Что касается
Постоянное употребление меда повышает иммунитет, делает организм устойчивым к инфекциям, увеличивает его возможности бороться с болезнями. Лучше хранить мед в темной стеклянной посуде.
Нормальной лечебной суточной дозой меда считается 80—100 г для взрослых и 30–50 г для детей, распределенная на несколько приемов. Употребление значительных количеств меда (больше 200 г в день) нецелесообразно. Кроме того, не следует забывать о возможной аллергической реакции на него.
В народной медицине мед очень часто назначают ослабленным больным и в период выздоровления вместе с другими высококалорийными продуктами. Несколько простых рецептов.
1. Смешать по 100 г меда, сливочного масла, смальца (гусиного или козьего жира), какао, добавить по 1 ст. ложки сока алоэ и настойки женьшеня. Подогреть (не кипятить!) и принимать по 2 раза в день (утром и вечером) по 1 ст. ложке на стакан горячего молока.
2. Настаивать в темноте состав из 250 г меда, 150 г сока листьев алоэ, 350 г вина (предпочтительнее кагора) в течение 4–5 дней при температуре 4–8 °C. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
Широко применяют также
Приготовление 20 %-ной настойки прополиса: 20 г измельченного прополиса кладут в бутылку и добавляют 100 мл 96 %-ного спирта, взбалтывают в течение получаса. Настаивают смесь в течение недели в темном месте при комнатной температуре, периодически встряхивая содержимое. Затем смесь фильтруют через фильтровальную бумагу (многослойную марлю). Условия хранения те же. Настойку принимают по 20–40 капель, разводя в 1/2 чашки теплого молока или кипяченой воды, 3 раза в день за час-полтора до еды. В ряде случаев, когда нельзя использовать спиртовую настойку, можно приготовить водный экстракт, для чего 100 г очищенного и измельченного прополиса заливают 100 мл дистиллированной воды, несколько часов кипятят на водяной бане. Затем фильтруют, используют как внутрь, так и наружно (в виде аппликаций, компрессов или в составе мазей). Внутрь назначают по 10–15 капель 3 раза в день за полчаса до еды.
Противораковым действием обладает оригинальная смесь настойки прополиса и ряда лекарственных растений. Например, 200 г измельченных свежих листьев мяты заливают 1 л 70 %-ного спирта, настаивают в теплом месте 2 недели, периодически встряхивая, процеживают. Затем, растерев в стеклянной посуде 150–200 г прополиса, заливают его частью приготовленной настойки и ставят состав на водяную баню на 15 минут, постоянно помешивая, после чего смесь в плотно закрытой посуде держат сутки в теплом месте (40–50 °C). Отстоявшуюся прозрачную смесь зеленоватого цвета используют для приготовления настойки из сбора трав зверобоя продырявленного, ноготков лекарственных, клевера красного, мелиссы лекарственной, подорожника большого, крапивы двудомной, березовых почек, корней солодки голой и кровохлебки лекарственной, плодов шиповника. Заливают 2 части сбора 10 частями приготовленной ранее настойки и выдерживают 2 недели в теплом месте, затем препарат фильтруют и хранят в темном прохладном месте. Принимают по 1 ст. ложке 4–5 раз в день за полчаса до еды, разводя в соотношении 1: 3.
При создании комбинированных препаратов с прополисом используют известное противоопухолевое свойство чистотела.