Следующие момент – это порции еды. Когда мы даем ребенку кушать, порция еды должна быть маленькой. Если вы знаете, что он у вас за час может съесть 200 грамм супа, то дайте сначала 100. Потому что большая порция еды чисто психологически утомляет. Когда мы смотрим на большую котлету и представляем, что мы должны это все съесть, нас одолевает тоска и мы вообще не хотим это жевать. Пока мы едим, мы уже устали. Может, мы и хотим это съесть, но тяжко пережить. Мы даем ему возможность съесть и лучше даем ему добавки. Если у нас все в порядке, они просят добавки. Вот я знаю, например, что у меня Васька съедает три котлеты. Если я ей так и положу сразу три котлеты, то она съест одну, а остальные начнет портить. А если буду класть по полкотлеты, то она три и съест.
Теперь – окончание еды. Когда мы сели, поели, и вот уже добавку не едим, или когда мы заканчиваем тренироваться, изучать еду, а начинаем ее откровенно разбрасывать, размазывать по столу. С такой тоской в глазах сидит ребенок – и банан по столу, и глаза такие грустные-грустные! Это говорит о том, что пришло время прекратить еду. Тогда ребенка молча берут подмышки, банан из рук вынимают и несут его в ванну, моют и отправляют заниматься своими делами. А сами идут в кухню и все это хозяйство убирают, доедают, поступают с ним по-свойски. То же самое происходит с той порцией еды, которую вы выставили, а он не ест. Всё, свободен! Вымыли и отправили гулять. Ничего объяснять не надо, надо говорить, что все, банкет закончен. Проще надо быть, проще! Теперь – культура поведения за столом. Ежели мы хотим, чтобы наш ребенок не сморкался в скатерть, не вытирал руки о брюки соседа и ел с ножом и вилкой, то мы, прежде всего, должны посмотреть на то, как мы сами ведем себя за столом. И ежели у нас папа сморкается в скатерть, очень трудно объяснить ребенку, что этого делать не надо. Мы сами должны есть так, как мы хотим видеть у ребенка. Еще хочу повториться по поводу завершения банкета. Я сказала, что точку нужно ставить конкретно: когда банкет закончен, должна быть поставлена точка в виде умывания, выставления и убирания рабочего места.
Пищевая аллергия у кого-нибудь есть? Тогда просто правила запишите, что касается именно пищевой аллергии. Потому что если у вас аллергия на консерванты, то с этим совершенно невозможно бороться. Аллергия – это сверхреакция на пищевой агент. Проявляется в высыпаниях, в отеках. Когда ребенок что-то съел, и у него появляется красная сыпь, или он просто краснеет, может появляться мокнущая корка или пятно шелушащееся с зудом или без зуда. Бывает, она проявляется в отеке носоглотки, когда он начинает задыхаться. Вот это аллергическая реакция. В основном проявляется в сыпи на коже.
Если есть пищевая аллергия, тогда все продукты убирают и кормят по одному продукту в день. Если аллергия действительно пищевая, то реакция наступает практически сразу. Вот вы поели, и через час она уже должна быть. Если ее нету, у вас нет аллергии. Если вы поели, и у вас сразу реакции не было, рекомендуется этот продукт есть дальше еще в течение трех дней. Если реакции за это время не было, вы этот продукт сохраняете и вводите еще какой-то продукт. И с новым продуктом – тоже пристальное внимание в течение трех дней. Если ребенок прореагировал, этот продукт убирается. Потом он ест три дня продукт, на который нет аллергии, и тогда вводится следующий новый продукт. И так далее. Вот так отслеживают те продукты, на которые есть аллергия. Но есть же она мигрирующая. Когда вы едите – и непонятно на что. И то она вылезла на картошку, а то не вылезла, и разбери-пойми, что это такое.
После того как выявляются продукты, на которые есть аллергия, потом эти продукты начинают вводить в гомеопатических дозах. К примеру, выявили, что у нас есть аллергия на малину. И вот мы взяли эту малину, выдавили из нее сок, взяли пять литров воды и капнули туда три капли. И дали ребенку этой воды попить в течение недели. Потом взяли те же три капли на три литра. Потом, через 4 дня, еще сократили объем воды – взяли полтора литра. И до тех пор, пока не будут три капли на полстакана. И если после этого ничего не вылезло, тогда вы можете есть малину. Если сразу страшно есть малину, то есть такой метод. Сначала в полстакана капают 10 капель, потом 20, так увеличивают до столовой ложки, и тогда точно можно есть малину. Малина – аллерген, хуже, чем клубника. Так можно растереть в мелкий порошок и развести в воде любой продукт, чтобы организм перестал на него реагировать. Не надо ребенка делать аллергиком, можно вот так преодолевать.
Поведение ребенка за столом.