 100 г) с овощным салатом, чай с 1 ложкой меда (вприкуску). Все тщательно разжевывать!

Полдник: фрукты (1–2 вида).

Ужин: отварная рыба, овощной салат, компот (настой сухофруктов).

Через 2 часа – кефир.

Идеальное соотношение в пище

> Глюкоза – 90 %

> Аминокислоты – 4–5 % (создающие белок)

> Минеральные соли – 3–4 %

> Жирные кислоты – 1 % (а не жиры!)

> Витамины – 1 % (а не таблетки!)

На Земле существует лишь один вид пищи, в котором выполняется это соотношение, – это фрукты.

Есть много фруктов и овощей, которые содержат все аминокислоты:

> морковь

> брюссельская капуста

> белокочанная капуста

> цветная капуста

> кукуруза

> огурцы

> баклажаны

> картофель

> помидоры

> груши

> все виды орехов

> семечки

> кунжут

> бобы соевые

> бананы

> яблоки (не всех сортов).

Поэтому, если вы их едите, вам не следует беспокоиться о дефиците белка в организме. Банк аминокислот обеспечит ими организм для создания полноценного белка.

Белка необходимо в сутки всего 25 г (700 г в месяц). Избыток белка зашлаковывает сосуды, приводит к риску и множеству болезней.

Рецепт настоя для очищения сосудов. Натереть на терке один лимон с цедрой и одну головку чеснока, залить 600 г кипяченой охлажденной воды, настоять 2–4 дня при комнатной температуре, процедить и пить натощак по 50 г всю осень, зиму, весну. В этом настое все витамины группы В, С, комплекс необходимых микроэлементов.

Рецепт питательного продукта, который может убить сразу «пять зайцев». 300 г очищенных грецких орехов, 300 г кураги, 300 г изюма, 2 лимона с цедрой – все провернуть на мясорубке и перемешать с 300 г меда.

Есть по 1–2 чайной ложке в день (не более), так как сухофрукты в сочетании с орехами усваиваются нелегко.

Хранить в холодильнике.