В зависимости от местности подснежниками называют разные раннецветущие растения — галантусы, мускари, сциллы, крокусы и другие виды. Галантусы (их и в научной литературе называют подснежниками) — небольшие луковичные растения с белыми или зеленовато-белыми цветами. Они зацветают еще до полного таяния снега, как только на солнце появятся первые проталины. В культуре выращивают подснежник Фостера, подснежник обыкновенный и подснежник таврический. Высаживают осенью в грунт на расстоянии 8-12 см друг от друга. Подснежники используют для создания лужаек, групп под деревьями. Пересаживают растения раз в 3–4 года.
Все свое
Чтобы вырастить собственные подвои для сортовых роз, собирают недозрелые плоды шиповника (роза канина) и в сентябре высевают их семена, без предварительной подготовки. Для этого выбирают хорошо освещенное место. На второе лето можно приступать к прививке на подвой глазков роз.
Не смородина, а золото…
Чтобы получить эффектные растения золотистой смородины на штамбе, необходимо систематически укорачивать боковые ветви. Центральный побег за 2–3 года достигнет толщины, достаточной для формирования кроны.
Выкопать и проветрить
При посадке кустарников выкапывают ямы диаметром 50–60 см. Землю, вынутую из разных горизонтов, складывают в отдельные кучи. Если имеется готовый компост, его вносят в яму вместо вынутого нижнего слоя почвы. Еще лучше — смешать компост с землей из верхнего горизонта. Смесь на несколько часов остается для проветривания — так же, как и сама яма. Благодаря чему улучшается структура почвы.
Принимать неразбавленной
Спелую рябину, лучше всего побывавшую уже на морозе, пекут в печи на железном противне и прибавляют к ней от 1/4 до 1/2 по объему сырых ягод (чем больше их будет, тем больше горечи в наливке). Рябину заливают обыкновенной водкой. Сливают месяца через два и фильтруют. Подслащивать обыкновенно не надо. Доливать рябиновую наливку водкой нельзя.
Вам нездоровится?
Деревья, пораженные сосудистыми болезнями, могут погибнуть за сезон или даже за месяц. Это острая форма. При этом усохшие листья не изменяют окраски. На поперечных срезах стволов и ветвей таких деревьев пораженные сосуды заметны в виде сплошного темно-бурого кольца. Чаще встречается хроническая форма. В этом случае растения болеют и усыхают в течение нескольких лет. Усыхание начинается во всей части кроны и распространяется вниз. Листва на них опадает раньше времени, а пораженные ветви отмирают после зимы.
Яблочные чипсы
Понадобится 500 г свежих яблок, 50 г изюма и немного меда. Яблоки и изюм мелко изрубить. Ингредиенты тщательно перемешать до консистенции густого яблочного пюре. Выложить слоем 1 см на бумагу для выпечки (пергамент) и поместить на сушильное сито для естественной сушки или в негорячую печь.
Усохшую массу нарезают на небольшие ломтики и подают на десерт.
Будь готов!
В конце сентября можно подготовить гряды для подзимнего посева. Подходит для этого далеко не каждый участок. Во-первых, он должен быть защищен от потоков талой воды, во-вторых — быстро прогреваться и просыхать весной, в-третьих — иметь легкие, плодородные почвы с хорошей структурой. Заплывающие, тяжелые земли непригодны.
Скрюченный орешник
Самая интересная и очень своеобразная декоративная форма орешника — Contorta. У этого кустарника побеги извилистые, закручены штопором. Листья широко округлой формы, тоже закрученные. Очень эффектный кустарник и весной — с сережками, и летом — с необычными листьями, и зимой, когда его побеги особенно хорошо заметны на фоне снега. Имеются и другие сорта лещины. Aurea — с оранжевыми ветвями и желтой в молодом возрасте листвой. Pendula — чаще всего прививается на высоком стволе, для того чтобы особенно эффектно смотрелись дугообразно свешивающиеся, плакучие побеги.
Из архива
Почва старого виноградника бывает крайне истощена и поэтому требует продолжительного отдыха или обильного удобрения суперфосфатом, известью или хлевным навозом. Место, где стояли старые кусты, не следует засаживать вновь, а пользоваться исключительно бывшим междурядьем.
С нужным уклоном