Диета Агатстона – это движение к активности и здоровью, что и составляет основу красоты человека. Диета доступна для любого, даже неподготовленного в вопросах питания и диетологии человека. Достаточно питаться систематически, разнообразно, небольшими порциями, исключив вредные жиры и углеводы. Диета не требует подсчета калорий и не принуждает к жесткому ограничению объемов принимаемой пищи. Важно научиться прислушиваться к своему организму и использовать в питании те продукты, которые не вызывают быстро возникающего чувства голода и не дают заметного увеличения массы тела. То есть диета может быть в высшей степени индивидуальной и даже вегетарианской! В случае увеличения веса не стоит отчаиваться и, главное, не стоит отказываться от системы питания Агатстона. Нужно на некоторое время вернуться к первой стадии диеты, когда осуществляется выравнивание и нормализация обменных процессов в организме.
При разумном и последовательном осуществлении наставлений Артура Агатстона вы получите самый ценный дар для человека – долгую и активную жизнь.