Читаем Продукты без тайн! полностью

Сколько времени эта курочка провела на складе, прежде чем оказалась на прилавке? Кто наклеил дату? Фабрика или сам магазин? Неизвестно.

Некоторые производители бонусом к товару выдают магазинам фирменные наклейки с нужными датами – продавцы сами наклеят перед продажей необходимое им число.

Товар, который фасуется прямо в магазине, отлично подходит для манипуляций со сроками годности. До которого числа можно реализовать, допустим, сыр или колбасу, знает только продавец. Продукт не теряет товарный вид мгновенно с окончанием срока годности. За сутки до часа икс вся фасовка убирается с витрин и переупаковывается с новой датой. С такого фокуса начинается каждый рабочий день продавцов.

На магазинных фасовках (сыры, колбасы, хлеб или любой другой продукт) по закону указывается не дата выпуска, а дата расфасовки продукта в этом магазине. Чтобы узнать дату выпуска, придется обращаться за документами на товар к продавцам. И тут могут возникнуть сложности: документы вы, скорее всего, не получите. А если и получите, то на это уйдет столько времени и препирательств, что раз и навсегда отобьет охоту интересоваться подобными вещами.

На витринах много продуктов магазинной фасовки. Приобретая их, будьте особенно внимательны

Продукты в вакууме также иногда портятся, распознать их можно по вздутой упаковке. Думаете, товар пойдет на помойку? Как бы не так! Все вздувшиеся упаковки вскроют, продукт обмоют, если есть в этом необходимость, поместят на подложку и замотают пищевой пленкой. С новой датой! Впрочем, если переупаковывать лень, можно просто дату выпуска стереть или замазать чернилами.

Цифры с пластиковых бутылок, нанесенные маркером, легко удаляются спиртом. Используя нехитрое оборудование, можно подарить минеральной воде или лимонаду еще пару месяцев жизни.

С вами не случалось такого: берете продукт, смотрите на дату выпуска и чувствуете, что потеряли ориентир во времени? Вам попадались продукты, на которых была указана завтрашняя дата производства, то есть день еще не наступил, а продукт, если верить этикетке, уже выпустили? Такое бывает в том случае, если нечистый на руку производитель ставит срок выпуска, опережая календарь, чтобы обеспечить своей продукции денек-другой номинальной свежести. Это так называемые авансовые даты. Разумеется, такой товар покупать нежелательно, более того, следует запомнить производителя и впредь не приобретать вообще ничего, им выпускаемого.

Общаясь с улыбчивым продавцом, не теряйте бдительности, чтобы не стать жертвой обмана

Перейти на страницу:
Нет соединения с сервером, попробуйте зайти чуть позже