Разоблачение пермакультуры от ее учителей и ученых

Что касается органического земледелия, Джон Джевонс и биоинтенсивное движение считают, что они довольно близки, хотя затраты на рабочую силу и навыки все еще довольно высоки. Что касается ПК, я все время встречаю людей, которые увлекаются ей именно потому, что они верят, что Грааль был найден - конечно, кем-то другим, возможно, Биллом Моллисоном или Робертом Хартом, но они не сомневаются, что он действительно где-то там.

Или, даже если это еще не все, подход ПК, как они уверены, определенно находится на правильном пути; есть только один способ подойти к этому - со стороны пермакультуры.

Карикатурно пермакультура утверждает, что при скромных затратах труда, земли и материалов можно стабильно получать огромные урожаи. На что серьезные производители продуктов питания, скорее всего, ответят: «Черт возьми!», Но скептики-консерваторы, возможно, насмешливо спросят: «Грааль? Вы его нашли!

Покажите нам!». Я тоже всегда прошу показать. Что ж, я довольно много путешествовал по миру в поисках этого, и, несмотря на упорные слухи, я его еще не видел.

Но вернемся к истории снова. До сих пор мы говорили о строго экологических принципах, касающихся землепользования и производства продуктов питания. Это были идеи, которые лежали в основе первой пермакультуры, и я хотел бы назвать их «пермакультура» (A).

Это то, что неявно имеет в виду Курик, и к чему апеллируют люди, когда они наблюдают за нашим огородом в CAT и говорят: «Значит, вы не занимаетесь пермакультурой?». [Озадаченно хмурится]: «Но вы же!». [Озадаченно хмурится]: «Но деревьев нет ...»

Это также причина того, почему огородничество занимает столь заметное место на 72-часовых курсах пермадизайна, и почему Майк Файнгольд может предложить остроумное определение: «ПК - это замаскированная революция в органическом земледелии».

Таким образом, мы могли бы сказать, что ПК (A) - это тот подход к Святому Граалю, который пытается привить более высокую продуктивность к стабильным, взрослым экосистемам, где преобладают местные многолетние и древесные растения.

Это контрастирует с традиционным органическим земледелием, которое пытается привить устойчивость нарушенным, искусственным, зачаточным экосистемам, где преобладают субтропические однолетние растения.

На практике любой, кто хочет попробовать и жить за счет собственной продукции, будет использовать немного и того, и другого, как

изысканно лаконично аргументирует Дэвид Холмгрен в своей статье «Стратегии устойчивого садоводства». Фактически, Дэвид, как и любой здравомыслящий человек, утверждает, что настоящая пермакультура сочетает в себе лучшее из обоих миров, и с сожалением отмечает:

Я должен сказать, что худшие примеры садов, вдохновленных пермакультурой, сочетают в себе ограничения, а не преимущества обоих систем, включая использование сложных структур и огромное количество импортных органических материалов, для создания джунглей разнообразного диапазона мало полезных видов, которые [ просто] дополняют продукты из магазина.

Интересно, что в этой статье (перепечатанной как «Perma-Horticulture» в «Чистом сланце») Дэвид перечислил то, что он видел как разницу между классическим органическим интенсивным подходом и «диким», экстенсивным или пермакультурным подходом. Я тоже составил такой список, и они почти идентичны.

Вот мой:

Интенсивное земледелие

(что обычно люди подразумевают под «органическим»)

Сосредоточение на съедобных продуктах =

Заметная искусственная внешность на макроуровне =

Монокультурные блоки =

2-мерная система =

Акцент на создании идеальных условий выращивания =

Высокая урожайность в мезозонах =

Предпочтение традиционных привычных для еды видов =

Предпочтение однолетникам =

Гибриды, селекционные сорта, экзотика =

Акцент на контроле =

Низкий начальные затраты, много затрат по поддержанию =

Высокие вложения / высокий выход =

Чувствителен к упущениям в управлении =

Быстро создается =

Интегрированное земледелие

(Что люди обычно подразумевают под «пермакультурой»)

= Учет всех полезных продуктов и дополнительных преимуществ

= Квази-естественный вид на макроуровне

= Многовидовые гильдии

= 3-х мерное

= Адаптирована к существующим условиям

= Урожайность ниже у отдельных видов, но может быть высокой в целом

= Широкий выбор нетрадиционных видов культур, требует привыкания и готовки

= Предпочтение многолетним и древесным породам

= Оригинальные виды, родные дикоросы

= Акцент на дизайне

= Высокая начальная стоимость, меньше затрат на уход

= Низкие вложения / низкий выход

= Устойчивость к ошибкам хозяина

= Требуется время для получения урожая