«Я наблюдал, как моя мать постепенно умирала из-за последствий диабета, в конце концов приведшим к ампутации ноги выше колена, и к печальному и трагическому её существованию, пока смерть не забрала её. Мой старший брат, тоже диабетик, столкнулся с проблемами в системе кровообращения. Приведшими к ампутации обеих ступней. Диабет лишил его нормальной жизни. Когда я начал испытывать все те же хорошо знакомые симптомы диабета, моё будущее выглядело мрачным, и я боялся, что меня постигнет та же участь. Я немедленно занялся поиском помощи, и в течение двух лет получал множество медицинских препаратов, однако безо всякого улучшения. Я набирал вес. Мой доктор сказал мне лучше следить за моим весом и прописал мне из-за моего диабета II типа один раз в день принимать ИСА в виде таблеток. На словах всё было просто, но по факту не работало. Уровень сахара в крови слишком часто был выше 11 ммоль/л, а иногда достигал и 22 ммоль/л. Я очень часто чувствовал себя истощённым. Я начал применять программу доктора Бернштейна в 1985 году. С тех пор я восстановил своё прежнее жизнелюбие и радость жизни. Во время первого визита доктор прописал мне другое лечение – быстродействующие сахароснижающие таблетки три раза в день перед едой и «медленные» таблетки утром и на ночь. Мой режим был полностью переработан таким образом, чтобы исключить продукты, поднимающие сахар крови и существенно снизить потребление углеводов в целом. Макароны и равиолли составляли существенную часть моего рациона буквально с рождения, мне пришлось от них отказаться. Я не возражал против увеличения количества белка, я даже включил в рацион свежую рыбу. Первой моей реакцией было – цена всех этих ограничений очень высока, и я не выдержу так долго. Меня также попросили измерять сахар в течение недели перед посещением доктора Бернштейна, что означало прокалывание пальцев несколько раз в день. Я был готов к соблюдению дисциплины в течение короткого промежутка времени, чтобы вернуться к более активной, энергичной жизни, чтобы избавиться от заболевания и отдохнуть. На пляже, к примеру, у меня было сильное искушение отказаться от диеты, глядя, как моя семья и друзья едят безо всяких ограничений. Но моё тело стало чувствовать себя лучше, и я решил продолжить программу. Примерно через два месяца, в которые я допускал различные отступления от диеты, я заставил себя быть более дисциплинированным, т.к. стал чувствовать себя заметно лучше. Уровень сахар у меня становился 7,8, 7,2 и наконец 5,6 и даже меньше, причём постоянно. Доктор Бернштейн сподвиг меня купить шагомер, который носится на поясе и измеряет пройденное ежедневно расстояние. Я стал ежедневно прогуливаться, держа в каждой руке по 1,5 кг утяжелителю и размахивая руками. Я чувствовал, что это – ещё одно занятие, которое будет уменьшать моё свободное время. Но полученный результат того стоил! Я больше не возражаю против прокалывания пальцев по нескольку раз на дню, т.к. это помогает мне поддерживать сахар крови в норме. К счастью для меня, в Нью-Рошели есть множество прекрасных парков. Я выбрал для себя Глен Айленд парк, т.к. он находится рядом с проливом Лонг-Айленд и сам по себе красив. Это означает, что в течение недели мне надо вставать утром пораньше, но для меня это не проблема, т.к. я по своей натуре «жаворонок». Я купил себе несколько чугунных гантелей. Я узнал о сгибаниях рук с гантелями, подъёмах из-за головы, упражнениях на мышцы груди. Я и не предполагал, что существует так много упражнений, которые можно делать дома. Уровень сахара в крови у меня постоянно в норме или практически в норме, совсем не такой, который чуть не довёл меня до больницы. Чувства всепоглощающей усталости как не бывало, и я знаю, что сейчас я контролирую диабет, а не он меня. Применяя рекомендованную доктором Бернштейном программу, я знаю, что я не должен и не буду страдать от долгосрочных последствий диабета, от которых страдает так много диабетиков.