Ну и, разумеется,
Трава
Вот что пишется в старых травниках про
Табак
Бог однажды велел веем растениям прийти к нему, и все растения пришли, только один табак остался в раю. Бог, не видя табак, спросил растения: где он? И когда узнал, что он не явился, велел ему сейчас же прибыть и спросил: почему он не пришел? Табак сказал: «Потому, что меня все мои товарки оплевали». Тогда Бог спросил: почему же тебя все растения оплевали? Табак ответил: «Потому что Адам и Ева, пробуя на вкус все растения, нашли меня очень горьким; и поэтому меня оплевали». Тогда Бог ответил: с этого дня все тебя будут почитать: и большой, и малый. Но все-таки, когда курят табак, то сплевывают, потому что все растения, когда они были в раю, оплевали его.
О происхождении табака рассказывается так. Однажды молодой помещик, шляясь по лесам, встретился с неизвестным охотником. Неизвестный охотник попросил у помещика на несколько зарядов пороху и дроби. Тот отсыпал, а неизвестный охотник подарил ему коробку сигар и показал, как нужно курить их. Помещик как затянулся раз-другой, так и бросился к охотнику на шею благодарить его и в восторге произнес слово «Боже», глядь, а неизвестного охотника как не бывало, только под ногами валяется какая-то бумажка.
Поднял удивленный помещик ту бумажку и подпрыгнул от радости. Это было подробное описание, как растить табак.
Раскольники траву сию считают проклятою и ставят в тяжкий и непростительный грех ее употребление. Когда случается кому-нибудь в их избе курить табак, то они после его курят трое суток беспрестанно ладаном; а где упало несколько крошек оного, то те же трое суток скоблят и моют это место, дабы не только его, по и дух или залах оный вывести совершенно.
Картофель
Картофеля многие раскольники не употребляют в пятницу, ибо ими найдено, что
Хмель
Одуряющее свойство хмеля дано бесом, который им искусил (когда-то?) Ноеву жену и из которого научил человека делать хмельно-пьяное питье на пагубу душ христианских.
О распространении вина
О распространении вина среди крестьян рассказывают так. Однажды к богатому мужику зашел странник и попросил у него кусок хлеба. Добрый мужик посадил странника за стол, нарезал несколько ломтей хлеба, поставил солонку с солью, ковш кваса, и сам, подсевши к столу, стал расспрашивать: «Откуда идешь, куда направляешься…»
Утоливши голод, странник, вместо того чтобы поблагодарить хозяина за оказанное гостеприимство, достал из своего ранца дубовый бочоночек и предложил тому выпить какого-то веселого пойла. Как отведал мужик этого веселого пойла, так и почувствовал, словно по жилам вдруг что разлилось. Мужику так понравилось пойло, что он приступил к страннику с расспросами, откуда, дескать, тот добыл пойло, каким способом варят пойло?