Читаем Правильное питание для неправильных девочек. Как раз и навсегда разобраться с едой и забыть про диеты полностью

Вопрос только в одном. Почему в их доме есть вредные продукты? Почему нельзя покупать детям, как и себе, полезные вкусняшки? Ведь их огромное количество. Можно не бегать по магазинам, я многое заказываю на маркетплейсах. Например, мармелад без сахара, злаковые печенья, протеиновое печенье и батончики и многое другое. Утром можно также съесть немного горького шоколада, не съедая плитку за раз, а взять пару кусочков и долго смаковать во рту.

Залог здорового питания – это медленно есть и тщательно пережевывать пищу. А я с детства постоянно питаюсь в спешке. Ведь вся наша жизнь проходит в бегах. В детстве быстро ешь, потому что хочешь быстрее идти играть, в школе быстро кушаешь, чтобы успеть на уроки, в институте то же самое. Потом начинается взрослая жизнь и опять все время некогда. Дети, дела, работа… А так важно медленно кушать и ощущать вкус еды.

Также нашими врагами становятся гаджеты. Взрослые и дети часто едят, смотря фильм, сериал или мультик. Они не ощущают вкуса еды, так как их внимание рассеяно.

Когда быстро ешь, насыщение происходит медленнее, и ты не понимаешь на самом деле наелся или нет, берешь еще порцию, а потом мучаешься от переедания.

Часто люди на кухню вешают телевизор, но лучше этого не делать. Постарайтесь за едой молчать и просто кушать или хотя бы только беседовать. Ведь недаром есть старая русская поговорка: когда я ем, я глух и нем.

Не так давно я узнала правду о протеине. Всегда считала, что он нужен только для спортсменов, но оказалось, что это не так. Зачем вообще употреблять протеиновые коктейли, если хочешь похудеть, и что в них содержится? Не химия ли это? На портале MedAboutMe мы можем встретить один из эффективных способов похудеть – увеличить употребляемого белка, ведь на его усвоение организмом затрачивается много энергии. Не исключая и протеиновые коктейли. Как указывают авторы статьи, «существуют различные виды протеина, и чтобы выбрать из них наиболее подходящий для снижения лишнего веса, нужно внимательно изучить каждый из них:

Сывороточный протеин, получаемый из молочной сыворотки. Этот вид протеиновых коктейлей содержит менее 60% чистого белка, поэтому меньше остальных видов подходит для похудения. Но из-за большого содержания полезных аминокислот и низкой стоимости пользуется чрезвычайной популярностью у любителей фитнеса и здорового питания.

Казеиновый протеин, который производят из творога. По своим полезным качествам и процентному содержанию чистого белка этот вид протеина схож с сывороточным. Казеиновые протеиновые коктейли, в отличие от сывороточных, дольше усваиваются, поэтому их удобно использовать в качестве вечернего приема пищи. Стоит казеиновый протеин немного дороже сывороточного.

Соевый протеин содержит минимальный процент чистого белка (примерно 50%) и небольшое количество полезных веществ. Поэтому и польза для организма от этого вида протеина практически отсутствует. Эффект похудения при употреблении соевых протеиновых коктейлей достигается за счет их низкой калорийности.

Изолят и гидролизат сывороточного протеина, при производстве которых используются высокотехнологичные способы очистки. Эти виды протеиновых коктейлей содержат максимально возможный процент чистого белка – 90% и 100% соответственно. Протеины, получаемые в результате высокой степени очистки, при регулярном употреблении максимально эффективно стимулируют снижение лишнего веса. Но, несмотря на это, чаще всего данные виды протеиновых коктейлей обычно используются профессиональными спортсменами для наращивания мышечной массы. Кроме того, изолят и гидролизат сывороточного протеина имеют ряд недостатков, в числе которых неприятный горький вкус и высокая стоимость. Поэтому с целью похудения оптимально использовать другие виды протеина или комбинировать изолят и гидролизат сывороточного протеина с различными видами белковых коктейлей, основываясь на собственных ощущениях и практических наблюдениях за фигурой»2.

Конечно, нужно помнить, что есть множество противопоказаний: возраст до 18 лет, беременность и кормление грудью, индивидуальная непереносимость компонентов. На упаковке часто написано, что перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.

Не думайте, что если вы начнете употреблять протеиновые коктейли, но при этом не поменяете свой образ жизни, вы начнете худеть. Конечно же, нет. Без соблюдения режима дня, без физических нагрузок, без исключения «мусорной» еды из вашего рациона протеиновые коктейли никак не повлияют на ваш лишний вес.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять
Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять

Про еду нам важно знать все: какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятны ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют практически все ощущения, которые мы испытываем, прошлый опыт и с кем мы ели то или иное блюдо.Нейрогастрономия (наука о вкусовых ощущениях) не пытается «насильно» заменить еду на более полезную, она направлена на то, как человек воспринимает ее вкус. Профессор Гордон Шеперд считает, что мы можем не только привыкнуть к более здоровой пище, но и не ощущать себя при этом так, будто постоянно чем-то жертвуем. Чтобы этого добиться, придется ввести в заблуждение мозг и заставить его думать, например, что вареное вкуснее жареного. А как это сделать – расскажет автор книги.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Гордон Шеперд

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Медицина и здоровье / Дом и досуг
Иммунитет атакует. Почему организм разрушает себя
Иммунитет атакует. Почему организм разрушает себя

Иногда наш главный защитник – иммунная система – вдруг начинает играть против нас, поражая наши собственные органы и ткани. Аутоиммунные болезни сложные и коварные, а их лечение требует вдумчивого понимания развития и течения каждого конкретного заболевания. В этой книге собраны современные знания, необходимые, чтобы помочь пациентам комфортнее жить, лучше понимать лечащего врача и быть осведомленными в новейших данных о лечении аутоиммунных болезней. Вы узнаете, как распознают заболевания и какие современные схемы лечения существуют сегодня. В книге собраны ответы на самые актуальные вопросы:– что нужно знать о диете и образе жизни;– мифы и факты о вакцинах;– разбор действия препаратов;– аутоиммунные заболевания и дети.Книга станет настоящим подарком для активного человека, который хочет получить современную, независимую и понятную информацию по механизмам развития аутоиммунных заболеваний различных органов и тканей. Читатель сможет найти современную базовую информацию по самым распространенным аутоиммунным болезням, включая ревматоидный артрит, псориаз, аутоиммунный тиреоидит, диабет 1-го типа. Автор книги – практикующий ревматолог и один из самых востребованных преподавателей курса ревматологии для врачей других специальностей.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Илья Олегович Смитиенко

Здоровье / Медицина и здоровье / Дом и досуг