Прибыльная парикмахерская. Советы владельцам и управляющим

Легче всего отслеживать продажи, используя специальные компьютерные программы, но далеко не везде они имеются, поэтому легче всего делать выводы каждую неделю, чтобы иметь общее представление о том, как идут дела. И по возможности оперативно реагировать на изменения.

Скидки на первые посещения. Величина скидки составляет в среднем около 10—15%. Продолжительность зависит от ваших потребностей в новых клиентах.

Как правило, подобные акции используются в аптеках в первые месяцы после их открытия. Для парикмахерских имеет смысл применять этот вид скидок, если вы только открываетесь или вокруг вас много парикмахерских-конкурентов.

Одним из вариантов этой акции может быть предложение бесплатного первого посещения или просто бесплатная первая стрижка. Это так называемые многоуровневые продажи.

Абонементные скидки. Вообще говоря, абонемент – это единовременное приобретение некоторых одинаковых услуг, выполняющихся по календарному или иному плану. Этот вид акций широко распространен в салонах красоты и фитнес-центрах. Бассейны, например, работают преимущественно по абонементам.

Самым распространенным примером может служить массаж. Так, при покупке абонемента на десять сеансов клиенту дается 10%-ная скидка или одиннадцатый сеанс в подарок (в этом случае вы выигрываете, ведь услуга в подарок для вас выходит за себестоимость).

У тех услуг, результат по которым заметен лишь через продолжительное время или после проведения определенного числа сеансов (например, массаж, коррекция фигуры), есть один недостаток – риск того, что с каждым разом клиент все меньше и меньше будет получать от них удовольствие и оставаться довольным результатом. Поэтому здесь бывает выгоднее убрать из списка предоставляемых услуг одиночную услугу и оставить только абонемент на эти услуги. Правда, это все нужно проверять.

Скидки за приход во время ненастья. Величина такой скидки может достигать 10%. Продолжительность определяется продолжительностью ненастного времени.

Например, ваша парикмахерская может предложить 10%-ную скидку всем, кто придет во время дождя. Или, если посещаемость сильно упала в связи с морозами, также можно ввести специальную акцию. Таким образом вы сможете хоть как-то сгладить провалы в посещаемости в ненастные дни.

Но у этой акции есть один недостаток – к вам могут зайти случайные клиенты, которые польстились только на скидку. Вы вряд ли их увидите вновь, но все же лучше хоть кто-то, чем никого.

Праздничные скидки. Это скидки, которые даются по определенным праздничным поводам (и вообще, все ваши акции хоть и могут проводиться часто, но все же должны быть привязаны к определенным причинам). Итак, поделюсь некоторыми идеями.

1. «День рождения парикмахерской». Величина этой скидки может достигать 15%. Продолжительность соответственно только один день (хотя у вас может быть несколько дней рождений, например по разным календарям). В этот день можно делать скидки своим клиентам, но все же лучше использовать другие инструменты: дарить шампанское, конфеты и иные подарки или в дополнение к основной услуге предложить что-то еще (например, при маникюре – рисунок в подарок и т. д.).

2. «Праздник клиента». В этот день можно предложить скидку до 10%. В день рождения клиента можно сделать скидку больше и довести ее до 25% (ведь наверняка в этот день он воспользуется большим количеством услуг, нежели обычно). Правда, лучше заранее оговаривать, когда клиент сможет воспользоваться вашим подарком – непосредственно в свой день рождения или до него.

На другие праздники, например на именины, скидка может составлять 5% – это будет неожиданный подарок, потому что далеко не всем людям точно известно, когда у них именины. А вы тем самым очень обрадуете человека, и он это запомнит.

Также имеет смысл выяснять дни рождений друзей и родственников клиентов. Ведь вы сможете поздравить и их – им будет приятно, а вы сможете получить новых клиентов. Вообще, чем больше информации у вас есть о клиенте, тем лучше.

3. Государственные праздники (8 марта, 23 февраля). Величина скидки может достигать 15% (и обычно скидки в праздники никто не устанавливает). Она имеет смысл, только если вокруг вас много конкурентов и вам нужно привлечь клиентов низкой ценой. Сами знаете, что это обычно мало помогает и привлекает плохих клиентов.

Скидки за привод друга. Эта акция является одним из вариантов стимулирования «сарафанного радио», о котором мы говорили ранее. Например, вы можете ввести акцию «Приведи друга и получи 20%-ную скидку». Правда, об этом не стоит говорить всем в открытую – об этой акции должны знать только ваши текущие клиенты. Это объясняется тем, что не всем будет приятно от осознания того, что парикмахерскую рекомендовали только для того, чтобы получить скидку.