Против зерна. Глубинная история древнейших государств. Джеймс Скотт. Саммари

Человек сгонял скот сначала в пещеры, а затем на огороженные поля. Высокая скученность неизбежно влияла на поведение и даже физиологию животных. Так, начал стираться половой диморфизм, мужские и женские особи все меньше отличались друг от друга. В отсутствие угрозы со стороны хищников и конкуренции с другими самцами бараны со временем лишились рогов. Половое созревание становилось все более ранним, а поведенческие черты, характерные для молодых особей, сохранялись и в зрелом возрасте. Размеры мозга уменьшились: за 10 000 лет домашняя овца потеряла 24 % мозга, свинья – треть мозга. Сильнее всего уменьшилась лимбическая система, которая отвечает за реакции «нападай или беги». Проще говоря, человек приучал своих подопечных быть покладистыми, активно размножаться и давать большое потомство.

Если скот человек одомашнивал сознательно, то с другими животными это произошло без намеренных усилий. И хотя нам сложно назвать воробьев, крыс, мышей, голубей и прочих комменсалов, то есть собирателей объедков и мусора, оставленных человеком, домашними животными, именно действия человека привязали их к людским жилищам. И даже более приятные нам свиньи, кошки и собаки сначала прибились к homo sapiens как комменсалы, а уже потом были приручены. Как и окультуренные растения, животные со временем начали так сильно отличаться от своих диких сородичей и стали настолько зависимыми от людей, что больше не могли без них обходиться.

Человек. В результате аграрной революции возникла домашняя усадьба – жилище человека, окруженное полями, хранилищами, стойлами. При этом среда, созданная человеком, изменяла его самого.

Скелеты охотника-собирателя и зернового земледельца имеют визуально заметную разницу. Из-за постоянной работы и раскачивания взад-вперед при помоле зерна у последнего подогнуты пальцы ног, изменены колени. Со времен плейстоцена – завершившегося 12 000 лет назад геологического периода – оседлый человек стал ниже ростом, его лицо и челюсть укоротились.

Влияние оседлости и аграрного хозяйства на психологию человека более дискуссионно. Древние ежедневно обрабатывали и поливали свои посевы, кормили, поили и защищали домашних животных. В той же степени, в какой растения и животные были одомашнены человеком, сами люди оказались одомашнены сельским хозяйством. Выживание земледельцев стало все больше зависеть от окультуренных растений и животных. Эта зависимость была продиктована меняющимися условиями: людей становилось все больше, а крупной дичи – меньше, земля истощалась, и извлекать ресурсы из нее было все тяжелее.

Общества охотников-собирателей, существовавшие параллельно с земледельческими, оставались гораздо более мобильными и не нуждались в сложной организации труда и социальной иерархии. Они могли свободно перемещаться вслед за сменой погоды, мигрирующими животными и находить максимально изобильные на данный момент территории, оставляя другие земли и давая им отдых.