Читаем Разумное земледелие полностью

Без воздуха в почве не могут жить бактерии, дышащие им. А это значит, что ваши растения не получат питание, т. к. основная пища «приготовляется» ими именно в верхнем слое.

Почва должна быть всегда разрыхленной сверху и не затвердевать.

Воздух в почве нужен не только бактериями, но и корням растений. Они усваивают кислород. И когда его недостает корням, например, при излишней влаге в почве, или образовании корки на поверхности почвы, то корни перестают усваивать воду. А это, как понимаете, отрицательно скажется на росте растений и формировании урожая.

Недостаток воздуха сказывается на образовании белка в растениях. И вообще, всякое нарушение в поступлении воздуха к корням отражается на поступлении азота в растения, на процессе роста.

Фактор пятый:

Почва должна быть в меру теплой, так как при пониженной температуре, как и при повышенной, рост растений и жизнедеятельность животных останавливается.

— Подогревать ее что ли? — спросили меня однажды на лекции.

— Можно и подогревать.

— А как?.. Как? — понеслись вопросы.

— А как вы подогреваете почву в теплице?

— То в теплице.

— Но ведь то же самое произойдет и на поле, в огороде. Если в почве у вас будет много органики и бактерий.

Подумали и согласились. С оговоркой, что температуру на много не поднимешь. Но порой, ведь и 2–3 градуса могут спасти урожай.

Однако дело не в том, чтобы подкладывать под огород электроплитки. Просто сеять надо в оптимальные сроки. Общее требование в том, чтобы температура почвы была не меньше 50С тепла и не более 500С, наилучшее — 20–300С.

При понижении температуры в растениях увеличивается вязкость растворов, что приводит к нарушениям обмена веществ как в листьях, так и в корнях. Уменьшается поглощение питательных веществ корнями. Например, уже при температуре плюс 7–100С у томатов резко задерживается поступление в корни фосфора.

Темные почвы быстро нагреваются днем. А потому на черноземе овощи созревают быстрее, чем на светлых почвах. На севере повышение температуры можно достичь загущением посадок. Но тогда придется решать вопрос, чему отдать предпочтение — росту урожайности или срокам созревания. Ведь где гуще, там будет теплее. Но голоднее. Возрастет конкуренция и за свет, и за почвенное питание.

Другой способ повысить температуру почвы — это укрыть ее «одеялом» из соломы, сена и пр. И тогда картошка, например, прекрасно вырастает под таким укрытием просто положенная на землю и без последующего окучивания.

Повышение температуры — как и всякая крайность — тоже требует от земледельца уважительного отношения. Дело в том, что каждое растение — как живой и мыслящий организм — чутко реагируют на повышение температуры и связанное с этим уменьшением влаги. При перегреве почвы корневая система не в состоянии обеспечить надземную часть растения водой. И тогда устьица листьев закрывается, температура листвы повышается, и в итоге они не могут осуществлять фотосинтез и образование белков. Более того, в тканях листьев начинается распад белков с выделением ядовитого аммиака.

Что делать? Предусмотреть этот и другие факторы при создании хорошей почвы. Исправить климат не в наших силах, а приспособиться к нему можно.

Фактор шестой:

Растения должны хорошо освещаться солнцем.

Этот фактор из числа перечисленных здесь и других, не указанных пока, является НАИГЛАВШЕЙШИМ! Только благодаря солнцу зеленый лист вырабатывает пищу как для своего растения, так и для всего сущего на земле.

Вдумайтесь в эти факты:


• Все вещества, которые растения берут из почвы, составляют всего лишь 5 процентов от их веса. А на остальные 95 процентов растения состоят из четырех элементов: углерода (С), кислорода (О), водорода (Н) и азота (N).

• Главная составная часть всех органических соединений в растениях — УГЛЕВОДЫ.

• Листьями растений усваивается углерод из воздуха. А так как в воздухе углерод находится только в виде углекислого газа (СО2), то листья растений разделяют газ на углерод и кислород. Процесс этот проходит только на солнечном свету. При этом кислород выделяется и уходит в воздух. А углерод остается в листе, соединяясь там с другими веществами, и служит для питания растений и формирования урожая. Чем больше растением усвоится углерода, — тем больше будет и у вас урожай выращиваемых культур.

• Горение — это соединение тела с кислородом. А соединение кислорода с углеродом, образующим углекислый газ, сопровождается выделением огромного количества теплоты. Но и обратное разложение углекислого газа на углерод и кислород требует затрат такого же огромного количества теплоты. Где ее взять растениям? У солнца. Только солнечный луч есть та сила, которая разъединяет частицы углерода и кислорода, когда в растениях происходит разложение углекислого газа.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода
Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода

Садоводов-огородников в нашей стране объединяет одна идея: максимально сохранить и использовать выращенный урожай. Тем более климатические условия стимулируют жителей наших широт обходиться с дарами природы достаточно ответственно.Фрукты, ягоды и овощи должны составлять 15–20 % общей суточной энергетической ценности рациона человека, их необходимо употреблять круглый год. Они являются основными источниками витаминов, минералов, углеводов, клетчатки и многих других ценных веществ.Эта книга станет хорошим подспорьем в течение всего дачного сезона как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В ней обнародованы кулинарные секреты и небанальные рецепты бывалых борцов за 100 %-ное использование урожая. Они помогут найти кулинарное применение всем овощам, травам, ягодам и фруктам, все сохранить.

Ирина Анатольевна Михайлова

Сад и огород
Огород для умных, или как не навредить заботой
Огород для умных, или как не навредить заботой

Новая книга известного украинского мастера альтернативного земледелия Б. А.Бублика посвящена совершенно неординарным взглядам на рыхление почвы, удобрения, прополку, отопление, подвязывание, опрыскивание, обрезку и множество других, определяющих такие операции по уходу за растениями, которым нет подходящих аналогов в природе. Предлагаемые автором решения этих проблем не должны отягощать огородника дополнительными тратами времени, сил и средств. Но даже при этом ни в малейшей степени не должны ущемляться интересы «подопечного» биоценоза, то есть всего живого в огороде — бактерий, червей, жужелиц, пауков, растений, ужей, ежей, ящериц, жаб, воробьев, летучих мышей и другого растительного и животного мира… Автор настоятельно призывает, чтобы не было никакого урона среде обитания человека!

Борис Андреевич Бублик

Сад и огород / Дом и досуг