Русская Кухня

3. Растворитель-1 — неполярный растворитель (очищенный бензин, петролиумный эфир, керосин).

4. Растворитель-2 — полярный растворитель (ацетон — не используйте пластик, метанол этанол, дихлорметан, эфир, вода).

5. Два или больше пластиковых, фарфоровых, металлических или стеклянных контейнера с плотно закрывающейся крышками. Ёмкостью примерно 200–250 миллилитров.

6. Воронка — одна или несколько.

7. Фильтровальная бумага и мелкое сито, также будет полезна небольшая мягкая кисточка.

8. Мерный стакан на 200–250 миллилитров.

9. Высокая стеклянная колба/стакан (или несколько). Удобно использовать для фильтрации через воронку.

10. Фарфоровая или стеклянная тарелка или какая-то плоская ёмкость (но не стоит использовать посуду сложной формы).

Спецификации реактивов

Неполярные Растворители-1

Бензин — используйте только очищенный бензин для зажигалок (наподобие Zippo), пары бензина токсичны и взрывоопасны, помещение, где он испаряется, должно быть проветриваемо. Бензин, по возможности, должен испаряться полностью, не оставляя сухого осадка и запаха. Для того чтобы проверить качество бензина, капните немного на чистое зеркало, после испарения не должно остаться следов на поверхности (в крайнем случае, могут остаться небольшие полупрозрачные серые следы), также можно проверить и другие растворители. Бензин содержит вещество нафта (naphta), которое нельзя вдыхать. Не ни в коем случае не используйте бензин, содержащий бензол.

Керосин — теоретически можно использовать авиационный керосин, который чище бензина.

Петролиумный эфир — или петролейный эфир. Пары взрывоопасны. Очевидно, оптимальный растворитель.

Полярные Растворители-2

Вода — наиболее доступное средство, но растворяет достаточно плохо. Используйте только чистую (фильтрованную или дистиллированную) холодную воду.

Ацетон — хороший растворитель, но частично разрушает эрголиновые алкалоиды. Имеет резкий сильный запах. Растворяет пластик.

Метанол — древесный (или метиловый) спирт. Пары взрывоопасны. Метанол очень токсичен, 5-10 миллилитров вызывают слепоту, 30 — смертельное отравление. Действует на нервную и сосудистую системы.

Этанол — этиловый спирт. Запрещён к свободной продаже. Не токсичен. Оптимален (можно использовать другие спирты, но следует убедиться, что они хорошо растворяют и не токсичны). Не стоит использовать водку (хотя это рекомендуется в некоторых источниках), поскольку после испарения спирта в оставшейся воде начинается разложение растительных веществ.

Дихлорметан — метиленхлорид. Полностью растворяет массу алкалоидов, не токсичен. Обладает слабым наркотическим действием.

Хлороформ — обладает наркотическим действием. Умеренно токсичен.

Эфир — диэтиловый или серный эфир. Пары токсичны и взрывоопасны. Не растворяет алкалоиды полностью. При окислении кислородом образует взрывчатые вещества.

Технический процесс экстракции

1. Измельчение семян

Измельчите нужное количество семян в кофемолке. Во время измельчения в кофемолке семена нагреваются, что может привести к частичному или полному разрушению эрголиновых соединений. Поэтому включайте кофемолку на 15–20 секунд с перерывами в 3–5 минут, чтобы порошок успевал остыть. Желательно использовать хорошую кофемолку, чтобы семена измельчались как можно быстрее. Семена должны быть измельчены полностью до состояния порошка.

2. Извлечение масел и прочих не-алкалоидов

Вообще, перед этим процессом рекомендуют провести промывку семян проточной водой. Поместите порошок в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Залейте Растворителем-1, его должно быть приблизительно в 3–4 раза больше чем семян, но нет смысла использовать слишком много. Плотно закройте крышку и взболтайте, порошок должен пролежать в растворителе как минимум час (полностью достаточно 5–8 часов), периодически хорошо взбалтывайте. Слейте растворитель через фильтровальную бумагу (используя воронку), в некоторых источниках утверждается, что растворитель может быть использован повторно, но эта информация не подтверждена экспериментально. Если у вас нет фильтровальной бумаги, можно использовать туалетную или салфетки (поверхность фильтра должна быть по возможности гладкой, и стоит убедиться в том, что фильтр достаточно прочен и не прорвётся под давлением жидкости), но лучше всё же купить фильтровальную бумагу.

3. Удаление остатков Растворителя-1