Про травы. Сбор, заготовка и применение. Большая иллюстрированная энциклопедия

Стебли с листьями едят зелеными ранней весной, пока они нежные, в качестве витаминной зелени или готовят горячие напары свежей травы из 1 чашки на 0,5 л кипятка. Сухую измельченную траву заваривают в термосе на 5–6 часов 1:10 и принимают по полстакана 3 раза в день при болезнях почек и печени как желчегонное и мочегонное средство. Более активны толстые корни – их сушат и готовят отвар из 1 ст. л. на 1 стакан кипятка, кипятят 15 минут, остужают и принимают по 1–2 ст. л. трижды в день при камнях в почках, желчном пузыре, как отхаркивающее средство при бронхитах, пневмониях. Сухие корни размалывают в порошок и заваривают вместо кофе. Свежий сок хорошо залечивает порезы и ссадины, а измельченные листья прикладывают к более глубоким и грязным ранам.

Применение в ветеринарии

Отвар корней 1:10 дают телятам и мелким травоядным при кашле, плохой моче, кожных болезнях по 100–200 мл два раза в день. Корни добавляют в желудочные сборы при плохой перевариваемости кормов, вздутиях живота. Измельченные листья прикладывают к язвам и различным отекам при травмах, мастите и открытых ранах.

Лопух большой / Лопух паутинистый Arctium majus Bernh/Arctium tomentosum Mill

 Места произрастания: около жилья, по свалкам и пустырям, вдоль дорог.

 Срок: двулетнее растение.

 Рост: 60–120 см.

 Цветки: красноватые, лилово-пурпуровые, трубчатые, с обертками, снабженными крючками. Собраны в некрупные корзинки, расположенные в виде скученного щитка.

 Стебель: мощный, прямостоячий, бороздчатый. Красноватый толстый стебель сильно разветвлен на косо вверх отходящие отростки. У паутинистого лопуха верх стебля густо опушенный, войлочный под соцветиями.

 Листья: нижние – гигантские, на длинных черешках, очередные, с зубчатым краем, сверху темно-зеленые, морщинистые, снизу бело-войлочные. Верхние листья заметно мельче.

 Корни: стержневые, беловатые на сломе, специфически пахнут.

 Семена: продолговатые семянки с щетинками в головке с цеплючими листочками обертки.

 Сбор: корни от нецветущих растений 1-го года жизни осенью или от перезимовавших ранней весной.

 Заготовка: сушка; настой свежих корней на масле 1:5.

Применение в медицине

Репейное масло: корни сушат и заливают прокипяченным маслом, настаивают 2 недели. Семена отжимают промышленным способом – продукт любого способа приготовления применяют для залечивания упорных трофических язв и пролежней, при лишаях и дерматитах и как средство для ращения волос. Свежие листья прикладывают на кожу при ушибах, мастопатиях и болезненном гормональном набухании молочных желез, для рассасывания гематом. Корни заваривают 1:10, кипятят 20 минут, остужают и пьют по полстакана за 30 минут до еды при гастритах, панкреатитах, нарушениях обмена веществ – подагре, экземах, отеках. Для усиления перистальтики, при запорах нужно выпивать по 1 стакану отвара до еды дважды в день. При начальной стадии диабета прописывают печеные и отварные корни лопуха в пищу (содержат инулин).

Применение в ветеринарии

Отвары корней дают животным от выпадения шерсти, при парше и лишаях. Застойные маститы, раны и язвы лечат свежими листьями лопуха или отваром корня – прикладывают в виде компресса на 2–5 часов. Маслом смазывают облысения, места ожогов, потертости, ссадины, делают компрессы, ставят микроклизмы.

Мать-и-мачеха Tussilago tartara L.

 Места произрастания: по склонам, оврагам, пустошам, холмам.

 Срок: многолетнее растение.

 Рост: 10–15 см.

 Цветки: желтые, собраны в корзинки, наружные – тонкие язычковые, внутренние – трубчатые укороченные. Сидят на чешуйчатых цветоносах, отходящих прямо от подземного корневища. Цветет в апреле–мае.

 Стебель: отсутствует.

 Листья: округло-сердцевидные, с широко зубчатым краем, сверху зеленые с волосками, с оборота – беловойлочные, мягкие на ощупь. Выходят по 3–4 на длинных черешках сразу после отцветания растения и держатся все лето.

 Корни: тонкие корешки отходят от короткого плотного корневища.

 Семена: семянки с парашютиками.

 Сбор: листья – в первой половине лета; цветочные корзинки – в мае.

 Заготовка: сушка; свежий сок или настой листьев 1:5 консервируют сахаром.

Применение в медицине