Причудливые деревья

«Саговники – строго двудомные растения. Шустер сообщает об одном случае с Cycas revoluta, когда растение было распилено сверху донизу и половинки высажены в разных местах. Он утверждает, что одна половина дала женскую шишку, а другая – мужскую. В Австралии на одной лужайке росло несколько С. revoluta. Мне сообщили, что одно из этих растений дало женскую шишку, а через несколько лет – мужскую. Утверждают также, что цветочная почка на женской особи С. circinalis в оранжерее Гарфилдского парка в Чикаго развилась в мужскую шишку. За тридцать лет полевых исследований и работы в оранжереях я не встречал ни малейших указаний на то, что саговники нестрого двудомны».

В апельсиновой роще Джона Уильямса у озера Тейлор, к западу от Тампы (штат Флорида), росла ложная саговая пальма. В течение шестидесяти лет она давала только мужские шишки. В 1962 г. растение сильно пострадало от заморозков, когда же оно оправилось и зацвело, цветки оказались женскими и дали семена. Венесуэльская Ruprechtia, которую я вырастил из семени и подарил одной из флоридских больниц, в 1957 г., когда ей было восемь лет, обильно зацвела и каждый декабрь покрывалась множеством ярко-красных красивых женских цветков. В 1962 г. в связи с ремонтом больницы дерево пересадили, сильно обрубив. В декабре 1963 г. оно не цвело совсем, а в декабре 1964 г. его ветки покрылись крохотными невзрачными мужскими цветками. Изменение пола у папайи широко изучалось генетиками многих стран. Такие же изменения случаются и у некоторых орхидей. Сообщалось об изменении пола у падубов, когда условия роста оказывались неблагоприятными. Женские особи, которые в течение многих лет обильно приносили ягоды, иногда, попав в тяжелые условия, начинали давать мужские цветки.Изменяют пол, как показывают наблюдения, и многие другие деревья и растения. Шаффнер [102] обнаружил, что обыкновенная конопля, или марихуана (Cannabis sativa), посаженная весной в поле, дает чисто мужские и чисто женские особи, но около 90% как мужских, так и женских растений меняют пол, если их посадить зимой в теплице. Наблюдения показали, что средняя шестичасовая разница в продолжительности дневного освещения между зимой и летом оказывает прямое влияние на частоту изменения пола у этих растений. Среди других растений, у которых Шаффнер изучал изменение пола, была обыкновенная кукуруза, один из василисников (таликтрум), аризема и белая шелковица.Перемена пола у обычно двудомного тиса часто ставит в тяжелое положение питомники, так как женские особи из-за их ярких ягод пользуются значительно большим спросом.Садоводам рекомендуется следить, не выбрасывают ли эти растения ветку противоположного пола. Джон Вермьюлен, который ввез в США обильно плодоносящий тис Келси, указывает, что бывали случаи, когда женские особи этого вида давали вертикальные мутантные мужские стебли. Считается, что мужские мутанты появляются не реже женских, но они не так заметны.

ПАХУЧИЕ ДЕРЕВЬЯ

Все деревья, имеющие запах, уже своеобразны, так как миллионы их собратьев не пахнут. Такие дары деревьев, как корица (Cinnamomum zeylanicum), перец (Pimenta dioica), гвоздика (Eugenia caryophyllata), мускатный орех (Myristica fragrans), приятно возбуждают наш вкус и обоняние. Мы наслаждаемся благоуханием растертых листьев лавра (Pimenta acris), камфарного дерева (Cinnamomum camphora), эвкалиптов и многих других деревьев, которые играют такую большую роль в медицине и косметике. Однако для данной книги все это слишком заурядно, мы займемся здесь только по-настоящему духовитыми деревьями. Наши носы быстро разделят их на две группы — ароматных и зловонных.Наиболее характерные древесные запахи исходят от смолы, которую источает кора, иногда естественным образом, но чаще в результате нанесенного дереву повреждения. Что может быть более пленительным и бодрящим, чем запах пихтового леса в жаркий летний день? Многим хвойным свойствен такой же прекрасный аромат, однако подавляющее большинство деревьев умеренной зоны вообще не воздействует на наше обоняние.

Бальзамическая пихта (Abies balsamea), аромат которой восхитителен.

Наиболее прославленные в истории смолы — это, бесспорно, ладан и мирра. Боттинг [14] говорит, что за несколько тысячелетий до нашей эры благовония приносили жителям Аравии такие же богатства, как их нынешним потомкам — нефтяные скважины. Благовония и курения в огромных количествах продавались во все страны древнего мира. Халдейские жрецы щедро жгли их на алтарях Ваала, вавилоняне пользовались ими для очищения кожи (вместо того чтобы мыться!), а в Иерусалиме для них были построены огромные хранилища. По всей Греции сжигались благовония в честь Зевса, а позже целые флотилии грузовых судов регулярно доставляли их в Рим. Египтяне расходовали куда больше душистых смол, чем все остальные народы, так как жгли их во время религиозных церемоний, использовали в медицинских целях и для бальзамирования, а также в сложном ритуале, который должен обеспечить душе загробную жизнь. Боттинг пишет далее: