Читаем Рак. Спасение есть! полностью

Съедобны ли продукты, сделанные с применением генной инженерии? Сегодня ответить на этот вопрос «да» еще рано. Для этого требуется много-много лет, ведь должны прожить несколько поколений людей, чтобы практически выяснить влияние генетически измененных продуктов на генетическую память человека. Нас никто толково не информировал о влиянии этих продуктов, никто не спрашивал нашего мнения. Нас предательски поставили перед фактом: сегодня все магазины и рынки уже завалены этими продуктами!

Слов нет, задумки генной инженерии были самые радужные – защитить растения от вредителей, придать им товарный вид и лучшие свойства, устойчивость к жаре, холоду, бактериям, грибкам и т. д.

Но имеется и другая сторона этих экспериментов на нашем здоровье уже сегодня, а может, и в будущем.

• Большинство стран не имеет законов, регулирующих производство и потребление ГМ-продуктов.

• Потребители не знают, что покупают, не знают, как это отражается на их здоровье. Например, ген из подснежника, внедренный в картофель для устойчивости к колорадскому жуку, вызывает повышенное содержание растительных пектинов, что неблагоприятно для млекопитающих. От такого продукта страдает иммунная система, кишечник, возникают болезни почек, печени и головного мозга!

• На товарах отсутствуют сведения о содержащихся в продуктах веществ, их количествах.

• Опасения экологов заключаются в том, что может наступить экологическая катастрофа, если генетически измененные формы проникнут в дикую природу. Например, при перекрестном опылении сорняки получат ген устойчивости к пестицидам и вредителям, их размножение станет неконтролируемым. Уже сегодня вымирают тысячи пасек пчел от таких растений. А без пчел и других насекомых мы лишимся опылителей и… еды!!!

• Кроме экологического риска существует и пищевой. Многие продукты могут вызывать аллергические реакции. Помидор, содержащий ген рыбы, вызовет аллергию у тех, кому рыба противопоказана.

• Помидоры получили ген морозоустойчивости от полярной камбалы.

• Картофель получил ген от скорпиона.

• Хлеб с добавлением ГМ-ферментов долго не черствеет, а табак получает устойчивость к ядохимикатам.

• Большая часть ГМП относится к соевым. А соя входит в состав рафинированных масел, маргаринов, жиров для выпечки, майонезов и других салатных соусов, вареных колбас, хлопьев для завтраков, макаронных изделий и даже детского питания, если сухое молоко в них заменено на соевое. Да и коровы, и другие животные и птицы на фермах едят комбикорма, содержащие эту сою в больших количествах.

• Из сои получены эмульгаторы, наполнители, загустители, которые очень широко используются в кулинарных изделиях.

• Ведущие лаборатории во Франции и России проверяли действие ГМП многие годы (!) на лабораторных крысах (дикие крысы их не едят) и получили шокирующие результаты – множественные доброкачественные опухоли с последующим их перерождением в злокачественные! И главное, во втором-третьем поколении эти крысы уже не давали потомства. Возможно, каким-то силам в мире необходимо уменьшить количество людей на планете, уж очень они им мешают владеть этим миром. Лаборатории закрывают, ученых с мировым именем увольняют. Думаем?

• Наряду с соевыми продуктами генетически измененными являются те, которые содержат в себе кукурузу. Попкорн, которым завалены супермаркеты, на 100 % изготовлен из генетически модифицированной кукурузы.

• Красивые, глянцевые, крупные, невянущие помидоры, перец, клубника, яблоки, груши и другие, привезенные в нашу страну овощи и фрукты с большой долей вероятности могут быть генетически измененными.

• В процессе созревания овощи и фрукты выделяют газ этилен, который ускоряет их увядание. ГМП содержат ген, устойчивый к этилену, что позволяет долго не портиться плодам и сохранять товарный вид.

• При постоянном поступлении в организм генетически измененные вещества в нем накапливаются и способны вызвать мутагенные реакции, приводящие к перерождению клеток, то есть к раку. Модифицированный крахмал широко применяется в консервантах, загустителях. Часто используется в промышленном консервировании гормональная добавка «параформальдегид» – производная формалина, которая очень вредна для здоровья. Трансгенные компоненты содержатся в основном в соевых добавках фирм, транснациональных корпораций. Они запрещены в Европе, Китае, Индии… А у нас этой продукции полные магазины. Одни Макдоналдсы чего стоят, где кока-кола течет рекой, и не без греха Danon, Nestle, Ehrmann, Mars, PepsiCo, Knorr, Helman’s…

• Большинство ГМ-растений содержит ген устойчивости к антибиотикам; такие продукты приведут к тому, что традиционные методы лечения с помощью антибиотиков будут неэффективны.

• Чужеродная ДНК у беременных может привести к уродствам, патологиям, мутациям, гибели плода.

• И соя, и кукуруза, и картофель могут приводить к ухудшению состояния крови, печени, почек, сердца, предстательной железы и других органов.

Перейти на страницу:

Все книги серии Знахарь

Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней
Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней

Традиционный русский напиток, квас – не только вкусное, освежающее питье, но и самый настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, полезных для организма ферментов и даже… еда, а в некоторых случаях – и лекарство! Русские люди издавна знали, что квас и жажду утолит, и силы восстановит, и пищеварению поможет, и организм взбодрит. Спасет от цинги, залечит раны, сделает купание в баньке ароматным! В мире не существует другого напитка, который помогает буквально от всех недугов и прост в домашнем изготовлении.Обо всех полезных свойствах кваса, а также о многочисленных способах его приготовления в домашних условиях и расскажет эта книга.Данное издание не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

Мария Останина

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг

Похожие книги

Миф о плохой еде, который будет развенчан!
Миф о плохой еде, который будет развенчан!

Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое повседневное меню. Автор рассматривает наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые не раз клеймились как «чрезвычайно вредные» – такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен, глютамат натрия, – и доказывает, что они не просто безопасны, но и зачастую необходимы для поддержания здоровья. Однако основная ценность книги даже не в этом, а в том, что автор дает читателю инструментарий для самостоятельной оценки сведений о продуктах и элементах питания. Умение правильно воспринимать информацию и ее научную значимость, отличать объективные данные от популистской агитации – это действительно замечательный инструмент, причем не только при выборе здорового рациона. Наконец, эта книга подарит вам возможность без угрызений совести наслаждаться любимыми, хотя и заклейменными как «вредные», продуктами, получая удовольствие от еды и от жизни.

Аарон Э. Кэрролл

Альтернативная медицина / Медицина и здоровье / Дом и досуг
Сыроедение
Сыроедение

Иранский армянин Аршавир Тер-Ованесян (в России известный под псевдонимом Атеров) прославился как основоположник и ярый пропагандист движения натуристов-сыроедов. По одним источникам, Атеров работал врачом, практиковавшим чуть ли не при шахском дворце, по другим — ресторатором, не имеющим высшего образования. Документально подтверждены лишь некоторые факты его жизни. Потеряв от болезней двоих детей, Атеров вырастил свою третью дочь, Анаит, исключительно на сырой пище. Тегеранская пресса пристально следила за экспериментом, и фотографии знаменитой семьи подтверждали: девочка растет на редкость крепкой, здоровой и развитой. Ученому пришлось пройти через судебный процесс, затеянный врачами Тегерана против его «антинаучной» пропаганды сыроядения. Но это лишь привлекло к Атерову дополнительное внимание общественности. Результат не заставил себя ждать: выпущенная им в 1967 году книга «Сыроядение, или Мир, свободный от пороков и ядов» положила начало новому движению. Благодаря этой книге, не слишком убедительной для врачей, уже в 70-х годах созданное Атеровым общество натуристов насчитывало свыше 400 человек. В переводе Левона Бичахчяна и других ереванских натуропатов книги Аршавира Тер-Ованесяна широко разошлись в самиздате, и из столицы Армении в бывшем Советском Союзе поднялась последняя, самая мощная волна популярности идеи сыроядения. Данная книга - классика сыроедения. На книгу Атерова ссылается, например, и Вадим Зеланд. Прочитав мои книги, - пишет автор, - многие больные со всего мира перешли на сыроедение и в результате излечились от многих серьезных болезней, начиная от простых головных болей и желудочных расстройств и кончая сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком. Больные, в течение многих лет находящиеся на краю гибели, которые придерживались советов самых "высококвалифицированных специалистов", многие из которых были выписаны из госпиталей как безнадежные, восстановили свое здоровье в течение нескольких месяцев и теперь наслаждаются всеми благами деятельной жизни. Человек, отказавшийся от вареной пищи и других ядовитых веществ, приобретает способность быть свободным от всех болезней и может смело смотреть вперед, предвидя свое здоровое и деятельное будущее, свободное от постоянной необходимости лечения… 

Аршавир Тер-Аванесян (Атеров) , Аршавир Тер-Ованесян (Атеров)

Альтернативная медицина / Медицина / Образование и наука