Рецепты св. Хильдегарды

Оникс встречался как драгоценный камень еще в раю: «Из Эдема выходила река для орошения рая; и потом разделялась на четыре реки. Имя одной Фисон: она обтекает всю землю Хавила, ту, где золото; и золото той земли хорошее; там янтарь и камень оникс».

У евреев наперсие Первосвященника было украшено четырьмя рядами драгоценных камней, среди которых был и оникс. Этот камень благодаря своему мистическому происхождению обладает мощной природной силой, способной противодействовать атмосферным и космическим влияниям. Потому в хильдегардовской медицине он используется средство как от болезней, вызываемых космическими силами:

«Оникс горяч и растет в третьем часу дня в плотном облаке, когда солнце светит ярко, но закрыто облаками так, что солнечный свет из-за содержащейся в облаках влаги не может проникнуть сквозь них. В ониксе нет сильного жара, хоть он содержит солнечную субстанцию, а есть лишь тепло воздуха и влага облаков. А потому в нем заключена большая сила против болезней, возникающих из воздуха».

Из учебника Хильдегарды «Причины и лечения» мы знаем, сколь велико влияние атмосферных воздействий на возникновение болезней. Следствием атмосферных факторов может быть ухудшение состава крови, вызывающее глазные болезни (от загрязнения воздуха), стенокардию (от смены погоды) или желудочные нарушения (особенно частые весной и осенью).

Наиболее чувствительны к состоянию воздуха голубые глаза: «Человек, у которого глаза голубые, цвета воды, получил этот цвет от влаги воздуха. Поэтому они слабее, чем глаза другого цвета, ибо воздух подвержен изменениям тепла, холода и влажности, что может вредить глазам. На состояние глаз может влиять и чистота воздуха».

Универсальным средством лечения голубых глаз является фенхель или оникс: «У кого темнеет в глазах или болезнь проявляется иначе, пусть нальет хорошее чистое вино в бронзовый, медный или стальной сосуд и положит оникс в это вино и выдержит его там пятнадцать или тридцать дней. Затем пусть вытащит камень, перельет вино в любой сосуд и каждый вечер смачивает глаза этим вином, и они просветлятся и будут здоровы».

Здесь речь идет о помутнении роговицы, возможно, вызванном изъязвлением.

Сердечные боли, возникающие, например, при стенокардии, могут быть обусловлены восприимчивостью к смене погоды. Хильдегардовская медицина предлагает в этом случае калган, столь же действенный, как нитроглицерин, но без его побочных эффектов. Может помочь и оникс:

«Кто жалуется на боли в сердце или левой стороне груди, пусть согреет оникс в руке или на своей коже. А еще пусть нагреет на огне вино, снимет сосуд с вином с огня и подержит над ним согретый (в руке или на коже) оникс так, чтобы пар, поднимающийся с вина, оседал на камне и, конденсируясь, вновь попадал в вино. И, наконец, пусть положит камень в нагретое вино и сразу же выпьет это вино. Сердечная боль пройдет».

Бывают сердечные боли, которые распространяются на всю левую половину груди, их причиной может быть стенокардия, заболевания сердечной мышцы, которые не приводят к инфаркту. При этом следует выпить свежеприготовленное ониксовое вино. При болях в желудке, вызываемых гастритом, помогает ониксо-винный бульон: «У кого болит желудок, пусть приготовит ониксовое вино, как сказано выше, и сварит из этого вина, куриных яиц и муки суп и ест его часто — каждый день. Он очистит и вылечит свой желудок». Ониксовым вином можно нейтрализовать повышенную кислотность желудка, вызывающую боли и изжогу. При этом основной причиной болей является не столько активность выработки соляной кислоты организмом, сколько ее содержание в желудочном соке.

О селезенке официальная медицина говорит немного. В китайской медицине селезенка считается важнейшим органом человека, и Хильдегарда приписывает селезенке чрезвычайно важную роль как органу защиты сердца. Эта роль особенно существенна при потреблении сырой пищи:

«Скверные соки из пищи, которую следовало приготовить на огне, обработать приправами типа соли или уксуса, либо заморозить, но которая не была обработана подобным образом, эти соки действуют на селезенку и могут вызвать на ней болезненную опухоль».

Если сырой пищей вызваны боли в селезенке, то может последовать заболевание сердца, требующее соответствующего лечения. Боли в селезенке можно устранить, обработав пищу ониксом: «И если у кого-то болит селезенка, пусть сварит мясо овцы или ягненка и съест его, предварительно опустив в вино, приготовленное описанным выше способом. Подобным образом можно пищу обработать уксусом. И пусть делает это каждый день. Селезенка поправится и не будет больше болеть».

Селезенка может заболевать не только от сырой пищи, но и вследствие попадания инфекции. Лечить ее надо таким же образом.

Мы знаем, что винный уксус уменьшает вздутие и газообразование в кишечнике, нормализует пищеварение. В какой степени может помочь ониксовый уксус, если у человека к тому же сильно повышена температура?