Раздельное питание

Закуска из творога, фруктов и ягод

Компоненты

Творог – 300 г

Абрикосы свежие – 200 г

Банан – 1 шт.

Малина свежая – 100 г

Клубника – 100 г

Сметана – 2/3 стакана

Способ приготовления

Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки, мякоть мелко нарезать. Банан очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Клубнику и часть малины так же нарезать. Смешать творог с овощами, затем массу осторожно перемешать с ягодами. Салат выложить в салатник, заправить сметаной и украсить целыми ягодами малины.

Закуска из творога и ягод

Компоненты

Творог – 250 г

Малина – 100 г

Жимолость – 100 г

Простокваша – 0,5 стакана

Способ приготовления

Ягоды малины разрезать пополам, осторожно смешать с творогом и жимолостью и заправить простоквашей.

Закуска из творога, фруктов и орехов

Компоненты

Творог – 250 г

Сливы сладкие – 200 г

Яблоко сладкое – 1 шт.

Измельченный фундук – 0,5 стакана

Зелень базилика – 1 маленький пучок

Простокваша – 0,5 стакана

Способ приготовления

Сливы разрезать пополам, удалить косточки, мякоть нарезать маленькими кусочками. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками. Смешать фрукты с творогом и орехами и заправить сметаной. Украсить веточками свежего базилика.

Закуска из творога, кабачков и зелени

Компоненты

Творог – 300 г

Кабачок – 200 г

Лук зеленый – 50 г

Зелень укропа – 50 г

Сметана – 5 столовых ложек

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Кабачок натереть на крупной терке и смешать с творогом. Добавить мелко нарубленную зелень лука и укропа, посолить и заправить сметаной.

Закуска из творога, овощей и томатов

Компоненты

Творог – 300 г

Морковь – 200 г

Редис – 50 г

Огурец свежий – 1 шт.

Помидоры – 2 шт.

Зелень укропа – 1 маленький пучок

Сыр тертый – 2–3 столовые ложки

Сметана – 3/4 стакана

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Морковь и редис натереть на крупной терке, смешать с творогом. Огурец и помидоры нашинковать соломкой и смешать с приготовленной массой. Затем массу посолить, выложить горкой в салатник, заправить сметаной, посыпать тертым сыром и мелко нарубленным укропом.

Закуска из творога, кабачков и яблок

Компоненты

Творог – 250 г

Кабачок очищенный – 150 г

Яблоки сладкие – 2 шт.

Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку

Сметана – 0,5 стакана

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Кабачок нарезать маленькими кубиками. Яблоки натереть на крупной терке. Смешать кабачок с творогом и яблоками, посолить и заправить сметаной. Посыпать рубленой зеленью.

Закуска из творога, тыквы, орехов и зелени

Компоненты

Творог – 300 г

Тыква очищенная – 200 г

Зелень укропа – 1 пучок

Грецкие орехи измельченные – 0,5 стакана

Простокваша – 0,5 стакана

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Тыкву натереть на терке, зелень мелко порубить. Смешать тыкву с зеленью, орехами и творогом, посолить и заправить простоквашей.

Закуска из творога, капусты, редиса и зелени

Компоненты

Творог – 300 г

Капуста белокочанная – 200 г

Редис – 100 г

Лук зеленый – 50 г

Зелень укропа – 1 пучок

Сметана – 0,5 стакана

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Капусту отварить в подсоленной воде, остудить и тонко нашинковать, редис натереть на крупной терке, зелень мелко порубить. Овощи и зелень смешать с творогом, посолить и заправить сметаной.

Закуска из творога, цветной капусты и яблока

Компоненты

Творог – 300 г

Капуста цветная – 300 г

Яблоко – 1 шт.

Зелень укропа – 1 пучок

Сметана – 2/3 стакана

Соль – по вкусу