В некоторых случаях увядание и гибель садово-огородных культур вызывает не недостаток, а, напротив, переизбыток того или иного минерального вещества. В большинстве случаев исправить подобную ситуацию не представляется трудным. Для этого достаточно всего лишь прекратить вносить удобрения. Однако одновременно следует несколько увеличить объем полива, вымывая из грунта таким образом скопившиеся минеральные соли.
Фитогормоны
Иногда садоводы и огородники сетуют на увядание и гибель культур, даже несмотря на правильный уход и своевременную подкормку. В таких случаях на помощь приходят специальные препараты-биостимуляторы, получившие наименование «фитогормоны».
В состав подобных средств входят растительные экстракты, аминокислоты, жирные кислоты, ферменты, протеины, микроэлементы, витамины, а также некоторые компоненты, полученные из компоста. Действие таких препаратов направлено на повышение жизнеспособности растительного организма.
Фитогормоны в чистом виде представляют собой органические вещества, которые вырабатывает растительный организм. В небольших количествах они способны регулировать рост и физиологические процессы, происходящие в тканях растений. Современные ученые смогли получить некоторые фитогормоны синтетическим способом. В настоящее время их широко применяют в садоводстве и огородничестве при выращивании различных культур и для борьбы с сорняками.
Впервые о фитогормонах в научной среде заговорили в 20-е годы XX столетия. Вместе с тем еще Чарльз Дарвин высказал предположение о выработке растительным организмом особых веществ, которые заключают в себе генную информацию и определяют рост и развитие растений. Впоследствии японским ученым Е. Куросавой были выделены вещества, в настоящее известные под названием «гормоны гиббереллины». Еще позднее исследователям удалось обнаружить гормоны цитокинины, оказывающие влияние на рост растений.
Несмотря на пристальное внимание ученых, свойства фитогормонов изучены пока еще не полностью. А потому применять их в садоводстве и огородничестве следует, соблюдая осторожность.
Классификация фитогормонов
Современные ученые разделили все фитогормоны на несколько условных групп:
1) фитогормоны, влияющие на рост и развитие растений;
2) гормоны цветения;
3) витамины группы В;
4) гормоны – ингибиторы развития и роста.
Фитогормоны – стимуляторы развития и роста. Среди таких фитогормонов выделяют ауксины, гиббереллины и цитокинины.
Действие ауксинов направлено на растяжение растительной клетки. Выработка и накапливание их происходят в конусах нарастания корней и побегов, откуда они затем поступают в другие части растения. Если на срез стебля нанести некоторое количество гормонов ауксинов, то на черенке в течение сравнительно короткого времени образуются корни.
Вместе с тем переизбыток таких гормонов является причиной замедления и приостановки развития корневой системы. Таким образом, было замечено, что под воздействием определенного количества ауксинов происходит активизация роста стебля и, напротив, приостановка развития корня.
Садоводам и огородникам не раз приходилось замечать, как растения наклоняются в сторону, куда падает освещение. Такая ответная реакция растительного организма на односторонний свет объясняется действием гормона ауксина. Изгибание стебля происходит за счет того, что клетки с притененной стороны растягиваются больше, нежели те, на которые непосредственно падают световые лучи.
После завершения опыления цветка происходит стремительное разрастание клеток цветоложа и завязи, в результате чего и образуется плод. Такой процесс также напрямую зависит от действия ауксинов. В настоящее время в сельскохозяйственном производстве используют методику получения плодов без опыления. Для этого синтетический ауксин наносят на рыльце, провоцируя формирование и рост плода. Плоды, полученные таким образом, не имеют семян.
Наиболее распространенным природным гормоном ауксином является индолил-3-уксусная кислота. Садоводы и огородники обычно применяют синтетические препараты подобных веществ. Это нафтилуксусная кислота, индолилмасляная кислота и 2,4-дихлорфенок-сиуксусная кислота (2,4-Д). Главное их отличие от естественных состоит в способности противостоять действию, оказываемому ферментами. Именно поэтому эффект, вызываемый такими гормонами, сохраняется в течение длительного периода времени.
В настоящее время синтетические препараты ауксинов используются при выращивании овощных культур для активизации развития корневой системы, получения бессеменных плодов (чаще при возделывании томатов), а также с целью предотвращения раннего опадения плодов у семечковых и цитрусовых. Кроме того, ауксины выполняют роль гербицидов в борьбе с сорняками.
Другой вид фитогормонов, стимулирующих рост и развитие растений,– это гиббереллины. В сельском хозяйстве нашел применение синтетический препарат этого вещества – гиббереллиновая кислота. Основное действие гиббереллинов направлено на ускорение роста растительной клетки.