Рецепты для мультиварки SUPRA MCS-4511

Суп из цветной капусты

куриная грудка

цветная капуста - небольшой кочан

1 морковка

1 луковица

1 помидор

2 картофелины

зелень

соль, перец, лаврушка

Приготовление:

- куриную грудку положить в чашу, налить холодной воды по максимальную отметку, включить режим "суп" на 1 час;

- когда закипит (пойдет пар из клапана) - нужно открыть и снять пену, закрыть и готовить до сигнала;

- грудку вынуть, отделить от костей, мясо произвольно порезать и вернуть в бульон;

- добавить капусту, разобранную на соцветия, и остальные овощи, порезанные кубиками, посолить, поперчить, положить лаврушку и зелень, снова включить "суп" на 1 час.

Если любите густой суп - овощей кладите двойную дозу. 

Тушеная капуста с сосисками от Дмитрия Воробьева

Дмитрий прислал рецепт одного из своих любимых блюд, которое просто в приготовлении и недорого, но очень вкусно.

белокочанная капуста - 500 г

сосиски - 3 шт.

репчатый лук - 1 головка

морковь - 1 шт.

томатная паста - 2 ч. ложки

соль, свежемолотый перец, растительное масло

- лук режем полукольцами

- морковь трем на крупной терке

- шинкуем капусту

- режем сосиски кружочками

- обжариваем лук на растительном масле в режиме "Быстрый" 10 минут

- добавляем морковь и жарим еще 10 минут

- выкладываем капусту в чашу, перемешиваем и тушим в режиме "Быстрый" 20 минут

- затем солим-перчим по вкусу, добавляем нарезанные сосиски и томатную пасту, перемешиваем и тушим в режиме "Быстрый" еще 20 минут.

Из указанного количества получается 2-3 порции. Приятного аппетита!