Первые симптомы неблагополучия обычно проявляются на 3–4-й день после проникновения патогенного грибка в ткани растений. На внешней поверхности листовых пластинок проступают бледно-коричневые пятна, имеющие округлую форму. Через некоторое время новообразования сливаются в одно большое пятно, лист в этом месте разрушается, на тканях появляются сквозные отверстия. При отсутствии своевременно принятых мер болезнь прогрессирует, на черешках и других частях вегетативного побега образуется характерный лилово-серый бархатистый налет.
Для профилактики возникновения черной гнили следует регулярно производить прополку и рыхление почвы, удалять остатки погибших растений, соблюдать правила севооборота. Инфицированные экземпляры желательно выкапывать и сжигать непосредственно после обнаружения.
Черная ножка – бактериальное заболевание, чаще всего поражающее картофель. Инфекция обычно передается через грунт и остатки отмерших растений, а также при высадке в почву некачественного посадочного материала. Характерным признаком черной ножки является загнивание стебля вблизи корневой шейки, сопровождающееся почернением зараженных тканей. Кусты картофеля медленно растут и развиваются, не достигают полноценных размеров, ботва увядает задолго до спелости клубней.
Чтобы предотвратить распространение данного заболевания по всему огороду, необходимо отбраковать и уничтожить инфицированные экземпляры, а остальные посадки опрыскать раствором хлорокиси меди или комплексным антибактериальным составом.
Вредители овощных культур
Кроме многочисленных инфекционных заболеваний, поражающих растения и приводящих к снижению урожайности, немалый вред огородным насаждениям наносят вредные насекомые. Своевременное обнаружение «незваных гостей» и их уничтожение помогут сохранить культивируемые растения, обеспечат им нормальные для произрастания условия.
Белянка – распространенный в средней полосе России вредитель большинства огородных культур. Чаще всего поселяется на капусте.
Капустная белянка – это бабочка с размахом крыльев около 5 см и длиной тела 4 см. Крылья белого цвета, с угольно-черными уголками, на передних крыльях по 2 крупных черных точки.
Вылет взрослых насекомых происходит обычно в начале мая. Откладывание яиц производится на нижние стороны листовых пластинок капусты. Через 1–2 недели после кладки появляются желтовато-зеленые пятнистые гусеницы, которые питаются мякотью листьев. При значительном заражении огорода вскоре от капустной ботвы остаются только крупные жилки. Через 2–4 недели гусеницы окукливаются.
Нередко за сезон вегетации полный цикл развития успевают пройти 2 поколения белянок. Куколки могут зимовать в трещинах стволов плодовых деревьев, между ветками кустарников, под карнизами.
Репная белянка немного меньше, чем капустная (размах крыльев составляет около 4 см). Окраска крыльев белая, верхушечные пятна коричневатые или дымчато-серые.
Первый вылет взрослых насекомых происходит в середине мая. Бабочки откладывают яйца на нижнюю сторону капустных листьев, через 8–10 дней вылупляются мелкие гусеницы, прогрызающие в тканях листьев бесформенные сквозные отверстия. Через некоторое время зараженные листовые пластинки оказываются полностью уничтоженными. Развитие гусениц происходит в течение 2 недель, затем они окукливаются, чтобы превратиться в новое поколение белянок.
Чтобы предотвратить бесконтрольное распространение вредителей по всей площади огорода, следует соблюдать рекомендуемые сроки высадки капустной рассады, регулярно производить прополку, обращая особое внимание на сорняки, принадлежащие к семейству крестоцветных.
Если после внимательного осмотра на листьях капусты обнаруживаются кладки яиц белянки, необходимо удалить зараженные растения и уничтожить их.
Остальные культуры в профилактических целях опрыскивают инсектицидами (например, лепидоцидом или энтобактерином). Через неделю рекомендуется повторить обработку посадок. Применение отравляющих веществ не рекомендуется перед сбором урожая.