Растения-антибиотики

Особенно полезна эта смесь зимой и ранней весной. В этот период к перемолотому проросшему зерну полезно добавлять размоченные сухофрукты: абрикосы, яблоки, груши, изюм, а также морковь, свеклу и другие травы. Вкус получается очень интересный, своеобразный. Такая смесь очень сытная, многим достаточно съесть всего 3–5 ложек, чтобы наесться. Тщательное жевание обязательно.

2. Смесь приготовляется подобным же образом, но только вместо меда возьмите масло. Масло рекомендуется использовать для получения несладких смесей. В этом случае используются горькие вяжущие травы и т. д.

Обе разновидности смеси можно приготовлять раз в неделю и есть по мере надобности. По крайней мере неделю-две она сохраняет свои целебные качества. Я брал ее на работу и ел при появлении чувства голода. На себе и на других замечено, что улучшается пищеварение, эвакуаторная функция кишечника, повышаются работоспособность и потенция.

Предостережение: в холодное время года следует употреблять смесь в подогретом виде, иначе будет охлаждение организма. Для того чтобы подогреть пшенично-растительную смесь, надо емкость с ней поместить в кастрюлю с горячей водой на 10–20 минут.

Хлеб из проросшего зерна

Несмотря на огромную полезность проросшей пшеницы, многим она не нравится из-за своего пресного вкуса, отталкивает некоторой холодностью и т. д. Но ей можно придать более аппетитный вкус, если слегка поджарить на сливочном масле или подрумянить в духовке.

Возьмите проросшее зерно, измельчите его на мясорубке, руками слепите небольшие лепешки и слегка поджарьте их на сливочном или растительном масле.

Ешьте их в теплом виде. Детям эти хлебцы можно подсластить медом. От их вкуса вы будете в восторге! Это один из самых лучших продуктов в зимнее время.

Суп из проросшей пшеницы

Возьмите 400 г протиевой воды, две средние головки лука, две моркови, несколько картофелин. Картофель не очищайте от кожуры, а тщательно вымойте и мелко нарежьте. Измельчите лук и морковь, положите в воду. Все это доведите до кипения и снимите с огня на 5 – 10 минут. Помните: процесс варки разрушает биологически полезные вещества. Вновь поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, снимите с огня и положите 2–3 ст. ложки проросшей пшеницы, лавровый лист и другие специи по вкусу (солить нежелательно). После того как суп постоит 10–15 минут, он готов к употреблению.

Этот суп особенно рекомендуется есть в холодное и сухое время года людям с конституцией и возраста «Ветра». Это блюдо способствует резкому увеличению потенции и повышению иммунитета.

Котлеты из проросшей пшеницы

Котлеты из проросшей пшеницы готовятся так же, как и хлебцы. Разница в том, что во время перемалывания пшеницы на мясорубке вы добавляете в нее чеснок или другие специи в зависимости от вашего вкуса. Все остальное делается так же – лепите, печете.

Вкус полученного продукта сильно напоминает вкус мясных котлет. Некоторые люди их не отличают.

Таким образом, блюда из проросшей пшеницы обладают огромным преимуществом: они очень дешевы, невероятно вкусны, полезны и легки в приготовлении. В зимнее время они ничем не заменимы. Только помните: термическая обработка должна быть минимальной.

Пророщенная пшеница с орехами

Проросшая пшеница хорошо сочетается с орехами. Например, перемелите проросшую пшеницу в мясорубке, добавьте в полученный «фарш» немного морковного сока или меда и густо обсыпьте молотыми орехами.

Порпорции: на стакан проросшей пшеницы возьмите 2–4 грецких ореха, если фундук, то в 1,5 раза больше, 100 г морковного сока (или 1–2 ст. ложки меда). В зависимости от сезона можно добавить измельченную мяту, мелиссу, петрушку или укроп.

Это блюдо добавляет в организм жизни, повышает иммунитет. Дети, регулярно съедающие порцию этого блюда раз в день, перестают болеть простудными заболеваниями.

Вообще я рекомендую вам во все вареные блюда, салаты добавлять проросшую пшеницу.

Общее укрепление организма

* Для коррекции иммунитета, повышения работоспособности и настроения рекомендуют взять по 2 ст. ложки корней бадана, аира, элеутерококка, пиона уклоняющегося, по 4 ст. ложки корня солодки и плодов рябины обыкновенной, по 1 ст. ложке корней аралии и родиолы розовой, 3 ст. ложки корня девясила. Все измельчить, тщательно перемешать и 2 ст. ложки смеси залить 1 л кипятка. Кипятить на медленном огне в течение 20 минут, настаивать 12 часов и процедить. Весь полученный настой принять в течение дня небольшими порциями. Курс лечения – 2 месяца.

*Отвар из бадана, жимолости и красной смородины очень хорошо укрепляет организм после болезни. Для его приготовления взять 5 сухих листьев бадана, по 2 стакана плодов жимолости и красной смородины. Все положить в эмалированную кастрюлю, налить 5 л воды, довести до кипения и кипятить 15 минут. Принимать по стакану 3 раза в день после еды.