Путешествие завтрака

Нос, который является естественным каналом для воздуха при дыхании, снабжен средствами для фильтрации и увлажнения воздуха, которых не хватает во рту. При ротовом дыхании многочисленные бактерии и микробные формы, содержащиеся в воздухе, оседают на языке, мягком небе и миндалинах, быстро растут и в одночасье образуют толстый налет на языке, неприятный запах, неприятную на вкус слизь, которая покрывает зубы и все части ротовой полости.

При исследовании под микроскопом эта слизь, покрывающая язык, показывает бактерии в огромном количестве. Некоторые из них способны после проглатывания жить в желудке, как это иногда происходит во время сна, поэтому инфекция может распространиться на желудок, а затем на тонкую кишку и толстую кишку. Современные исследователи показали, что эти микроорганизмы являются причиной большого количества болезней, поражающих людей, проживающих в цивилизованных странах. Кроме того, как показал Илья Мечников, они являются причиной старости. В арктическом регионе, где воздух свободен от микробов – кишечник животных не содержит никаких бактерий.

Характер материала, который проходит по пищевой трубке, полностью зависит от действия входных ворот в принятии или отклонении различных предлагаемых пищевых материалов. В принятии решения ротовой полости помогают обоняние, память предыдущих вкусовых ощущений и иногда здравый смысл и разум. Чаще всего, рот принимает все, что ему предлагают или все, что может потребовать извращенный аппетит.

Цивилизованные люди повсюду культивируют множество искусственных и вредных аппетитов, которые требуют пропускать через входные ворота множество веществ, которые человек никогда не употреблял в пищу, о чем свидетельствует тот факт, что их также не едят другие животные, принадлежащие к тому же биологическому классу, что и мы, то есть высшие приматы.

Все лошади придерживаются абсолютно общего рациона, который питал их предков с тех пор, как лошади появились в животном мире.

Человек – это примат, член довольно небольшого семейства животных, которые обладают среди прочих поразительных и особых характеристик, парой кистей рук, прикрепленных к передним конечностям – вместо ступней ног. Ничто не может быть более очевидным, чем то, что человек должен придерживаться того же питания, что и его ближайшие родственники – большие обезьяны, а именно – фрукты, орехи, нежные зеленые побеги, зерно и сочные корни, добавляя молоко и яйца.

Пищевые ворота №. 2

Ворота контроля пищи – мягкое нёбо и вкусовые нервы

В задней части рта, то есть в верхней части пищеварительного канала распложена небольшая полость, где объединяются нёбо и слизистые оболочки – для того, чтобы закрыть проход между ртом и глоткой, Эти ворота выполняют три важные функции.

1. Обеспечивают тщательное пережевывание пищи. Мягкое нёбо обладает особой чувствительностью к контакту с твердыми предметами. Когда такой предмет соприкасается с язычком мягкого неба, сразу же возникает рефлекторное действие, в результате чего основание языка притягивается вверх и предмет выбрасывается вперед в рот.

Сильная стимуляция вызывает кашель и рвотные позывы, при этом твердые материалы могут быть направлены вперед с такой силой, что могут выбрасываются изо рта. Именно по этой причине трудно проглотить таблетку. Для этого, действительно, необходима определенная практика в случае многих людей.

Ниже ротовой полости пищеварительный канал не предоставляет никаких средств для механического измельчения пищи. У некоторых видов птиц пищевая мельница находится ниже – в зобу, а у некоторых низших видов животных для измельчения пищи предусмотрены более сложные механизмы. Такие животные, естественно, проглатывают пищу целиком, но у человека, а также у лошади и большинства других животных, мельница находится во рту и это обязанность мягкого нёба следить за тем, чтобы пища была полностью измельчена и приведена в полужидкое состояние, прежде чем ей будет позволено продвигаться дальше по пищеварительному тракту.

Тщательное пережевывание пищи необходимо для того, чтобы слюна и соки желудка и кишечника легко вступали в контакт с всеми частицами пищи, чтобы каждый из них мог быстро и полностью выполнить свою работу над отдельными элементами пищи.

О том, что челюсти были предназначены для мощного действия, доказывает необычайная сила которой обладают челюстные мышцы. Сила укуса редко бывает меньше восьмидесяти фунтов (примечание переводчика: 36,240 килограмма), а иногда достигает двухсот пятидесяти фунтов (113,250 килограммов).

Поперечный срез сосочка с задней части языка. Показывает вкусовые рецепторы.