Рецепты Болотова на каждый день. Календарь на 2013 год

Для приготовления лечебного кваса (пива) на основе каштана берут 3 л колодезной (можно водопроводной) воды. Бросают в банку 30–40 разрезанных пополам плодов каштана (не обязательно очищенных от кожуры). После этого добавляют в банку 1 стакан сахара и для закваски добавляют 0,5 стакана молочной сыворотки или 1 ч. ложку сметаны (можно применять и кабаньи дрожжи, около 1 г). Квас держат в теплом помещении (около 25–35°С) не менее 2 недель, в результате чего образуется очень приятный на вкус напиток. Употребляя такой напиток от 0,5 до 1 стакана за 20–30 минут до еды, можно вывести из организма большую часть радионуклидов или тяжелых металлов.

29 июля. Феномен Болотовых № 16. Фермент на основе каштана. Омоложение

Квас из каштанов заметно укрепляет организм, делая его невосприимчивым ко многим заболеваниям. Усиливается и эндокринная система, что важно при защите организма при гриппозных заболеваниях. Квас из каштанов увеличивает содержание в организме кальция и меди. Заметно повышается и количество кобальта, которое при повышенном радиационном фоне заметно уменьшается. Способствует этот напиток увеличению количества йода в организме. Квас из плодов каштана по вкусу напоминает пиво с легкой горчинкой и даже пенится, как пиво. Пить его можно и в большем количестве, но если из банки выпить стакан кваса, то сразу же в эту банку добавляют стакан воды и 1–2 ст. ложки сахара. На следующий день количество кваса будет восстановлено. Так что даже без добавления плодов каштана квас можно пить в течение 2–3 месяцев. Впоследствии и плоды можно съесть, хотя они будут еще горькими.

30 июля. Феномен Болотовых № 16. Фермент на основе каштана. Рекомендации для детей

Приготовленный из плодов каштана фермент можно рекомендовать не только взрослым, но и детям до 10 лет. Детям же грудного возраста можно рекомендовать материнскую молочную сыворотку без использования лекарственных растений, хотя в любом случае нужно советоваться со своим лечащим врачом. Опыт народной медицины показывает, что сквашенное материнское молоко годится не только для кормления грудных детей нескольких месяцев от роду – этой сывороткой можно закапывать в закисшие глазки ребенку или в носик, если он заложен. Ведь материнское молоко обладает удивительным бактерицидным свойством, благодаря которому и происходит оздоровливающий эффект.

31 июля. Феномен Болотовых № 16. Фермент на основе тысячелистника. Молокогонные средства

С мологокогонной целью издревле применялось растение под названием молокогонник, или тысячелистник (деревий). Применяют тысячелистник либо в виде чая, либо в виде кваса. Приготавливают квас по той же методике, что и квас из каштанов и чистотела, о которых говорилось в предыдущих календарных статьях.

...

Тысячелистник берут в объеме до 2 стаканов и размещают его в марлевом мешочке с грузилом. В качестве закваски можно использовать материнское молоко, хотя можно применять и сметану из коровьего молока. Квас из тысячелистника образуется в течение не менее 2 недель. Его будущая мама может пить по 0,5 стакана за 20–30 минут до еды.

Август

1 августа. Феномен Болотовых № 16. Фермент на основе тысячелистника. Молокогонные средства