Рыбоводство и рыболовство<br />(Июнь 1982 г.)

Есть и еще резерв. При увеличении проточности воды в нашем хозяйстве можно выращивать товарную форель при плотности посадки до 100–200 шт/м² и повысить рыбопродуктивность до уровня лучших хозяйств в стране.

В хозяйстве у нас работают всего два человека. Экономическую деятельность нашей фермы за 1981 г. можно охарактеризовать следующими цифрами. Реализовано 5,1 т двухлетней товарной форели. Стоимость продукции составила 25 тыс. руб. Рентабельность — 81 %.

Мы понимаем, что успехи наши пока скромные. Однако на нашем примере можно видеть, какие широкие возможности открываются перед рыбоводами нашей республики, в частности, при выращивании форели.

Г. ГУЛИЕВ,

заведующий форелевой фермой

Шекинского межхозяйственного

объединения мясного скотоводства

Проблемы решать комплексно

Наша республика располагает водным фондом, достаточным для широкого развития сельскохозяйственного рыбоводства. За последние 10–15 лет в Дагестане значительно увеличились площади прудов. Сейчас они составляют 1700 га. Кроме того, мелиорация земель, как известно, сопровождается строительством сложных инженерных сооружений, образованием комплексных ирригационных систем с управляемым водным режимом. К ним относятся водохранилища, озера, водоемы-накопители сбросных вод, рисовые чеки, различные каналы и др. К примеру, под рисом ежегодно занято более 25 тыс. га только в трех районах республики — Кизлярском, Тарумовском и Кабаюртовском, а в перспективе на ближайшие 5—10 лет эту площадь намечено значительно увеличить.

В настоящее время колхозы и совхозы республики ежегодно выращивают 10–15 тыс. ц товарной рыбы. О том, что наш край благоприятен для прудового рыбоводства, говорят и такие факты: амур и толстолобик у нас созревают намного раньше и лучше выживают в прудах, чем даже в соседнем Краснодарском крае. В условиях Дагестана двухгодовики белого толстолобика достигают массы 1,5 кг и пестрого — 2,5 кг, а трехгодовики — соответственно 6,5 и 9,5 кг.

Имеется у нас опыт и по выращиванию в поликультуре карпа, белого амура и толстолобика.

Улучшилось снабжение колхозов и совхозов рыбопосадочным материалом. Этому помогло вступление в строй рыбопитомника «Урицкий» площадью 100 га и мощностью 2 млн. сеголетков. Появились хозяйства, где резко выросла продуктивность прудов.

Так, например, хороших результатов добились в колхозе «Правда» Хасавюртовского района. На 49 га прудов здесь каждый год получают 400–500 ц сазана и карпа, или 8–9 ц/га при самых минимальных затратах кормов.

Однако продуктивность прудов в колхозах и совхозах республики очень низкая и составила за последние 8—10 лет в среднем 1,1–1,5 ц/га, а себестоимость 1 ц товарной рыбы — от 152,1 (в колхозах) до 358 руб. (в совхозах). У наших же соседей-рыбоводов Ставропольского и Краснодарского краев — рыбопродуктивность прудов достигает 25–30 ц/га, а себестоимость 1 ц составляет 35–45 руб.

У тех же ставропольчан накоплен опыт по использованию рисовых чеков для выращивания рыбы. С каждого гектара они получают по 2–5 ц рыбы, а в чеках водного пара рыбопродуктивность составляет 10–12 ц/га.

Применяя опыт ставропольцев, только в рисовых и оросительных системах нашей республики можно получать ежегодно не менее 150 тыс. ц рыбы. Этот большой резерв пока что не используется вообще.

Одна из основных причин низкой продуктивности рыбоводства, на наш взгляд, кроется в слабом материально-техническом обеспечении отрасли.

Если животноводство и особенно птицеводство в централизованном порядке обеспечиваются кормами и техническим оборудованием, то рыбоводство такого обеспечения не имеет. Часть прудовых площадей многих хозяйств находится в запущенном состоянии, а часть не используется из-за отсутствия рыбопосадочного материала. Например, при потребности его в 1981 г. 1 млн. шт. колхозы и совхозы получили 0,5 млн. шт.

Недостающее количество рыбопосадочного материала мы покупаем в других республиках. Он обычно бывает низкого качества, кроме того, требуются большие затраты на его транспортировку. Все это сказывается на себестоимости продукции и рентабельности отрасли. Проблема рыбопосадочного материала может быть решена только тогда, когда в нашей республике будут построены и введены в действие «Ново-Бирюзовский» рыбопитомник производственной мощностью 20 млн. сеголетков растительноядных рыб, нересто-выростные водоемы «Караколь» и «Мехтед» полносистемных рыбхозов «Широкопольское» и «Суюткина гора», относящихся к системе МРХ РСФСР.

Имеется и другая возможность. Передать уже действующий рыбопитомник «Уйташ», находящийся сейчас в ведении Каспийского управления рыбной промышленности Дагестана, МСХ республики. Тем более, что используется он этим ведомством не в полную меру. Когда- то на его строительство затратили большие средства, но многое так и осталось недоделанным. Сегодня водоемы рыбопитомника полуразрушены, производственные помещения, которые 6–7 лет назад служили инкубационным цехом, находятся в таком же состоянии.