Путешествие виски: Легенды Шотландии

Glenalrig. Основатель – Феорестер Огилви (1825). Закрыта в 1826 году. Второе название: Glenelrig.

Holland Bush. Открыта в 1827-м, закрыта в 1830-м.

Kersebank. Адрес: Kersiebank Avenue, Grangemouth, Falkirk. Открыта в 1795 году.

Lauriston. Второе наименование: Lauristown. Открыта в 1821 году Джеймсом Старком.

Littlecarse. Основана в Литл Керс в 1795 году.

Polmont. Основал Джон Гибб в 1822 году в деревне Полмонт.

Robert Burns. Была организована в деревне Денни в 1825 году Арчибальдом Робертсоном. Не путать с блендом Robert Burns.

Rosebank. Основана в 1798 году в Rosebank. Открыта в 1817-м Джеймсом Робертсоном. Закрыта в 1819 году.

Underwood. Открыта в 1780-м Томасом Колвином по адресу: By Underwood House, Parkfoot, by Longcroft, Falkirk. Закрыта в 1826 году.

В Эдинбурге тоже когда-то было много дистиллерий. И что мы о них знаем?

Balerno. Одна из 18 закрытых вискокурен в Эдинбурге. Второе название Ballarno. Была открыта в 1825 году Эдвардом Уторестоном. Город Балерно был одним из центров бурного промышленного развития в XVIII веке.

Bonnington. Второе наименование: Leith. Была организована в 1798 году Balenie & Kemp. В 2002 году место продано под офисные здания и жилые дома.

Caledonian. Когда-то вторая по величине зерновая вискокурня Британии. Второе наименование: Edinburgh. Открыта в 1855-м Menzies, Bernard & Craig.

Закрыта в 1988-м. Снесена в 1997 году.

Canongate. Стартовала в 1795 году. Основатель Джордж Хьюм. Утеряна.

Canonmills. Адрес: Glenogle Rd, Canonmills. Открыта Джеймсом Хейгом в 1782 году. Снесена в 1970-е.

Coltbridge. В 1825 году основана Александром Кармайклом. Уничтожена.

Craigentinny. Работала с 1794 году под руководством Джеймса Дугласа. Уничтожена.

Croft anrigh. Уничтожена. Теперь тут музей ассоциации «Историческая Шотландия». Второе название: Abbeyhill. Стартовала на месте бывшей пивоварни St. Ann’s в 1825 году. В 1960-м снова стала пивоварней.

Dean. Разобрана. Основатель Джеймс Джонстон. Местоположение: Dean Village, City of Edinburgh.

Dandas Castle Edinburgh. Второе название: Sunbury. Основана в 1813 году Джеймсом Хайгом. Закрыта в 1856-м. Теперь на этом месте – жилые дома.

Edinburgh. Основана в 1849 году Александром Пирсоном. Другие названия: West Sciennes, Newington, Glen Sciennes. Снесена.

Edinburgh. В 1813–1825 годах тут было две разные дистиллерии с одним названием. Эта была открыта Adam Murray & Co. в 1795 году.

Glenforth/Kirkliston. Второе название: Queensferry. Основана в 1843-м, закрыта в 1867-м.

Lochrin. Другие названия: Lochrind, Lochcrain. Основатель Джон Хайг. Закрыта в 1860 году.

Rathohall. Второе название: Ratho – от пиктского слова «сад». Расположена была в местечке Ratho. Открыта в 1826 году Колином Морисоном. Закрыта в 1837-м.

Yardheads. Другие названия: Lochend, Leith. Адрес: Yardheads, Leith, City of Edinburgh. Лейт влился в Эдинбург в 1920 году и был районом доков. Теперь на месте вискокурни квартиры. Была организована 1825 году Александром Лоу как Leith. Закрыта в 1884 году.

В окрестностях – в Лотиане – также были вискокурни.

СРЕДНИЙ ЛОТИАН

Dalkeith. Основана в деревне под тем же названием в 1825 году.

House of Muir. Открыта в деревне Glencorse в 1795 году.

Lasswade. Другое название: St. Ann’s. Открыта в деревне с тем же названием в 1825 году.

Stobs. Открыта с 1820 года.

ЗАПАДНЫЙ ЛОТИАН

Blackburn. Основана в 1790 году майором Кларксоном. Не существует. Эту деревню в нескольких метрах от основной трассы Эдинбург – Глазго прославила певица Сьюзан Бойл, которая под насмешки публики выиграла этап конкурса Britain's Got Talent и стала суперзвездой международного уровня.

Glenmavis. Другое название: Glen Mavis. Торговая марка: MacNab’s Celebrated Glenmavis Dew. Адрес: Glenmavis, Bathgate. Батгейт – город со сложной судьбой. Особенно тяжело тут было в 1970-х, когда началась перестройка и стали закрываться шахты. Этот процесс, кстати, в увязке с названием города Батгейт отражен в песенке Letter From America группы Proclaimers.

Рядом с трассой М8 делают еще один странный продукт.

Glen Turner

Адрес: Starlaw Road, Bathgate EH47 7BW