Прополис. Мифы и реальность

Прополисом пчелы также заделывают различные неровности в улье, прикрепляют плечики рамок к фальцам стенок улья, проклеивают холщовые покрышки, полируют ячейки сотов, предупреждая тем самым заболевание личинок, сужают большие летки. Осенью, когда пчелы готовятся к зиме, они заклеивают прополисом леток так, чтобы оставался проход на 2–3 пчелы в виде лабиринта. Прополис, нанесенный пчелами на трещину, контактирует с воздухом и высыхает, образуя твердую поверхность, способную противостоять любым внешним воздействиям.

В естественных условиях медоносные пчелы используют прополис для изоляции гнезда от гниющей древесины дупла, в котором они поселились, для защиты от патогенных микроорганизмов. Так как прополис содержит летучие эфирные масла, обладающие антимикробными свойствами, то при нагревании улья солнечными лучами эти летучие эфирные вещества испаряются и насыщают воздух в корпусе улья, действуя антисептически и дезин-фицирующе. В общем, наличие прополиса в улье — залог здоровья и благополучия пчелиной семьи.

Нелишне здесь провести аналогию между прополисом, являющимся одним из существенных для пчел продуктов, и вырабатываемым организмом человека так называемым плохим холестерином, который официальная медицина обвиняет во всех смертных грехах, в частности — в возникновении атеросклероза. В действительности одна из основных причин атеросклероза (особенно в пожилом возрасте) — это обезвоживание организма, о чем более подробно написано в книге «Вода — это Жизнь и здоровье». При обезвоживании и, следовательно, накапливании в организме продуктов метаболизма кровь сгущается, вязкость ее увеличивается, что в свою очередь создает излишнее давление и нагрузку для работы сердца (вот вам и гипертония). В настоящее время доказано, что при обезвоживании организма вода, необходимая в первую очередь для работы мозга, сердца, почек, организмом берется из клеток (где ее содержится до 66 %), потом из тканевой жидкости (26 %) и затем из сосудов (8 %), а при недостатке до 1 % воды в том же мозге в нем наступают уже необратимые изменения. Кровеносные сосуды до последнего стараются сохранить воду, но процессы, возникающие в организме из-за нарушения в том числе текучести крови (реология) уменьшают их эластичность, а из-за сжимания и разжимания в них образуются трещины, которые как пластырем заделываются как раз плохим холестерином, здесь же и вырабатываемом. При генерализованном (распространенном) обезвоживании требуется очень много плохого холестерина, а хороший, который должен следить за нормальным уровнем плохого, соединяясь с ним и затем утилизируясь в печени, не успевает справляться с непосильной для него нагрузкой. Вот почему у вас образуется излишек плохого холестерина, появляются атероскле-ротические бляшки и развивается атеросклеротический процесс. Так что не надо ругать плохой холестерин и пугать больных его количеством, а надо поставить ему памятник, ибо без него мы уже давно вымерли бы. Другое дело, что эти два противоборствующих вещества должны быть в равновесном состоянии друг к другу, как и все остальные компоненты, без чего организм нормально существовать не может.

Прополис имеет сложный химический состав и содержит, в частности, ароматические вещества, смолы, минеральные вещества. Однако состав этот непостоянен и зависит от вида растений, с которых прополис собран. И состав прополиса, и его свойства могут различаться даже в одной и той же местности, а многие составные части вещества до сих пор не известны современной науке. Не производилась и идентификация отдельных химических веществ, в особенности биологически активных.

Тем не менее, используя разные растворители и дистилляцию водяным паром, ученые установили, что прополис содержит:

• около 30 % пчелиного воска,

• 40–60 % смол и бальзамов (около 8 % дубильных веществ и 8 % эфирных масел),

• 5-15 % дубильных веществ,

• цветочную пыльцу,

• около 20 % механических примесей (ульевой сор, угольная и дорожная пыль и т. д.).

Бальзамы, входящие в состав прополиса, представляют собой сложные продукты, в составе которых есть эфирные масла, дубильные вещества, терпеноиды, ароматические альдегиды (в том числе изованилин).

Эфирные масла обусловливают аромат и отчасти вкус прополиса и представляют собой сумму веществ полутвердой консистенции светло-желтого цвета с сильным своеобразным ароматом и горьким вкусом со жгучим оттенком.

Воск и механические примеси придают прополису твердость.

Вроде бы немало сведений, чтобы понять сущность вещества, однако, как это ни удивительно, с химической точки зрения, перечисленные компоненты — смолы, бальзамы и эфирные масла — не раскрывают природы прополиса.