На прошлой неделе вышел отзыв в "Дэйли Дарем". Они восторгались тем, как безупречно и с каким успехом Уайетт заступил на должность. "Лилу" восхваляли как никогда раньше. Их особенно впечатлили новые блюда Уайетта и они не могли дождаться и оценить, что ещё придумает "восходящая звезда Дарема".
По странному стечению обстоятельств, этот отзыв ещё больше распалил Уайетта, а не успокоил его. Ему ещё отчаяннее хотелось вносить изменения в меню и улучшить рабочий процесс. Я застала его вчера за разговором с Эзрой по телефону, когда они ругались по поводу очередного изменения в меню, которое хотел совершить Уайетт. Я могла только догадываться, что сделает с его и без того лихорадочным темпом работы очередной подобный отзыв.
Ребекка Джонс заходила в ресторан пару дней назад, но она должна была посетить ресторан ещё несколько раз, прежде чем написать свой отзыв. Она никогда не писала отзывы после первого посещения.
— На "Эпизесте", — Чарли прервался, чтобы послушать последние указания, которые выкрикивал Уайетт. — Он вышел сегодня утром.
Как и любой другой ценитель еды, я читала "Эпизест" время от времени. Они не постили отзывы каждый день, поэтому я обычно навёрстывала на выходных.
Ужас сковал мои внутренности. Я взглянула на Уайетта. Он опять стоял ко мне спиной, его руки были скрещены и лежали на столешнице перед ним. Плечи были напряжены, а голова наклонилась над чеками с заказами.
Боже, как же это было нечестно, что он был таким сексуальным.
Это была она. Прямо передо мной. Моя самая сексуальная фантазия. Это должен был быть не обязательно Уайетт. Но шеф-повар, который выглядел как он, управлял кухней как он и стоял как он. И с таким же голосом. И разговаривал как он. И с такой же задницей. О да!
Конечно, я имела в виду кого-то совершенно другого. Другого человека из своих фантазий. Не Уайетта. Определённо.
— Тебе следует прочитать его, — убеждал меня Чарли.
На меня с новой силой накатил ужас. Если отзыв был плохим, мы бы все пострадали. Так и должно было быть. Они могли сколько угодно превозносить Уайетта, но он не мог управлять кухней сам по себе. Тем не менее... Я не была уверенна, справится ли он эмоционально, если отзыв был негативным. Последнее время он казался мне не самым уравновешенным человеком.
Я оторвала свой взгляд от Уайетта и сосредоточилась на Чарли.
— Он плохой?
Он ухмыльнулся.
— Может быть.
Взглянув на него, я начала укладывать на тарелке кусочки вагю поверх хрустящей хикамы и картофеля фри с гарниром из блестящей стручковой фасоли с обжаренными фисташками.
Протерев края тарелки полотенцем, я сконцентрировалась на блюде, вместо надоедливого повара слева от меня.
— Ты скажешь мне, что там написано?
— Просто прочитай его, Свифт.
Черт побери, как же он раздражал. Я не могла понять, он насмехается надо мной или готовит к чему-то. Но его слова вертелись в моей голове, когда я относила блюдо Уайетту.
Я поставила перед ним тарелку и начала теребить зубами колечко в губе, пока он оценивал мою работу.
— Филе выглядит хорошо.
— Оно идеальное.
— Ты готовила фасоль?
— Это все Бенни.
— Хм.
Он начал протирать края, которые я уже протёрла. Не было необходимости говорить что-то. Он так всегда делал.
Обычно к этому моменту я уже возвращалась к плите, но у меня был перерыв с заказами, и меня не покидала мысль об отзыве на "Эпизесте". Я облокотилась бедром о столешницу. Уайетт краем глаза взглянул на меня, но продолжил оценивать блюдо перед тем, как отправить его в зал.
— Прошёл слух, что на "Эпизесте" опубликовали сегодня отзыв о "Лилу".
Он улыбнулся, всё ещё смотря на филе, и моё сердце подпрыгнуло, как оно делало всегда, когда он улыбался.
— Всё верно.
— Это был хороший отзыв?
Он повернул ко мне голову, уголки его губ приподнялись в улыбке.
— Хороший.
Что-то сжалось у меня внутри, предупреждая меня о том, что не весь отзыв был хорошим. Тем более что Чарли так хотел, чтобы я прочитала его.
— Поздравляю, — сказала я ему, но если честно, я этого не чувствовала.
Он не сказал мне спасибо. Нормальный человек сказал бы спасибо. Но Уайетт не был нормальным.
Вместо этого, он пробурчал что-то и подозвал официанта. Стейк покинул кухню сразу за жареным кроликом с панчеттой и тортеллини с трюфелями. Мой желудок заурчал от вида лучшей еды, которую могли предложить в этом городе.
— Ты можешь сделать перерыв, — пробормотал Уайетт своим низким голосом.
Я моргнула.
— Что?
Его взгляд упал на мой живот, после чего повернулся к ризотто, стоящему перед ним.
— Если ты голодна, ты можешь сделать перерыв.
Это что — шутка?
— Я обычно не хочу есть, когда готовлю. Не знаю, почему сейчас так.
Он снова повернулся ко мне, сбивая меня с ног своими тёмными загадочными глазами.
— Правда? Мне кажется, я всегда голоден на этой кухне.
Это была обычная фраза. Самая обычная. Но он сказал её таким тоном, что мои колени задрожали, а в животе потеплело.
Это что — намёк?
Не может быть.
Ещё и посреди рабочего дня...