Вечнозеленое дерево высотой от 4 до 20 м с шаровидной или пирамидальной кроной. Родина его — Юго-Восточная Азия, однако в дикорастущем состоянии не найден. Культивируется в тропических и субтропических странах мира. В культуру впервые был введен у себя на родине еще задолго до нашей эры. Всего известно около 300 сортов апельсина. Лучшие сорта, культивируемые на Черноморском побережье Кавказа, — Вашингтон нэвел, Гамлин, Лучший сухумский, Первенец, Королек, Гладкокожий.
Растение характеризуется низкой морозостойкостью, плоды его повреждаются при -1,7–2,5°, листья — при -6°, а вся надземная часть вымерзает уже при -8–10°. Малотребователен к влажности, однако при пересыхании почвы необходим полив. Светолюбив. Для лучшего роста апельсина требуются карбонатные, аллювиальные и перегнойные почвы, с внесением больших доз органических и минеральных удобрений. Размножается прививкой. В пору плодоношения вступает через 4–5 лет после прививки. Цветет весной, плоды у разных сортов созревают с ноября по февраль и даже позже, однако невызревшие плоды часто повреждаются морозом. При благоприятных условиях может жить более 75 лет.
Апельсин можно выращивать и в комнатных условиях. Для этой цели лучшим сортом является Павловский апельсин — деревце высотой до 60–80 см. Цветет оно ежегодно в марте — апреле, плоды созревают через 7–9 месяцев после цветения. Размножается черенками, отводками, прививкой и семенами. Размножение и агротехника возделывания такие же, как домашнего лимона. Следует только отметить, что черенки апельсинов укореняются очень медленно (через 6 месяцев) и процент выживаемости их довольно низкий. При размножении прививкой черенки срезают с плодоносящих апельсинов и прививают на сеянцы апельсина или лимона. Плоды убирают, когда они почти полностью созреют. Хранят в прохладном вентилируемом месте. В лежке они дозревают, но вкус их почти не улучшается.
В мякоти апельсинов, составляющей около 70
В косметике используется мякоть и кожура плодов апельсина. Маски из него полезны для любой кожи. Они являются прекрасным биостимулирующим средством, придают коже бархатистость и свежесть, омолаживают и осветляют ее.
№ 1. Для очистки лица хорошо служит свежий апельсиновый сок. Апельсин очистить, выжать сок через марлю или ситечко. Ватным тампоном, смоченным в соке, смазать лицо, шею и грудь. Через 1–2 часа кожу ополоснуть прохладной водой и дать ей высохнуть, не вытирая. Можно также применять сок апельсина, разведенный водой. В первый раз тампон смочить слабо и протереть лицо, а при повторных протираниях — обильно.
№ 2. Желток одного яйца смешать со 100 г сметаны, добавить четверть столовой ложки водки и сок половины апельсина. Яичный желток смешать с половиной стакана сливок, добавить столовую ложку водки и сок одного апельсина. Оба вышеуказанных лосьона применяются для очистки кожи шеи. Ваткой, смоченной в одном из этих лосьонов, тщательно протереть шею. После этого нанести жирный крем или теплое растительное масло. Такая очистка предупреждает преждевременное старение кожи, предохраняет ее от появления морщин и от дряблости. Лосьон можно хранить в холодильнике и использовать ежедневно.
№ 3. Целый апельсин вместе с кожурой натереть на терке, полученную кашицу залить 0,5 стакана водки, настоять 5–7 дней в темном месте, затем процедить, отжать массу и добавить одну чайную ложку глицерина. Этим лосьоном рекомендуется каждый вечер протирать жирную пористую кожу лица.
№ 4. Кожура апельсина, содержащая очень полезное для кожи лица масло, может служить для приготовления туалетной воды. Для этого кожуру залить кипятком, настоять до остывания и процедить. Можно залить ее холодной кипяченой водой и настой процедить через сутки. Полученной туалетной водой ополаскивать лицо утром и вечером или протирать смоченной в ней ваткой.
№ 5. Из сухой цедры апельсина готовят настой, очищающий и освежающий любую кожу: один стакан измельченной цедры залить стаканом водки или одеколона в стеклянной посуде, закрыть пробкой и поставить в темное место на 10 дней. После настаивания вытяжку процедить и разбавить кипяченой или дистиллированной водой.
№ 6. Для нанесения маски смочить апельсиновым соком марлевую салфетку и плотно наложить ее на лицо и шею. Веки при этом надо предварительно смазать тонким слоем питательного крема для нормальной и сухой кожи. Через 15–20 минут маску снять, а лицо протереть влажным тампоном или вымыть прохладной водой. Освежает и питает любую кожу.