Про травы. Сбор, заготовка и применение. Большая иллюстрированная энциклопедия

Свекла является молокогонным кормом, ее рекомендуется давать спустя неделю после отела в количестве до 5 кг в сутки. Однако необходимо учитывать, что свекла может накапливать значительное количество нитратов при избытке азотных удобрений в почве. Скармливание таких корнеплодов или обильное кормление сладкой свеклой или жомом, оставшимся после переработки сырья на сахар, ведет к серьезным отравлениям животных и даже смерти от остановки дыхания.

Семейство Маренные

Вижу, будто бы впервые

Травы встали, как живые
И тропинки полевые
Воспарили над рекой.

Слышишь шелест, слышишь шорох

Трав, затерянных в просторах,
Видишь, выйдя на пригорок,
Как глаза слепит ручей?

В. Сидоров

По лугам и полянам в июле можно встретить целые заросли цветущих, медово пахнущих растений с мягкими стеблями, цепляющимися за рядом растущие травы. Мелкие белые или желтые цветочки постепенно осыпаются и чернеют, стебли полегают под дождем ковром, не давая пройти неопытному ботанику. Собирать траву следует в самом начале распускания цветов и появления сильного от них запаха. В подмаренниках накапливаются биологически активные вещества, активно действующие в первую очередь на нервную систему. В народном траволечении подмаренники раньше заваривали и применяли для снятия судорог, эпилептических приступов, нервного плача у детей. Активно действует трава и на систему свертывания крови – ее можно использовать в сборах или саму по себе для остановки кровотечений из внутренних органов и местно. Дешевое обильное сырье позволяет применять траву и для лечения крупных животных без лишних затрат. Гомеопаты прописывают Галиум Верне при нервных и женских болезнях, геморрое и болезнях почек.

Подмаренник мягкий Gallium mollugo L.

 Места произрастания: по лугам, пастбищам, лесным опушкам, среди кустарников.

 Срок: многолетнее растение.

 Рост: 30–100 см.

 Цветки: белые, правильные, из 4 лепестков, очень мелкие, собраны в пушистую метелку, начинающуюся от середины стебля. Сильно пахнет сладковато-пряным, навязчивым запахом.

 Стебель: полегающий, четырехгранный, мягкий и непрочный. Растения держатся, цепляясь друг за друга или ближайшие травы, часто образуют большую куртину.

 Листья: узкие, тонкие, собраны по 6–8 в мутовки по стеблю. В месте прикрепления листьев отходят боковые побеги с цветами. Листья специфически пахнут, особенно при сушке.

 Корни: нитевидные корешки, отходящие от длинного ползучего корневища. Растет обычно большими группами.

 Семена: состоят из 2 черных орешков.

 Сбор: трава в период распускания нижних цветков.

 Заготовка: сушка при хорошей вентиляции.

Применение в медицине

Главным образом как мочегонное средство, избавляющее от отеков и способствующее отхождению конкрементов. Пьют напар из сухой измельченной травы – 2 ст. л. на литр кипятка, настаивают под укрытием (в термосе) час и выпивают в течение дня в 3–4 приема. Очищающий эффект такой терапии сказывается и на коже при застарелых сыпях, зуде и плохом состоянии кожного покрова. Моча при употреблении травы окрашивается в красный цвет. Подмаренник является кровеостанавливающим растением – его применяют при всех видах кровотечений, а также при нервных болезнях и онкологических процессах (гомеопатическая практика). Наружно траву заваривают 1:20 для ванн и клизм, спринцуют напаром кишечник и влагалище при кровоточивости, трещинах и эрозиях. Свежим соком смазывают наружные папилломы.

Применение в ветеринарии

Чрезмерное поедание свежей травы животными ведет к расстройству пищеварения, кишечным коликам, появлению горького вкуса и красного окрашивания молока и мочи. Напары сухой травы дают для снятия отеков, при болезнях почек, сильных ушибах, воспалениях копыт и суставов, для остановки маточных кровотечений. Дозы крупным животным – 200 г травы в сутки, козам и свиньям – 50 г, собаке – 10 г, заваривают 1:30, выпаивают в 3–4 приема. Запаренную (свежую растолченную) траву прикладывают к свежим, кровоточащим ранам для их заживления.

Подмаренник настоящий Galium verum L.

 Места произрастания: по склонам вдоль дорог, на лугах и пастбищах.

 Срок: многолетнее растение.

 Рост: 15–60 см.

 Цветки: желтые, очень мелкие, колокольчатой формы. Цветки собраны во множестве в густое метельчатое соцветие, начинающееся от середины стебля. Хорошо пахнет медом, насекомые атакуют его. Цветет в июле.

 Стебель: приподнимающийся, непрочный, круглый, разветвленный в верхней части.

 Листья: линейные, узкие, шершавые, характерно собраны по 8–12 в мутовку. Из каждой такой манжеты отходят боковые побеги с цветами. При растирании в пальцах пахнут особенным ароматом, который ощутим и при сушке сырья.