Путешествие в историю русского быта

Гостиный двор – в старину: торговые помещения, в которых останавливались купцы; позже так стали называть и торговые ряды в центре города.

Грабли – деревянное сельскохозяйственное орудие, применяемое на покосах и состоящее из длинной ручки и перекладины с зубьями.

Грот – тип паркового сооружения, павильон, вырубленный в скале либо сложенный из крупных валунов, небольших камней или кирпича, внутри его устанавливались скамьи, статуи; служил местом отдыха в парках XVIII в.

Гувернантка или гувернер – наемная домашняя воспитательница или воспитатель в дворянской, реже – в купеческой семье.

Гумно – место, где производят обмолот зерна.

Дворецкий – 1) государственная должность в XV–XVII вв.; 2) управляющий домовым хозяйством в барских имениях и городских особняках XVIII–XIX вв.

Девичья – комната в дворянском особняке, где жила женская прислуга.

Диванная – комната в помещичьем доме для отдыха и домашних занятий.

Дожинок, или обжинок, – последний сноп, который оставляют в поле после жатвы.

Дровни – крестьянские сани без кузова для перевозки дров, леса и других грузов.

Душегрея – короткая женская одежда без рукавов, в складку или сборку, напоминает сарафан до талии.

Ендова – сосуд округлой формы с носиком для подачи вина на стол.

Епитрахиль – часть облачения священника Православной церкви в виде длинной полосы ткани с крестами, огибающей шею и спускающейся спереди до колен.

Жабо – пристегивающийся кружевной воротник в виде оборки из ткани или кружев. Мужчины носили его с рубашкой вместо галстука.

Жардиньерка – ящик или корзина для крупных комнатных растений.

Жернова – огромные круглые каменные плиты, вращая которые получают из зерен муку.

Жирандоль – 1) настенный или настольный фигурный многорожковый подсвечник; 2) фонтан в несколько струй.

Житница (от «жито» – хлеб) – хлебный амбар, где хранят зерно.

Забела – сметана, сливки, т. е. то, чем можно забелить кушанье; в широком смысле: кушанье, заправленное сметаной.

Зипун – первоначально: узкий кафтан с длинными рукавами, без воротника, длиной до колен. Бояре носили его только дома, а простые люди надевали вместо кафтана. Позже зипун стали шить с отстегивающимися рукавами, так что при желании его можно было носить как жилет.

Игумен или игуменья – настоятель мужского или настоятельница женского монастыря.

Изба (от «истопить», «истопка») – теплая половина дома с печью.

Изразец – расписная керамическая плитка для облицовки печей, имеющая на тыльной стороне ребра, образующие открытую коробку для крепления в кладке.

Иконостас – в Православной церкви: стена с иконами, отделяющая алтарь от средней части храма.

Именины – восьмой день после рождения ребенка, в который его крестили и давали имя святого, поминаемого в этот день.

Инок (от «иной») – монах.

Кабинет – комната в дворянском доме, где хозяин занимался интеллектуальным трудом и хозяйственными делами.

Кавалер – партнер в танце на балу.

Каганец – глиняная плошка с фитилем и маслом, в XVIII–XIX вв. использовавшаяся слугами для освещения помещений.

Кадет (франц. – младший) – воспитанник кадетского корпуса – закрытого учебного заведения, готовившего будущих офицеров.

Кадриль – танец с четным количеством танцующих пар, располагающихся одна против другой.

Кадило – род церковной утвари, подвешенный на цепочках металлический сосуд для курения ладана.

Калач – старинное название белого фигурного хлеба из пшеничной муки, чаще всего по форме напоминающего хомут.

Каменка – печь в «черной» бане, сложенная из камней, не промазанных глиной; на нее льют воду для образования пара.

Камердинер – комнатный слуга дворянина.

Камин – открытая комнатная печь с прямым дымоходом.

Камилавка – высокий, без полей, слегка расширяющийся кверху головной убор монахов и православных священников.

Камзол – мужская одежда с длинными узкими рукавами, длиной до колен, без обшлагов, характерна для XVII–XVIII вв., позже стали носить камзол без рукавов, а затем заменили его жилетом.

Канделябр – первоначально: небольшой подсвечник из мрамора, алебастра; впоследствии: подставка с разветвлениями, состоящая из ножки и верхушки в виде тарелки или плоского сосуда.

Каравай – ритуальное кушанье, большой круглый праздничный хлеб из пшеничной муки, символизирующий солнце.

Карета – закрытый со всех сторон четырехколесный конный экипаж.

Картель – письменный вызов на дуэль.

Карусель – старинный вид увеселений, вращающаяся площадка с укрепленными деревянными фигурками животных.

Карцер – холодная одиночная комната для отбывания наказания.

Кафтан – верхняя мужская длиннополая одежда с маленьким воротником или без него.

Келья (лат. – комната) – отдельная комната монаха или монахини в монастыре.

Келарь – монах, ведающий хозяйством монастыря.

Кибитка – крытая повозка для перевозки домашнего скарба.

Кика – старинный русский головной убор замужней женщины из богатой семьи. Имел форму круглой шапочки из холста или бархата, с возвышенной плоскостью на лбу, нарядно украшенной жемчугом, бисером, драгоценными камнями. Боярыни надевали кику, направляясь в церковь, в гости или на праздник.